Placinta cu visine, cu capac din aluat

Ingrediente

• 200 gr unt,
• 200 gr zahar pudra,
• 250 gr faina,
• 60 gr amidon,
• 5-6 oua,
• 600 gr visine,
• 1 praf de copt,
• 100 ml lapte,
• 30 gr unt,
• 1 lingura zeama de lamaie