Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- 1 kg de inimi si pipote de pasare
- 4 cepe albe si 6 catei de usturoi
- 1-2 linguri de ulei
- un pahar de vin alb
- 2 pahare de apa
- 2 lingurite de boia
- sare si piper
- frunze de patrunjel
- mamaliguta pentru garnitura