Rețetă pentru o omletă delicioasă cu mazăre și brânză feta. Ușor de preparat, această rețetă îți va energie dimineața și te va ține sătul până la prânz.
Omleta e un fel de mâncare popular pentru micul dejun pentru că e ușor de făcut și te ține sătul. Dacă mai adaugi ingrediente ca mazărea și brânza feta, transformi o omletă simplă în ceva special, plin de gust și de nutrienți.
Mazărea e crocantă și dulce și se potrivește bine cu ouăle. Are proteine, fibre și vitamine ca A, C și K, care ajută la menținerea sănătății inimii și la digestie. Brânza feta adaugă un gust sărat și face omleta mai interesantă. Dar, feta nu e doar gustoasă, ci aduce și ea beneficii. E o sursă bună de calciu și are mai puține calorii decât alte brânzeturi, deci e o opțiune bună dacă vrei să mănânci sănătos.
Un mic dejun bun, îți dă energie pentru zi și te ajută să nu mănânci prea mult la prânz. Când începi ziua cu ceva bun și sănătos, ești mai energic și te concentrezi mai bine.
Deci, dacă vrei ceva rapid, gustos și sănătos pentru micul dejun, omleta cu mazăre și brânză feta e o alegere excelentă. E o modalitate simplă de a adăuga mai multe legume și proteine la masa de dimineață.
Rețeta de omletă cu mazăre și brânză feta
Ingrediente
- 4 ouă mari
- 150 grame de mazăre (poate fi proaspătă sau congelată)
- 75 grame de brânză feta, sfărâmată
- 2 linguri de lapte
- Sare și piper, după gust
Mod de preparare
Dacă folosești mazăre congelată, las-o să se dezghețe. Dacă folosești mazăre proaspătă, fierbe-o până când este moale, dar încă crocantă.
Într-un bol, bate bine ouăle cu laptele până când amestecul devine spumos. Adaugă sare și piper după gust.
Adaugă mazărea și brânza feta sfărâmată în amestecul de ouă.
Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu. Poți adăuga un strop de ulei sau unt pentru a evita lipirea.
Toarnă amestecul de ouă în tigaie. Gătește la foc mediu până când partea de jos a omletei se întărește, dar partea de sus rămâne puțin lichidă.
Folosind o spatulă, îndoaie omleta pe jumătate sau întoarce-o cu grijă pentru a găti și cealaltă parte. Dacă întorci omleta întreagă, gătește-o încă câteva minute până când este complet făcută.
Servește omleta imediat după ce este gata. Poți adăuga și alte condimente sau ierburi proaspete, dacă dorești.
