Vita picanta cu vin rosu si garnitura de orez curry

Ingrediente

• Ingrediente pentru 4 persoane
• 1 telina potrivita
• 2 ardei capia rosii
• 1 albitura
• 2 morcovi potriviti
• 1 ceapa alba
• 2 cepe rosii
• 1/2 kg carne de vita mai frageda
• 1 cana de orez cu bob lung
• Cativa catei de usturoi
• 500 ml vin rosu de tara (sec)
• Supa de carne aproximativ 700 ml (pentru carne)
• Foi de dafin vreo 2-3
• Pasta de tomate dupa gust
• Ingrediente diverse : cardamon
• curry
• boia dulce
• cimbru
• oregano
• curcuma
• boia iute
• alte condimente pentru vita
• Boabe de piper
• Sos de soia
• 2 cani de supa (pentru orez)