Timp total 1 oră și 45 minute

Ingrediente

  • 2 verze (3kg)
  • 800g coasta afumata
  • 1 foaie de dafin
  • 500ml bors proaspat
  • sare si piper dupa gust
  • 3 linguri pasta de tomate
  • cimbru
  • oregano
  • usturoi
  • marar uscat (toate dupa gust)
  • 200ml ulei de masline