Timp total 2 ore și 50 minute
Ingrediente
- 4 pulpe de iepure
- sare si piper proaspat macinat
- 50 ml vin alb demi-dulce
- ulei de masline
- un praf de nucsoara
- amestec Tex-mex
- il gasiti pe afaf.ro
- o mana zdravana de frunze de dafin
- * pulpele de iepure le puteti inlocui cu succes cu pulpe de curcan
- doar ca fara piele si putin crestate...
- pentru garnitura:
- cartofi curatati si taiati felii grosute
- sare dupa gust
- putin ulei
