Micul dejun arab- 3."Falafel"- chiftelute de naut si bob(fava beans)-de post
Timp total 45 minute

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 cana de boabe de naut uscate
  • -1/2 cana de boabe uscate de bob de gradina( fava beans)
  • -1 ceapa de marime medie
  • -3 catei de usturoi
  • -2 linguri de faina
  • -2 linguri de frunza de patrunjel verde
  • -2 linguri de frunza de coriandru verde( sau o lingurita de coriandru uscat macinat)
  • -1 lingurita de sare( sau dupa gust)
  • -1/4 lingurita de piper proaspat macinat
  • -3/4 lingurita de chimin macinat
  • -2 lingurite seminte de susan
  • -1 lingura de bicarbonat de sodiu alimentar
  • -ulei pentru prajit