Saramura de crap la cuptor
Saramura de crap la cuptor retete: cum gatesti saramura de crap la cuptor si cele mai gustoase retete de file de crap la cuptor, medalioane de crap la cuptor, plachie de crap taraneasca la cuptor, crap la cuptor in folie de aluminiu, crap la gratar in folie de aluminiu, saramura de macrou, saramura de biban, saramura de caras, saramura de peste macrou, saramura pt slanina.
Crap la cuptor pe pat de legume
Crap la cuptor cu legume este una dintre cele mai cunoscute și mai sănătoase rețete. Crapul gătit la cuptor este foarte gustos și cu puține calorii, ideal pentru întreaga familie.
Saramură de crap - o explozie de arome intense
Saramura de crap - gustul autentic al bucătăriei românești într-un singur fel de mâncare!
Saramura boiereasca de crap
un crapardei rosuardei iutemalai Arpisrosiiceapa albausturoiboia dulcepatrunjelputin ulei Arpispasta de ardei kapia Ferma noastrasarepiper
Medalion de crap cu legume la cuptor
3 medalioane de crap. 500 gr varza noua. 500 gr ciuperci champignion. 2 rosii. 1 ceapa rosie de apa. 1 lingurita rasa de menta uscata. 2 linguri de unt. sare, fara sare(de la plafar bio) piper roz proaspat macinat.
Crap la punga maggi
6 bucati de crap 2 pungi maggi 3 catei de usturoi ulei de masline zeama de la o lamaie sos de soia sare piper macinat
Crap la gratar cu mujdei de usturoi
1 crap 2-3kg, 500 ml vin alb o lamiie, 3 rosii 6 catei usturoi sare si piper
Crap in crusta de susan
6 portii de crap zeama de la o lamaie susan 2 oua faina ulei pentru prajit sare piper macinat
Curcan intreg la cuptor, fezandat in saramura
Ingrediente pentru saramura:apa (cat sa acopere curcanul);250g sare grunjoasa;patrunjel tocat(1/2 legatura);piper boabe;cimbru uscat 2 linguri pline;salvie proaspata;cateva foi de dafin;200ml vin alb sec sau demisec;1/4 ceapa.1 curcan de aproximativ 5kgUmplutura:1 ceapa mare taiata in sferturi;ardei gras rosu taiat cuburi;frunze de telina;cateva fire de patrunjel;salvie si o foaie de dafin.
Crap la gratar cu sos de iaurt si usturoi
1 crap (cca 2 kg) 2 pahare iaurt natural 50 ml ulei 1 capatana usturoi 2 inguru sare gronjoasa otet - cateva picaturi
Crap la dubletta
- un crap proaspat - un morcov - o ceapa - 3 catei de usturoi - 2- 3 linguri de ulei de masline - zeama de lamaie(1/2 lamaie) - sare piper foaie de dafin (alte condimente dupa placere) - 30 ml vin alb
Saramură de pește lipovenească
Descoperă gustul autentic al saramurii de pește lipovenești și bucură-te de beneficiile nutriționale ale acestei mâncăruri tradiționale.
File de Crap la gratar cu legume
2 bucati file crap 2-3 morcovi 200 gr mazare 200 gr fasole verde 1 telina 1 lamaie pudra usturoi sare piper 100-150gr de unt
Saramură de peşte moldovenească
Dacă îți place saramura de pește, trebuie să încerci varianta moldovenească, care îți va încânta simțurile cu gustul său autentic și delicios.
Crap prajit cu lamaie
4 felii de crap zeama de la o lamaie 1 lingura de ulei de masline oregano ulei pentru prajit faina sare piper macinat
Plachie la cuptor cu legume si vin
1,5 kg peste (stiuca, crap, salau etc.),7-8 cepe mari,2 cesti de ulei,3-4 rosii,1 pahar vin,patrunjel verde,sare,piper
Crap prajit cu garnitura de cartofi natur
- 1 crap de 1- 1,5 kg - faina - malai - boia de ardei - sare - 4-5 cartofi de marime medie - 50 g smantana - ulei pentru prajit - patrunjel - 3-4 catei de usturoi - zeama de la o lamaie
Varza cu crap
2 verze murate 1 crap piper boabe ulei usturoi crengi de visin sau alte crengi cimbru sare
Conopidă în saramură pentru iarnă
Ghidează-te după rețeta noastră de conopidă în saramură pentru iarnă și bucură-te de gustul ei tot anul. Secrete și ingrediente pentru reușita garantată!
Saramură din pulpe de pui
Cauți o saramură din pulpe de pui care să-ți aducă aminte de casa bunicii? Încearcă rețeta noastră autentică, cu ingrediente simple și gust divin.
Rondele de crap umplute cu sunca si cascaval
2 rondele de crap malai 4 felii suncade Praga(sau orice alta sunca) 4 felii cascaval migdale marar verde ulei zeama de la o jumatate de lamaie sare
Crap cu sos de rosii
4 bucati crap 3 rosii 4 catei usturoi 1 ceapa 2-3 linguri ulei de masline sare, 1/2 pahar vin alb
Crap in crusta de rosii deshidratate
1 crap (2-3kg) 2 linguri ulei de masline 5 linguri cu rosii deshidratate zeama de la o lamaie 1 lamaie sare partunjel verde Pentru garnitura 3 morcovi rozmarin ulei de masline
Crap prajit cu sos gremaolata
6 felii crap sare faina si boia dulce pentru tavalit bucatile de peste ulei pentru prajit Pentru sos 1 legatura patrunjel 2 catei de usturoi coaja rasa de la 1 lam^aie 2 lingurite ulei de masline 2 lingurite zeama de lamaie
Crap prajit, cu sos de usturoi
1 crap - 1-1,5 kg 200 ml ulei 5-6 linguri faina alba 2-3 linguri boia 3-4 catei de usturoi 50 g de smantana 1 lingurita de bulion
Crap la gratar cu cartofi copti si cascaval ras
Ingrediente: 3 bucati de crap portionat. 1 kg cartofi de salata. 200 gr cascaval delaco ras. 25 sau 30 gr unt(1 lingura si jumatate de unt). condimente:sare,piper roz proaspat macinat,tarhon uscat si rozmarin uscat.
Crap ^in crusta de nuci
4 portii de crap (sau orice alt peste) o mana miez de nuca 2 oua 2 linguri cu pesmet cimbru uscat ulei pentru prajit sare piper macinat
Crap cu marar pe cartofi noi
4 bucati de crap 1 kg cartofi noi sare piper boia de ardei iute usturoi ulei de masline
Peste la cuptor cu masline
1peste crap de 1,500gr taiat in felii potrivite 1ceapa rosie mare taiata rondele 1lingurita paprica iute putin sare piper 1/4 pahar ulei de masline 1/2 pahar de vin alb 20 masline negre taiate in sferturi 1foaie de frunza de dafna citeva boabe de enibahar suc de la 1/2 de lamaie 1lamaie taiata felioare subtiri.
Gogonele picante în saramură. Adaugă un pic de sclipire la murături!
Cauti ceva mai picant? Descoperă cum să faci gogonele picante în saramură cu rețeta simplă și delicioasă. Ghid pas cu pas pentru gogonele care ies perfect de fiecare dată!
Crap pane cu pesmet
Pentru 5 portii:crap fara cap - 600 gulei - 100 mlfaina - 50 gpesmet - 100 goua - 2 bucatisare dupa gust
Saramura de lin
Linul se gaseste in cea mai mare parte a Europei. Lipseste in apele din nordul Scotiei nordul si centrul Peninsulei Scandinave Finlandei si din Crimeea. In tara noastra linul este foarte raspandit in apele de ses in multe ape statatoare dulci lacuri brate moarte etc. inclusiv iazurile de crap. Se gaseste in toate baltile de revarsare de-a lungul Dunarii in bratele moarte dar numarul cel mai mare de lini traieste in Delta. In rauri este mai rar intalnit pentru ca nu-i plac curentii din apele curgatoare. -4 lini medii - sub 25 cm nu se pescuiesc deci cam 25-30 cm -Sare mare cat mai multa Pentru saramura: -2 l apa -5-6 rosii proasprte -4-5 ardei grasi copti -4-5 catei de usturoi -1 legatura de patrunjel -50 ml otet de mere -30 ml ulei.
Crap cu ciuperci in sos tomat
2 bucati mai mari de crap proaspat 7 ciuperci proaspete 3 catei de usturoi 1 canita cu vin 300-400 gr pasta de rosii de casa sare piper busuioc uscat 1 lingura ulei
Crap românesc în folie de aluminiu
Descoperă cum să gătești crap românesc în folie de aluminiu pentru un gust autentic. Urmărește rețeta noastră pas cu pas și bucură-te de o masă delicioasă!
rasol de crap cu cartofi si sos olandez
2-3 cepe 2-3 morcovi1 kg crap foaie de dafin 5-6 boabe de piper 1 radacina de patrunjel 1/2 kg cartofi patrunjel verde sare
Ceapa umpluta cu icre de crap
1 lingura de icre de crap600 ml ulei cateva picaturi zeama de lamaie
Racitura de peste
2 pesti proaspeti crap de 1,5 kg fiecare 1 peste crap de 2 kg 3 - 4 cepe mari 6 oua (3 fierte in coaja) 1 legatura de patrunjel 2 - 3 morcovi frunze de telina si patrunjel 1 plic mic de gelatina
Crap de Dunare,pane cu mamaliguta si mujdei.
2 medalioane de crap. ulei de palmier pentru prajit. 4 sau 5 catei de usturoi pentru mujdei. 300 gr malai grisat. 200 gr faina. 2 oua. sare, proaspat macinat.
Ciorba de peste (crap)
Lista ingrediente:un crap de 3-4 kilograme,putina sare,o jumatate de litru bors,jumatate de litru de suc de rosii,3-4 linguri de orez alb,apa pentru fiert,3-4 morcovi,2-3 cepe potrivite,1 legatura de verdeata pentru decor,1 radacina de telina potrivita2 ardei grasi medii.
Crap in sos rosu cu usturoi
1 crap potrivit curatat 500 ml bullion de rosii 100 ml vin alb 30 gr amidon alimentar dizolvat in 50 ml apa 2 linguri pesto rosso 1 lingurita zahar sare de mare 4 capatani de usturoi 2 ardei grasi galbeni curatati si feliati 250 gr rosii cherry
Gogoșari murați în saramură
Gogoșari murați în saramură sunt gustoși și merg de minune savurați cu o listă lungă de preparate culinare. Vezi cum se pun la murat.
Sardina la grill (gratar) in saramura
1 kg de sardina proaspata Pentru marinata: 2 catei de usturoi un varf de lingurita oregano,un varf de lingurita cimbru sucul de la o jumatate de lamaie sau o lamaie 2- 3 linguri ulei de masline sare ,piper dupa gust Pentru saramura: o capatana de usturoi (eu am folosit o capatana mai mica deoarece am folosit si cateva fire de usturoi verde) 5-6 rosii proaspete sau congelate 1-2 buc ardei gras,capia sau gogosar proaspat sau congelat ardei iute dupa gust sare,piper,cimbru dupa gust patrunjel verde dupa gust o lingura ulei de masline
Salata Asortata De Muraturi
gogosari acri castraveciori acri in otet castraveti murati in saramura dovlecei murati in otet vinete murate in otet gogonele murate in otet gogonele murate in saramura marar verde masline dupa gust ulei de masline piper, dupa gust
Peste la cuptor cu garnitura de orez
Ingredientele vor fi in stricta conformitate cu cite persoane vom avea la masa iar condimentele dupa placul fiecaruia. Deci eu pentru 3 persoane am folosit urmatoarele cantitati de ingrediente: -cca 400 g peste (eu am avut crap) -2 legaturi ceapa verde -1 ceapa mare -2 legaturi patrunjel -4 catei usturoi -sare -piper negru macinat -busuioc uscat -3 frunze de dafin -piper rosu -ulei de floarea soarelui Pentru garnitura de orez orezul se fierbe in apa cu putina sare si putin unt.
Mici de pește (crap) picanți
Transformă crapul într-un fel de mâncare inedit cu acești mici de pește picanți. Perfectă pentru grătar, această rețetă aduce un gust picant iubitorilor de pește.
Reteta ardeleneasca: crap unguresc
Crap fara cap 7,500 kg Ceapa 1,000 kgBulion 1,000 kgArdei verde 0,250 kgCostita afumata sau slanina afumata 0,500 kgSmantana 1,250 kgUlei Arpis 1,000 litruBoia dulce 0,050 kgCartofi 7,500 kgRosii 2,000 kgSare 0,150 kg
Crap umplut
1 crap mare 1 mana de orez, 200 gr ciuperci2 cepe, 2 morcovi, 1 ardei gras rosu, o mana verdeata tocata,1 pahar suc de rosii,1 pahar de apa, condimente, 1 pahar mic de ulei de masline,1 cana de vin alb, cateva tomate taiate felii, cativa catei de usturoi intregi, 2 foi de dafin, lamaie.
Plachie dobrogeana (din crap sau alt peste)
1,4 kg Crap (sau alt peste) fara cap3 cepe100ml ulei Arpis100ml pasta de tomate2g boia de ardei100ml vin alb3g usturoi2g piper macinat4 foi de dafin500g rosii proaspete50g patrunjel verdesare
