Timp total 1 oră și 5 minute

Ingrediente

  • 1,5kg. pulpe de pui(sau curcan)
  • jumatate de cana faina
  • sare,piper
  • 45ml. ulei de masline
  • 2 cepe taiate in bucati mai mari
  • 1 ardei gras verde sau rosu taiat bucati
  • 6 catei de usturoi zdrobiti
  • 2 lingurite de ierburi(busuioc,oregano,rozmarin,cimbru)
  • 500g ciuperci champinion taiate felii(proaspete sau din conserva)
  • 1 conserva de rosii in suc propriu(800ml)
  • 125ml. supa de pui