Timp total 1 oră

Ingrediente

500 gr carne de pui 3 linguri ulei de masline 1 ceapa 2 lingurite ghimbir macinat 2 lingurite boia de ardei dulce 2 lingurite scortisoara 300/400 ml concentrat de pasare facut dintr-un cub Knorr 1 portocala mare 75 gr stafide 80 gr migdale 250 gr cuscus (pt 4 persoane) seminte de dovleac si/sau menta proaspat tocata