Timp total 2 ore și 50 minute

Ingrediente

  • 4 pulpe de iepure
  • sare si piper proaspat macinat
  • 50 ml vin alb demi-dulce
  • ulei de masline
  • un praf de nucsoara
  • amestec Tex-mex
  • il gasiti pe afaf.ro
  • o mana zdravana de frunze de dafin
  • * pulpele de iepure le puteti inlocui cu succes cu pulpe de curcan
  • doar ca fara piele si putin crestate...
  • pentru garnitura:
  • cartofi curatati si taiati felii grosute
  • sare dupa gust
  • putin ulei