Prajitura fabuloasa de vara cu fructe si bezea

Ingrediente

• pentru prima compozitie:
• 100 gr unt
• 100 gr zahar tos
• 2 galbenusuri
• 1 plic praf de copt
• 100 gr faina
• 50 gr migdale rasnite
• cateva fire de sofran
• 3 linguri apa
• coaja rasa de la o lamaie
• pentru bezea:
• 4 albusuri mari
• 225 gr zahar tos
• 30 gr migdale rasnite
• 200 ml smantana pentru frisca
• zahar pudra pentru presarat
• 1 banana
• 3 caise
• capsuni