Pui umplut cu ciuperci si orez aromat

Ingrediente

• Pentru pui
• 4 piepti de pui
• fara piele si os
• 2-3 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
• 1 ceapa rosie
• curatata si tocata
• 3 catei de usturoi
• curatati si tocati
• 400 gr ciuperci
• tocate
• 50 ml otet balsamic
• 150 ml vin alb
• sare de mare
• Pentru orez
• 200 gr orez
• coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie
• 1 lingura patrunjel proaspat tocat
• 1 lingura tarhon proaspat tocat
• 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
• sare de mare