Placintele toamnei cu prune bistritene

Ingrediente

• pentru aluat:
• -300 g faina alba
• -160 g unt rece
• -2 galbenusuri
• -2 linguri de zahar
• -un varf de lingurita de sare
• -apa rece
• pentru umplutura:
• -500 g prune(fara samburi)
• -100 g stafide
• -o lingura de zahar
• - o lingurita de scortisoara
• -o lingura de faina
• -un ou pentru uns placintele