Timp total 1 oră

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • vinete - 900 g rosii proaspete - 250 g
  • ulei - 100 ml
  • usturoi - 15 g
  • ceapa - 150 g
  • paine alba - 100 g
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • sos tomat - 250 g
  • sare si piper dupa gust