Dulciuri și prăjituri
Budincă de griș cu sirop de mure
Când ai poftă de ceva dulce și rapid, dar nu vrei să te complici cu prăjituri sau deserturi care cer cuptor, budinca de griș e una dintre cele mai la îndemână variante. Ai nevoie doar de lapte, griș și un pic de zahăr. Atât. E genul de desert pe care îl faci cu ce ai în casă, fără stres.
Rigo Jancsi clasic
Ingrediente pentru blat: - 4 oua x 2 - 4 linguri de zahar x 2 - 3 linguri de faina x 2 - 1 lingura mare cacao x 2 - ½ praf de copt x 2 Ingrediente pentru crema: - 500 ml frisca - 1 foaie gelatina - 2 linguri esenta rom - 3 linguri cacao - 100 gr zahar pudra Pentru glazura: - 50 ml frisca - 150 gr ciocolata
Ananas prăjit cu miere și înghețată
Dacă vrei un desert simplu, dar care să arate și să aibă gust de restaurant, ananasul prăjit cu miere și înghețată este alegerea perfectă. E o combinație pe care, probabil, poate nu ai încercat-o până acum: fruct cald, caramelizat, alături de înghețată rece și cremoasă.
Inghetata de zmeura cu mascarpone
300 g zmeura, 200 g mascarpone (sau orice alta crema fina de branza), 50 zahar, 200 g smantana (sau iaurt cremos), esenta de vanilie.
Prajitura cu mere si coaja de lamaie
1 pachet unt,1 lingura smantana,10 linguri faina,10 linguri zahar,1 ou, 1 praf de copt,jumatate de lamaie,1,5 kg mere,2 plicuri zahar vanilat,1 lingurita scortisoara,1 lingura zahar
Biscuiti aromati in forma de stea
- 300 g faina - 200 g untura - 100 g zahar - 1 ou - un praf de sare - putina vanilie, sau scortisoara pentru extra flavors..
Brioșe cu căpșuni și iaurt
Dacă vrei ceva dulce, dar fără prea multă bătaie de cap, brioșele cu căpșuni și iaurt sunt fix ce trebuie. Se fac repede, nu ai nevoie de cine știe ce ingrediente și ies super pufoase. Căpșunile le dau un gust fresh, iar iaurtul le face moi și fragede. Sunt perfecte lângă o cafea dimineața sau ca gustare pentru cei mici.
Brioșe cu ciocolată - cea mai bună rețetă
Brioșele cu ciocolată sunt perfecte dacă vrei un desert simplu și gustos. Rețeta asta te ajută să obții brioșe moi, pufoase și pline de ciocolată, pe care le poți face rapid acasă. Le poți savura la micul dejun, ca gustare sau chiar ca desert pentru o ocazie specială.
Briose cu caramel
12 dkg unt/margarina12 dkg zahar18 dkg nuci taiate bucati20 dkg faina5 dkg fulgi de ovaz2 1/2 lingurite praf de copt1/2 lingurita bicarbonat de sodiu1 lingurita scortisoara1 ou1 plic zahar vanilat2,5 dl chefir
Briose cu mere si dovleac copt
2 1/2 cani faina2 cani mere razuite1 lingurita bicarbonat de sodiu1/2 lingurita sare2 oua1/2 cana ulei1 cana dovleac copt facut piure1 lingura amestec de condimente pentru cozonac cu miere2 cani zahar
Prajitura cu glazura de ciocoalata
Blat: 2 cani faina 1 cana zahar(200 g) 1 cana apa 4 linguri ulei 4 linguri mari cu gem 1 praf de copt vanilie stafide(optional) Glazura: 6 linguri zahar 4 linguri apa 3 linguri cacao neagra 1 lingura margarina 100 g nuca
Tarta Tatin
* 350 g foietaj cumparat(eu am folosit morarita) * 4 mere mari * 100 g zahar * 50 g margarina rama * 1 lingurita scortisoara * 1 lamaie
Fursecuri cu mac
2/3 cana zahar 1/2 cana unt 2 galbenusuri 1 lingurita coaja de portocala 1 1/4 cani faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf sare 1 lingurita seminte mac
Fursecuri cu musli
125 g unt 100 g zahar alb 75 g zahar brun 1 ou 50 ml lapte 2 plicuri zahar vanilat 100 g faina 1/2 lingurita praf de copt 1 praf sare 100g amestec musli cu fructe.
Prajiturele chinezesti cu ravas
2 albusuri de ou 1/2 lingurita esenta de vanilie 1/2 lingurita esenta de migdale 3 lingurite de ulei 8 lingurite faina+2 lingurite amidon 8 lingurite zahar 3 lingurite apa si...bineinteles ...ravasele!
Prajitura marmorata cu mere si pere
Blat: * 4 oua * 12 linguri rase cu faina * 4 linguri rase smantana * 2 linguri ulei * 150 g zahar * 1 pachet praf de copt * 2 linguri cacao Topping: * 3 mere * 1 para * 50 g unt * 100 g zahar Crema: * 1 plic creme ole de vanilie * 250 ml lapte * 100 ml frisca lichida Glazura * 100 g ciocolata * 1 lingura ulei * 4 linguri lapte
Fursecuri cu vanilie
100 g unt, 100 g zahar pudra,2 oua, 150 g faina, esenta de vanilie, 1 plic zahar vanilinat
Prajitura cu caise si scortisoara
3 oua ,12 lingurite ulei,100ml lapte ,1+1/2 cana faina ,1+1/2 cana zahar,1/2 pachet praf de copt500g caise,si dupa gust scortisoara si coaja de lamaie.
Cookies sanatoase
1 cana si jumatate faina integrala 1 cana zahar brun(pudra) 1/2 cana unt un galbenus de oujumatate pliculet praf de copt 1 praf de sare Se mai poate adauga: Scortisoara ,stafide ,coaja de lamaie sau fructe confiate
Tarta cu crema de nuci si coacaze rosii
Aluat: 75 g unt,50 g zahar pudra,1 galbenus de ou,125 g faina,2 linguri lapte,esenta de vanilie. Crema: 50 g unt,50 g zahar,50 g nuci macinate,1 ou,esenta de vanilie,150 g coacaze rosii.
Prajitura simpla cu piersici
26 linguri ulei 30 linguri apa 30 linguri zahar 1 praf de copt(in reteta scria 3) 2 cani nuca de cocos(eu am folosit doar 100 g ) 26 linguri faina coaja de lamaie zeama de lamaie piersici
Sarlota cu fructe de sezon
piscoturi de sampanie,2 borcanele cu iaurt de fructe,1 cana sirop de fructe sau suc,fructe de sezon
Tort de capsuni cu blat de biscuiti
• Aluatul:200 g biscuiti,1 lingura de cacao2 linguri de zahar praf100 g margarina• Blatul:6 oua6 linguri de zahar6 linguri de fainapraf de copt• Crema:500 g capsuni500 ml frisca1 plic întaritor de frisca• Pentru ornat:friscacapsuniciocolata topita
Trifle englezesc cu cirese
300g pandispan300g cirese6lg lichior de cirese500ml crema englezeasca500ml frisca lichidamigdale
Crema spaniola de nuci (intxaursalsa)
1l lapte200g nuci1/2 baton de scortisoara175g zahar
Desert cu budincă și biscuiți - simplu și delicios
Vrei să prepari un desert rapid și gustos? Atunci încearcă această rețetă simplă de desert cu budincă și biscuiți! Este ușor de făcut și ai nevoie de doar câteva ingrediente.
Jeleu cu capsuni si proseco
450g proseco, sampanie sau suc de mere1 plic de gelatina50g zaharSucul de la o lamaie340g capsuniFrunze de menta
Aluat dulce pentru placinta
2 oua,10 linguri apa,10 linguri ulei,intre 5 si 10 linguri de zahar, in functie de cat de dulce se doreste aluatul,o lingurita de amoniac stins cu putin otet sau lamaie,aprox. 700gr. faina.
Briose cu kiwi si nuca de cocos
110g fainaO lingurita praf de copt45g migdale maruntite20g nuca de cocos (macinata)80g zaharUn varf de sare60g unt nesarat1 ou65 ml frisca lichida3 kiwi
Prăjitură simplă cu mere și scorțișoară
Dacă vrei să pregătești un desert simplu și gustos, încearcă prăjitura cu mere și scorțișoară. Este ușor de făcut, nu ai nevoie de multe ingrediente și este perfectă pentru zilele în care vrei ceva dulce.
Mere coapte si umplute cu orez si scortisoara
6 mere,1 ceasca de orez marime medie,100g zahar,1 plic scortisoara,topping sau dulceata de caise(ptr.ornament)
Cornuri cu mere de post
2 kg mere 20 gr scortisoara 100 gr ulei 5 gr sare 300 gr apa minerala 200 gr zahar 250 gr zahar pudra 1 kg faina alba 30 gr drojdie 5 gr praf copt
Bilute de orez
o cana mica de orez si 2 cani de apa, 200gr ciocolata amaruie, 4 linguri de stafide, o lingura de cacao, 4 linguri de nuca de cocos, o fiola esenta de rom, 2 linguri de visine din visinata sau din compot, zahar pudra (optional, daca le vreti mai dulci), nuca de cocos pentru decor.
Bilute de post din fulgi de cocos-trei variante
Prrima varianta200 grame fulgi de cocosjumate pachet de margarina(125 grame)200 grame zaharo mana buna de alune sfaramate cu sucitorul50 grame cacao50 ml esenta de rompana in 100 ml vin albVarianta a doua200 grame fulgi de cocosjumate pachet de margarina(125 grame)200 grame zaharo mana buna de alune sfaramate cu sucitorul30 grame scortisoara macinatacateva pliculete sau doua linguri de nesspana in 150 ml vin alb sau coca colaVarianta a treia200 grame fulgi de cocosjumate pachet de margarina(125 grame)200 grame zaharo mana buna de fulgi de migdale50 ml esenta de migdalepana in 100 ml vin alb
Smoothie de banana, ovaz si miere
1 banana25g fulgi de ovaz1lg miere100g iaurt natural250ml suc de merecateva cuburi de gheata
Budincă lipicioasă cu caramel
Budinca lipicioasă cu caramel este o rețetă clasică, ideală pentru deserturile de familie sau ocazii speciale. Este ușor de făcut și rezultatul este delicios.
Briose aromate cu morcovi si ghimbir
Ingrediente pentru aluatul de briose4 morcoviI lingurita ghimbir ras200 g zahar150 g unt4 oua400 g faina100 g nuci macinate1 plic praf de copt½ lingurita scortisoara macinata1 varf de sare100 g frisca batutaIngrediente pentru pasta de martipan200 g migdale200 g zahar pudra½ lingurita esenta de migdale2 albusuri1 lingura zeama de lamaieColorant alimentar portocaliu si verde
Desert cu portocale si ciocolata
4 portocale 250 g zahar 1 plic zahar vanilat o ciocolata amara 1 cana de apa
Clatite cu sos de portocale
Pentru clatite:100g faina1 ou,100ml lapte100ml apa minerala1 praf sare50 ml ulei1 pliculet zahar vanilatPentru sosul de portocale:1 portocala1 jumatate de lamaiesucul si coaja de la o portocala50 g zahar50 g unt5 linguri de rom de buna calitate
Prajitura cu foi si crema
Pentru foi: 3 oua 3 linguri ulei 6 linguri zahar 1 pliculet amoniac faina cat cuprindePentru crema: 1 l lapte 4 linguri amidon 4 linguri cacao 1 esenta rom 6 linguri zahar Pentru glazura: 1 ciocolata neagra 1/2 ciocolata alba 4-5 linguri smantana dulce
Brandy snaps
50 grame unt nesarat 50 grame faina 50 grame zahar brun (tip demerara) 50 grame sirop auriu (sau sirop de artar) jumatate de linghurita praf de ghimbir jumatate de lingurita zeama de lamaie 300 ml frisca si o lingura de zahar pentru umplutura
Tort amandina delicios
Blat:7 oua, 14 linguri zahar, 3 linguri apa, 3 linguri ulei, 2 linguri cacao, 8 linguri faina, 1 praf de copt, esenta de vanilie. Crema de ciocolata:300 g unt, 200 g zahar pudra, 3 galbenusuri, 3-4 linguri cacao, esenta de rom.Sirop:200 ml apa, 100 g zahar, 1 cappuccino cu rom, esenta de rom.Glazura:150 g ciocolata cu lapte, 100 g unt, 2 linguri frisca lichida.Crema decor:100 g ciocolata neagra, 300 ml frisca lichida.
Piure de mere cu banane
4 mere, 4 lg zahar, 1 plic zahar vanilinat, 1 banana, suc de lamaie
Tort de clatite cu frisca si ciocolata
Aluat: 3 oua, 400 ml lapte, 2-3 linguri zahar, esenta de vanilie, un praf de sare, 3 linguri ulei, 2 linguri cacao, aprox. 2 cani faina. Crema: 300 ml frisca lichida, 100 g ciocolata alba. Decor: 100g ciocolata neagra
Tort cu budinca, frisca si fructe
2 pachete piscoturi, 500 ml frisca, 1 budinca vanilie, 600 ml lapte, 2 gelatine, 1 compot ananas, 4 kiwi, 2 portocale, 1 banana, suc de lamaie, 200 gr zahar
Bomboane fondante
o cana mare de apa, 1 kg zahar, 2 linguri de otet, ½ de pachet de margarina,300 g faina , 300 g nuca macinata sau alune si biscuiti,500 g ciocolata menaj, 50 ml ulei.
