Timp total 1 oră și 45 minute
Ingrediente
- 2 verze (3kg)
- 800g coasta afumata
- 1 foaie de dafin
- 500ml bors proaspat
- sare si piper dupa gust
- 3 linguri pasta de tomate
- cimbru
- oregano
- usturoi
- marar uscat (toate dupa gust)
- 200ml ulei de masline
