Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- o bucata spinare de porc(sa fie mediu spre mare)
- lapte acru de oaie(se poate inlocui si cu bors)
- 1 morcov mare
- o legatura tarhon
- o legatura ceapa verde
- o legatura patrunjel
- sare,
- boia dulce
- o lingura de faina
- un pahar de lapte
