Cornulete cu gem de caise

Ingrediente

• Aluatul:
• 45 dkg faina
• 5 dkg zahar pudra
• 12.5 dkg margarina
• 6 dkg untura
• un pic de sare
• 2.5 dkg drojdie
• un galbenus de ou
• aproximativ 1.5 dl lapte rece.
• Eu am pus doar 1 dl de lapte rece si am adaugat 2 linguri mari de iaurt gras
• a necesitat cam cu 5 dkg mai multa faina.
• Umplutura: Gem de caise
• Ungere: 2 galbenuse de ou
• 10 dkg= 100 gr