Retete Avocado

Sursă importantă de Omega 3 și Omega 6, dar bogat și în vitamine, avocado este unul dintre cele mai versatile fructe exotice. Chiar dacă este descris ca fruct, avocado stă la baza multor rețete de mâncare exotice. Poate fi folosit în salate, paste, sandvișuri, dar de departe vedeta rețetelor cu avocado este sosul guacamole. Avocado este bogat în grăsimi, de aceea complimentează foarte bine carnea de pește, care este slabă, și fructele de mare. Cea mai populară rețetă cu avocado – sosul guacamole – poate fi preparat în mai multe feluri și mâncat în și mai multe combinații.
Vezi mai mult

Cât avocado trebuie să mănânci zilnic ca să slăbești

Avocado te poate ajuta să slăbești pentru că te menține sătul mai mult timp. Află cât de mult avocado ar trebui să mănânci într-o zi și ce beneficii are consumul regulat.

Sos tzatziki cu avocado, o rețetă răcoritoare pentru zilele toride de vară

Sos tzatziki cu avocado, un mix inedit pentru o variantă vibrantă a tzatziki-ului clasic, perfectă pentru a fi servită cu crudități, chipsuri sau pâine prăjită.

Guacamole, rețeta care a cucerit planeta. Cum se prepară celebrul sos mexican

Rețeta de guacamole este una foarte simplă și rapidă. Vezi cum se prepară, cu ce se mănâncă și câte calorii are celebrul sos clasic mexican care a ajuns cunoscut în toate bucătăriile lumii.

Tartar de somon cu avocado, capere și ceapă. Aperitivul cu care iti impresionezi garantat musafirii

Vezi cum se prepară el mai bun tartar de somon cu avocado asezonat cu lămâi și capere pentru o aromă mai europeană. Este ușor de preparat aveți nevoie de doar câteva ingrediente simple.

Bruschete cu somon afumat, avocado și brânza feta

Bruschete cu somon afumat, avocado și brânza feta, pentru un mic dejun sofisticat sau un aperitiv elegant pentru cină. Sunt perfecte cu un pahar de vin alb sau cu o șampanie!

Salată cu ton și avocado

O salată rapidă și sățioasă cu ton și avocado este ideală atunci când vreți să preparați ceva rapid și sănătos. În plus, este o sursă importantă de proteine, grăsimi sănătoase și substanțe nutritive.

Salată taco cu pește și dressing de avocado

Salatele sunt întotdeauna alegeri ușoare, sănătoase și rapide pentru a prepara o cină sau un prânz delicios. Sunt hrănitoare, puteți combina orice ingrediente vă plac și se pot adapta la toate gusturile. O salată poate fi săracă în calorii sau, dimpotrivă, sățioasă, așa că nu se consumă doar când sunteți la dietă.  Astăzi vă propunem o rețetă de salată taco, cu pește și dressing de avocado, perfectă atunci când vreți să preparați ceva raid sau când v-a rămas pește gătit de la masa precedentă și vreți să-l savurați în alt mod. 

Shaorma sănătoasă cu ton și avocado

Atunci când te gândești la shaorma, te gândești la o combinație nesănătoasă de carne, cartofi și sosuri grele. Dar ce ați spune dacă v-am propune o variantă sănătoasă de shaorma, cu ton și avocado? Combinate cu morcov proaspăt și frunze de salată.

Paste cu sos de avocado

Pastele sunt un ingredient foarte versatil și la îndemână, atunci când vă doriți să preparați o masă rapidă și delicioasă. Orice fel de paste ați alege, le puteți prepara în orice combinație, cu sau fără carne, cu pește, cu diverse sosuri, rețete vegetariene sau de post, potrivite pentru toate gusturile.  Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una foarte simplă și de efect: paste cu sos cremos de avocado și busuioc, simplu de făcut și delicioase. 

Cheesecake cu avocado și lime

Chiar dacă este folosit în general la salate și sosuri, la bază, avocado este un fruct, așa că nu este de mirare integrarea lui în atât de multe deserturi delicioase. Textura grasă și gustul neutru îl fac extrem de versatil pentru prăjituri, cheesecake, budinci și chiar înghețată.  Rețeta pe care v-o propunem astăzi este un cheesecake delicios și cremos, un echilibru perfect între dulce și acrișor, pentru că el conține avocado și lime. Aromat, ușor de preparat și fără coacere, acest cheesecake este desertul perfect pentru orice ocazie. 

Cremă de brânză cu avocado și usturoi

Crema de avocado cu brânză și usturoi este o alegere excelentă pentru micul dejun, pe post de gustare rapidă sau atunci când aveți de preparat un aperitiv.

Ruladă de somon afumat cu cremă de brânză și avocado

Rulada de somon afumat, umplută cu cremă de brânză, este o idee excelentă de aperitiv sau gustare. Se face foarte ușor, este o rețetă fără preparare termică și arată foarte bine atunci când este tăiată și servită pe un platou cu aperitive. 

Smoothie cu ciocolată și avocado

Un smoothie sănătos și delicios este o alegere perfectă pentru un mic dejun rapid sau pentru o gustare înainte de a face sport. Este sățios, vă dă energie, este echilibrul perfect dintre dulce și sănătos și nu trebuie să vă simțiți vinovat, chiar dacă conține ciocolată. Consumați-l în prima parte a zilei și veți ardei caloriile până seara. 

Salată cu ouă fierte și avocado

Combinația de ouă cu avocado este una foarte sănătoasă, delicioasă, plină de proteine și substanțe nutritive. Iar rețeta de salată pe care v-o propunem astăzi este perfectă pentru aperitiv, pentru micul dejun sau pur și simplu, ca gustare sănătoasă și hrănitoare. O puteți prepara cu maioneză sau cu iaurt, dacă vreți o variantă mai dietetică și mai sănătoasă.

Salată cu ton și ouă fierte

O salată simplă, din câteva ingrediente este o soluție rapidă și sănătoasă pentru a vă potoli foamea, atunci când aveți puțin timp la dispoziție să preparați ceva. În plus, salatele sunt surse excelente de vitamine și substanțe nutritive și sunt nemaipomenite pentru sănătate în orice anotimp.  Astăzi vă propunem o salată ușoară și rapidă cu ton, ouă fierte și avocado. Pornind de la rețeta inițială mai puteți adăuga ce ingrediente vă plac sau aveți prin frigider, cum ar fi măsline, semințe, brânză sau morcov. 

Supă mexicană de pui

Supa de pui este un remediu internațional pentru răceală, în orice bucătărie a lumii ne-am duce. E drept că diferă modul de preparare, ingredientele și aroma, de la o bucătărie internațională la alta.  Astăzi vă propunem o altfel de supă de pui, în stil mexican, delicioasă și aromată. Gustul și modul de preparare diferă de supa cu care noi suntem obișnuiți, dar dacă vă plac preparatele exotice, merită să o încercați. Este o supă care se servește cu avocado și tortilla, simplă dar sofisticată în același timp. 

Hummus cu avocado - de post

O porție de hummus este o alegere delicioasă și sănătoasă în orice moment al zilei, fie că țineți post sau nu. Puteți combina năutul din conservă, gata fiert, cu tot felul de ingrediente, pentru a-i da de fiecare dată alt gust.  Astăzi vă propunem o rețetă delicioasă, sănătoasă și potrivită pentru perioada postului. Hummusul cu avocado este o alegere foarte sănătoasă și gustoasă, care vă asigură o sursă importantă de fibre, carbohidrați și grăsimi sănătoase pentru orice moment al zilei. 

Burrito cu avocado și ou

Chiar dacă sosul guacamole se bucură de cea mai multă popularitate, există o mulțime de rețete cu avocado, care mai de care mai gustoase. Salate, sosuri, avocado copt, sau în combinație cu paste - iată doar câteva idei dacă aveți nevoie de inspirație pentru a include avocado în meniul vostru. Astăzi vă propunem o rețetă simplă și delicioasă, pe care o puteți pregăti atât pe post de mic dejun, cât și ca gustare sau cină: burrito cu avocado și ouă, o sursă excelentă de proteine și grăsimi, care vă va da energie pentru întreaga zi. 

Piept de pui umplut cu guacamole

Există atât de multe rețete cu piept de pui umplut, încât nu știi pe care să o încerci mai repede. Pieptul de pui poate fi scos din anonimat fie cu o umplutură delicioasă, fie cu un sos care să îl pună în valoare.  Astăzi vă propunem o rețetă foarte simplă, dar extrem de gustoasă cu piept de pui umplut cu guacamole. Se face ușor, este delicios alături de orice garnitură sau salată și este o idee nemaipomenită pentru un prânz sau o cină delicioasă și sănătoasă. 

Trufe de ciocolată neagră cu avocado

Atunci când aveți poftă de ceva dulce și rapid, puteți prepara oricând acasă un desert pe bază de ciocolată. Trufe de ciocolată neagră cu avocado, tăvălite prin cacao sau nucă de cocos.  Oricât de ciudată ar părea combinația de avocado cu ciocolată, ea este delicioasă și foarte cremoasă. Să nu uităm că avocado este un fruct, așa că merge de minune integrat în deserturi și dulciuri. 

Avocado pane, în crustă de pesmet și parmezan

Avocado poate fi savurat într-o mulțime de combinații și rețete, dar o modalitate delicioasă de a-l găti este să-l prăjiți. Da, ați auzit bine, avocado prăjit, pane, în crustă de pesmet și parmezan.  Rețeta pe care v-o propunem astăzi este foarte simplă și de efect, o puteți pregăti ca gustare, aperitiv sau variantă vegetariană pentru șnițel. 

Pastă de avocado cu usturoi

Chiar dacă este un fruct, avocado se încadrează perfect în rețete sărate. În plus, este o sursă excelentă de grăsimi vegetale, Omega 3 și Omega 6 și poate fi inclus în aperitive, servit simplu sau sub formă de pastă, în diverse combinații de gusturi.  Astăzi vă propunem o pastă ușoară și rapidă de avocado cu usturoi, pe care o faceți în cinci minute și o devorați la fel de repede. Dacă vreți să preparați varianta vegetariană sau de post, puteți renunța la smântâna din rețetă sau să o înlocuiți cu maioneză vegetală. 

Supă rece de castravete (gazpacho)

Vara, supele reci, gazpacho, sunt ideale pentru un prânz rapid și răcoritor. Se fac repede, în 5 minute supa este gata, nu necesită preparare termică și pot fi făcute din orice combinație de legume și arome. Supa pe care v-o propunem astăzi este extrem de ușoară, răcoritoare și gustoasă. În plus, are puține calorii și vă puteți bucura de câteva porții fără să vă simțiți vinovați. 

Sendvișuri cu ton și avocado

Atunci când vrei să pregătești ceva rapid de mâncare, un sendviș este alegerea ideală. Se face ușor, nu necesită multe ingrediente sau multă răbdare și poate fi pregătit și de un copil.

Chips-uri din avocado cu parmezan

Atunci când ai poftă de o gustare sănătoasă, pe care să o savurezi în timp ce vezi un film, chips-urile făcute în casă sunt alegerea ideală. Se pot face din orice legumă vă place, cu condimentele preferate. Avantajul este că știți exact ce puneți în ele și nu vor avea conservanți sau coloranți artificiali. Astăzi vă propunem o rețetă de chips-uri crocante și delicioase, făcute din avocado și parmezan. Combinația este delicioasă, sănătoasă și le puteți savura oricând, fără să vă simțiți vinovat pentru alegere. Se pot păstra mai multe zile, în pungi de hârtie, și sunt o gustare delicioasă și pentru copii.

Burgeri de creveți cu avocado

De când au revenit la modă burgerii, aproape că nu există restaurant în care să nu îi găsești, în formă clasică sau reinterpretați în maniere și gusturi care mai de care mai originale. Se pot face burgeri din orice, inclusiv din pseudo-cereale gen quinoa, fără să-ți dai seama că nu sunt făcuți din carne. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una mai aparte. Burgeri din creveți și avocado, potriviți pentru cei care nu consumă carne sau dacă v-ați plictisit de burgerul clasic, din carne de vită. Se fac ușor și sunt potriviți și pentru un barbecue party, așa că vă propunem să-i încercați măcar o dată. 

Unt de avocado

Deși avocado este catalogat ca fruct, în cele mai multe cazuri este folosit pe post de legumă. Gustul neutru, textura cremoasă și grasă îl fac perfect pentru a fi integrat în salate, în sosuri și în orice alte rețete vă plac.  Astăzi vă propunem să încercați o rețetă de unt de avocado. Se face simplu, din câteva ingrediente și, în câteva minute, veți obține o cremă delicioasă, care combină perfect grăsimile naturale și pe cele vegetale. Avocado este o sursă excelentă de Omega 3 și 6, așa că o felie de pâine prăjită, unsă cu acest unt cremos este nemaipomenită la micul dejun. 

Avocado umplut cu salată caprese

Atunci când ai poftă de ceva bun și sănătos, o salată simplă este întotdeauna o alegere potrivită. Dacă o combini și cu avocado, rezultatul nu are cum să fie altfel decât delicios! Rețeta pe care v-o propunem astăzi se face foarte repede și o puteți savura rece sau caldă. Este o idee excelentă ca gustare, cină ușoară și chiar ca aperitiv, atunci când aveți musafiri. 

Mac & cheese cu avocado

Avocado este un aliment aproape universal. Se potrivește la o mulțime de feluri de mâncare, de la aperitive, sosuri, până la paste și chiar deserturi. Textura grasă, cremoasă, și gustul neutru îl fac atât de ușor de integrat în rețete.  Dacă nu ați încercat până acum combinația de paste cu avocado și brânzeturi, trebuie să încercați această rețetă. Ideea de bază pornește de la clasicul mac & cheese, numai că gustul este îmbogățit cu avocado. Veți obține o porție de paste cu un gust bogat și cremos, de care vă veți îndrăgosti de la prima gustare. 

Dressing cu avocado și iaurt pentru salată

Principalul defect pe care îl au salatele este faptul că sunt fade și lipsite de gust. Atunci când pui la un loc doar frunze de salată, de diferite tipuri, este nevoie de un sos gustos și consistent pentru a pune salata în valoare. Din acest motiv, multora nu le place salata și spun că nu are gust.  Un dressing corect pentru salată se face separat, amestecând ingredientele și abia apoi turnând sosul peste salată. De cele mai multe ori, ne grăbim și adăugăm separat condimentele, uleiul, oțetul sau zeama de lămâie peste salată, fără să ținem cont de proporții. Aceasta este una dintre greșelile cele mai comune atunci când preparăm o banală salată.  Astăzi vă propunem un dressing sățios și foarte gustos, din iaurt și avocado, dens și cremos, care pune în valoare orice salată. Din cantitățile recomandate veți obține un dressing pe care îl puteți folosi de 2-3 ori și puteți să-l păstrați câteva zile la frigider. 

Cremă de ciocolată cu avocado - gata în 10 minute

Crema de ciocolată cu avocado este genul acela de desert pe care îl faci mai repede decât îl mănânci. Procesul de preparare propriu-zis durează câteva minute, iar testul suprem este răbdarea, pentru că are nevoie să stea câteva ore la frigider înainte de a-l savura.  Chiar dacă pare ciudată combinația dintre ciocolată și avocado, vă asigurăm că este delicioasă. Cremoasă, consistentă și fină, această cremă de ciocolată este desertul perfect atunci când aveți poftă de ceva dulce și care se face rapid.  Pentru unii, combinația de desert cu avocado este una ciudată, pentru că avocado este folosit mai mult la sosuri, salate, guacamole etc. Dar să nu uităm că avocado este un fruct, nu o legumă, și poate fi integrat la fel de bine și în mâncăruri sărate, și în deserturi. Textura cremoasă, grasă, și gustul neutru fac din avocado un fruct atât de versatil. Poate fi consumat în aproape orice combinație, iar în deserturi dă o savoare aparte. De exemplu, prăjiturile de ciocolată cu avocado, cremele dulci sau înghețata capătă o textură aparte, iar avocado este ingredientul cheie.

Înghețată de avocado

Pentru unii, combinația de desert cu avocado este una ciudată, pentru că avocado este folosit mai mult la sosuri, salate, guacamole etc. Dar să nu uităm că avocado este un fruct, nu o legumă, și poate fi integrat la fel de bine și în mâncăruri sărate, și în deserturi. Textura cremoasă, grasă, și gustul neutru fac din avocado un fruct atât de versatil. Poate fi consumat în aproape orice combinație, iar în deserturi dă o savoare aparte. De exemplu, prăjiturile de ciocolată cu avocado, cremele dulci sau înghețata capătă o textură aparte, iar avocado este ingredientul cheie. Dacă nu ați pregătit niciodată un desert pe bază de avocado, puteți începe cu o înghețată simplă și aromată. Textura cremoasă a fructului va face și înghețata la fel de cremoasă și de aromată.

Salată de quinoa cu avocado și fasole roșie

Quinoa este un ingredient considerat super aliment, care poate face din orice salată una mult mai gustoasă și sănătoasă. Cu o cantitate mare de proteine, fier și vitamina E, quinoa poate fi inclusă într-o mulțime de rețete, iar în salate este extrem de versatilă. Astăzi vă propunem o salată ușor de făcut, în stil mexican, cu fasole roșie, foarte gustoasă și sănătoasă. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente și veți obține o masă sănătoasă, potrivită pentru toată familia.  

Ouă coapte în avocado - un mic dejun PERFECT

Chiar dacă avocado este considerat fruct, cele mai gustoase rețete sunt tot cele sărate. Astăzi vă propunem o rețetă de ouă coapte în avocado, delicioasă, sățioasă, perfectă pentru micul dejun. Se face repede, o pregătiți în câteva minute și cât timp stă la cuptor, vă puteți ocupa de cafea sau alte lucruri pentru micul dejun. Cu minime resurse - 4 ouă și 2 bucăți de avocado, pregătiți un mic dejun copios pentru întreaga familie. Ouăle în avocado se potrivesc de minune lângă o salată de legume proaspete, o felie de pâine prăjită și un pahar de iaurt de băut. 

Ouă umplute cu avocado

Ouăle umplute sunt o idee bună atât pentru o masă rapidă, cât și pentru un aperitiv bogat, atunci când aveți musafiri. Sunt o sursă excelentă de proteine și grăsimi, numai că rețeta clasică poate fi puțin cam grea pentru unele persoane. Din acest motiv, rețeta pe care v-o propunem astăzi este una simplă, fresh și la fel de gustoasă. Practic, pasta aceea din gălbenuș, pateu și maioneză o veți înlocui cu pastă de avocado. Proteinele animale vor fi înlocuite de proteine vegetale și veți avea o sursă bogată în Omega 3 și Omega 6.  Ca să nu mai vorbim despre cât de repede se face și timpul pe care îl scutiți la prepararea acestei rețete, față de cea clasică.

Pasta de avocado - de post

O reteta gustoasa si sanatoasa pentru micul dejun.

Salata cu pui, avocado si bacon

Un pranz complet intr-o simpla salata.

Salata cu pere si branza Roquefort

Gata in numai 30 de minute, aceasta salata poate fi un pranz usor, dar sofisticat.

Cheesecake cu avocado si lime

Un cheesecake cu lime si avocado, sanatos si racoritor.

Salata de avocado

Combinatia de ingrediente din aceasta salata ofera un rezultat fabulos.

Fasole mexicana

Fasolea este o mancare comuna in bucataria romaneasca, insa reteta de mai jos are influente mexicane.

Supa de avocado cu salsa

Avocado este unul dintre cele mai sanatoase alimente, iar aceasta supa iti va asigura necesarul de nutrienti de care organismul tau are nevoie.

Mic dejun mexican cu tortilla si avocado

Adauga putina "fiesta" mexicana in prima masa a zilei cu acest mic dejun special.

Chilli De Vita Cu Ciocolata Neagra

Combinatia de carne cu ciocolata este una surprinzatoare, insa ai putea fi surprins de cat de bine se imbina aceste arome.

Ouă coapte cu avocado

Daca vrei un mic dejun rapid si usor, incearca aceste oua coapte la cuptor servite in "cupe" de avocado.

Snitel Cu Porumb, Rosii Si Avocado

O cina rapida, gata in numai 15 minute!

Mousse De Ciocolata Cu Avocado

Un desert foarte usor de facut, care contine avocado si, mai mult decat atat, este fara zahar, asa ca n-ai de ce sa te simti vinovat.

Sandvis Cu Avocado Si Branza

Cu o textura usor untoasa, acest sandvis este cea mai buna varianta pentru un mic dejun bogat in nutrienti.

Peste Mexican

O reteta de peste pe care poti sa o prepari cat de condimentata vrei.

Inghetata De Avocado Si Cocos

Combinatia dintre nuca de cocos, avocado si lime este absolut magica si este atat de simplu de preparat incat si copiii o pot face.