Rulada cu mascarpone, rodie si goji

Ingrediente

• Ingrediente:
• Pasta decorativa
• 1 albus
• 20 g cacao neagra
• 20 g faina
• 30 g zahar
• 30 g unt
• Blat
• 4 oua
• 125 g faina
• 150 g zahar tos
• 1 praf de sare
• Crema
• 150 g mascarpone
• 200 ml frisca vegetala lichida
• 2 lg fructe goji deshidratate
• 1/2 rodie