Retete cu Cartofi
Salată de cartofi cu măsline
Pentru cei care caută o rețetă rapidă de salată de cartofi, această variantă cu măsline este ideală. În doar câteva minute, ai un preparat gustos și hrănitor.Dacă te întrebi cum să faci salată de cartofi acasă, această rețetă este răspunsul perfect.
Spaghete cu chiftele marinate
Ingrediente: Pentru chiftele: aprox 400-500 g carne de porc tocata 1 ou Usturoi dupa gust verdeata 1 morcov ras 1 cartof ras Sare piper cimbru dupa gust Faina. Pentru sos: 2 cepe 1 cana de apa Cateva foi de dafin Cateva boabe de piper Sos de rosii (sau bulion) aprox 3 linguri. In plus: cascaval ras si 350-400 g de spaghete
Pui cu smantana la cuptor
2,5 kg cartofi 1 kg piept de pui 1 kg ciuperci un litru de smantana dulce 30g parmezan 300g cascaval sau mozzarella sare piper 3 catei de usturoi 100ml vin alb.
Jambon la tava cu cartofi
1 felie de jambon de aproximativ 1 kg 800 g cartofi 3 rosii 1 ceapa 50 g telina 1-2 morcovi 1 pahar vin alb cateva fire marar patrunjel 7-8 catei de usturoi 1 lingura kechup de rosii si ardei 50 ml ulei sare piper paprika condimente pentru friptura optional 1 lingurita concentrat ciuperci sau cateva ciuperci
Pui la punga cu legume si fructe
1 pui de 1-1,5 kg 1 punga magica pentru friptura de pui cu ierburi aromate 3 mere 10 masline 1 morcov mare 5 cartofi 1 ceapa rosie 2 capatani de usturoi 2 gogosari in otet
Rata sarbeasca
1 rata, 2 catei de usturoi, 100 g orez, 700 g cartofi, 3 cepe, 300 g ardei grasi, 200 ml smantana, sare boia de ardei.
Tocana bunicii
kg carne de porc de tara cu putina grasime 4 cartofi 2 cepe zdravene 2 morcovi 1 telina mica 2 ardei capia rosii 2 kg rosii de tara o ramura de cimbru pasta concentrata de tomate cativa catei de usturoi marar patrunjel frunze de telina busuioc boia curry sare piper vegeta 300 ml ulei
Fasole verde cu carne de vitel
900 g fasole(eu am avut 2 conserve mici) circa 500 g carne de vitel 2 cepe 2 morcovi 1 ardei gras rosu 3-4 cartofi 2-3 linguri(depinde de fiecare cat doreste sa fie de colorata)pasta de tomate ierburi de provence marar verde ulei sare
Rulou de peste cu garnitura de legume
4 fileuri de pangasius, 100 g ciuperci, 50 g cascaval 8 fisii de ardei copt. Pentru garnitura: 4-5 cartofi, 1-2 morcovi mazare.
Osso Buco - carne cu legume
Osso buco este denumirea data acelei parti de os cu maduva si carne de jur imprejur. Acest os se obtine din sectiunea orizontala a piciorului posterior al vitei cam pe la jumatate. pentru doua persoane: - 2 bucati de os cu maduva si carne - unt 30 gr - jumatate pahar vin alb - faina 2 linguri - ceapa 1 mare - suc de rosii 1 cutie - mazare 1 cutie - sare piper patrunjel proaspat Facultativ dupa gustul fiecaruia - morcov - telina - cartofi
Rulada mozaic din carne tocata
300 g carne de vita sau vitel 1 ou 2 cartofi 2 morcovi 1 lingurita usturoi pisat 2 felii franzela 2 linguri ulei (preferabil ulei de masline) cimbru tarhon patrunjel verde.
Escalop de vitel cu ciuperci
700 g pulpa de vitel 1 cutie ciuperci 1 lingura mustar 200 ml smantana sare piper cartofi patrunjel verde 2-3 linguri ulei
Farsmac
400 gr piept de pui 200 gr peste sarat 100 gr cartofi 50 gr smantana 30 gr unt 20 ml ulei 50 gr faina 2 oua 1/2 lamaie baza pt mancaruri(vegeta) sarepiper
Gyros la cuptor
-1 bucata piept de pui -5 cartofi - 1/2 varza -1 ardei rosu -2 cepe -2 catei de usturoi -1 cana de lapte -200 ml supa de pui (legume) sau apa -1 lingura faina -100 gr branza feta -ulei de masline -1 lingurita oregano -1 lingurita rosmarin -1 lingurita chimen macinat -1 lingurita boia -sare piper
Pulpe la punga cu cartofi
4 pulpe intregi 4 cartofi mari 1 punga Knorr pentru pui cu usturoi
Mancare de cartofi cu carne la Multicooker
2 lingurite ulei 1/2 kg carne de porc 2 cartofi mari 1 ceapa potrivita 150 g ciuperci feliate din conserva sau crude 1 morcov potrivit dat prin razatoare cimbru sare si piper
Medalion de rechin cu legume la cuptor
2 medalioane de rechin. 1 kg cartofi. 1 ardei capia rosu. 1 ardei iute. sare, fara sare bio,piper roz proaspat macinat.
File de Pangasius cu cartofi la cuptor
Dacă vrei să gătești ceva rapid, ușor și sănătos, încearcă această rețetă de file de pangasius cu cartofi la cuptor. Este perfectă pentru prânz sau cină. Totul se gătește la cuptor. În plus, pangasiusul e un pește cu gust fin, fără oase, deci e ideal și pentru copii.
Iepure intreg la cuptor
1 iepure de crescatorie 2 linguri otet de vin rosu 2 linguri ulei masline 2 linguri sos de soia 3 linguri vin rosu sec 1 lgt curry 1 lgt boia 1 lg mustar coriandru oregano boabe de piper cimbru foi de dafin usturoi 1/2 kg ciuperci 3-4 cartofi slaninuta afumata
Macrou cu cartofi și sos de usturoi
Această rețetă de macrou cu cartofi și sos de usturoi este ușor de făcut, sănătoasă și plină de gust. Ideală pentru oricine vrea o masă rapidă și echilibrată.
Crap prăjit cu garnitură de cartofi natur
Nu mai știi ce să mai gătești pentru prânz sau cină? Încearcă crap prăjit, crocant, cu cartofi natur, o mâncare tradițională românească ușor de preparat acasă.
Piure Gratinat
1kg cartofi 50g unt sau margarina 100g smantana 150 ml zeama in care au fiert cartofii 150g telemea de vaca 1 ou sare patrunjel
Clatite Din Cartof Cu Carne
Pentru clatite: 4-5 cartofi de marime medie 200 ml smintina dulce de 20% grasime sau lapte 2 oua 6 linguri de faina sare, piper dupa gust ulei pentru copt Pentru umplutura: 300 gr file de porc sau de pui 1 ceapa 1 arde gras rosu sare dupa gust ulei pentru calit
Gatto Di Patate, Tort Sarat De Cartofi
1,200 kg cartofi fainosi (galbeni) 4 oua 100 gr parmezan 50 gr pecorino 125 gr unt 150 gr salam sau prosciutto cotto 1 pahar lapte 200 gr mozzarella sare piper pesmet si unt pt tapetat
Pui Marocan
1 pui intreg 100 ml ulei de masline 1 lingurita de cimbru 500 gr cartofi noi (taiati pe jumatate) 3-4 catei de usturoi 2 linguri de unt 100 de grame masline negre coaja de lamaie de la o lamaie 2 linguri de vin alb 3 frunzulite de foi de dafin 1 1/2 lingura de boia 100 de grame rosii micute (cherry tomatoes) 100 grame de ciupercute 100 gr de morcovi( de preferat morcovi micuti) 1 lingura de chimen 2 linguri de patrunjel tocat 1 ardei iute uscat
Pui cu sos alb
800 gr. piept pui/ pulpe de pui dezosate,50gr. unt,50 ml ulei,2 cepe,2 -3 frunze de dafin,1 morcov mic,2-3 cartofi,400 gr. samatana,2 linguri de faina,cateva boabe de piper,sare,marar.
Pangasius și cartofi la cuptor
Dacă vrei o masă rapidă și gustoasă, fără să pierzi timp pregătind garnituri separate, rețeta asta de pangasius și cartofi la cuptor e perfectă. Peștele și cartofii se gătesc împreună, absorb aromele unul de la altul, iar la final ai un preparat complet, fără stres.
Paine rustica cu cartofi
680 g cartofi, 4 lingurite sare, 120 ml apa de la fierberea cartofilor,calda, 1 lingura drojdie uscata, 2 linguri ulei de masline, 665 g de faina alba tip 550.
Ciolan de porc cu legume
Ingrediente:- ciolan de porc- unt - patrunjel - broccoli, ardei, morcov, mazare- cartofi- dressing: supa, mustar, patrunjel, piper, sare
CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA
1 frunza sedano (telina dulce)2 cartofi mari1 morcov tip carotte mediu1 ceapa mare1 oumarar, patrunjel, frunze de telina, leustean toate usacate1/2 cana ulei floarea soarelui1/4 bol suc de rosii500 ml zeama de varza acra2 l apa
Cum să faci cartofi sârbești - rețetă rapidă și savuroasă (sub 30 min)
Vrei o mâncare rapidă, gustoasă și fără bătăi de cap? Încearcă rețeta de cartofi sârbești. Ai nevoie doar de câteva ingrediente simple, iar gustul te va surprinde. Este o rețetă ușoară, perfectă pentru orice zi.
Porc stir-fry cu garnitură de cartofi la cuptor
Când vrei să mănânci ceva bun, dar nu ai chef să stai o veșnicie în bucătărie, porc stir-fry cu cartofi la cuptor este soluția perfectă. E o combinație care îți satisface pofta de ceva consistent, dar fără să te complici. Se face repede, ingredientele sunt simple, iar rezultatul te face să uiți de orice altă rețetă complicată.
Cartofi crocanți cu mălai
Cartofii sunt una dintre cele mai iubite garnituri. Fie prăjiți, copți sau fierți, sunt nelipsiți din bucătărie. Dar dacă vrei ceva diferit, încearcă varianta cu mălai. Este o metodă simplă, dar eficientă, pentru a obține cartofi aurii, crocanți la exterior și moi la interior.
Salata cu untisor
3-4 cartofi, o telina, 125 gr frunze de untisor,maioneza, piper, sare
Cartofi si legume gratinate
1 morcov,175gr conopida,175gr broccoli,75gr mazare verde,2 linguri ulei,2 linguri si jumatate faina,150ml supa de legume,150ml vin alb,150ml lapte,175gr ciuperci maro,2 linguri salvie taiata marunt,900gr cartofi fierti taiati bucatele,2 linguri unt,4 linguri iaurt,70gr parmezan,sare si piper.
Musaca de post
1kg cartofi,2 morcovi,1 cutie ciuperci la conserva sau 500g ciuperci proaspete,2 cepe,piper, sarepasta de tomate2 linguri de pesmetulei, apa1 catel de usturoi
Peste Cu Cartofi La Cuptor
File de cod, usturoi, ulei de masline, cartofi, sare, piper, patrunjel.
Galuste cu caise
500 g cartofi, 1 ou, 100 grame zahar, 100 grame pesmet alb, 50 ml ulei, 10 caise, zahar vanilat, 2 linguri faina, sare
Bors cu carne de pui
500g carne de pui 2 morcovi1 fir patrunjel1 bucata telina2-3 cartofi2 rosii1 ceapa1 ardei grasfrunze de patrunjel, frunze de leustean250 ml bors de putina200g taitei2,5 l apa1 lingurita sare
Piure de conopidă, fasole verde, cartofi și dovlecei
Cauți o rețetă ușoară, hrănitoare și delicioasă pentru tine sau pentru copii? Nu căuta mai departe! Acest piure de conopidă, fasole verde, cartofi și dovlecei este plin de vitamine și minerale și are un gust minunat.
Pulpe de pui impanate
1 pulpa de puicondiment pentru puivegetaulei2 cartofipatrunjel proaspatusturoiamestec de ciuperci,verdeturi si sare de mare de la Kotany
Ciorbă de cartofi cu orez
Ciorba de cartofi cu orez este alegerea ideală pentru un prânz sau cină rapidă. O prepari în mai puțin de o oră și e gata de servit. O rețetă care nu dă greș, de fiecare dată.
Salata cu ciuperci
1 cutie ciuperci intregi 2-3 cartofi2-3 morcovi2 oua100 g cascavalo jumatate de piept de pui fiert/copt1 legatura de patrunjel + 1 de marar2-3 fire ceapa verdemaionezacastraveti murati
Piftele
1 kg carne tocata 1 morcovusturoi - o capatana de marime medie2 ceape 2 cartofi150 ml ulei2 oua sare, piper, delicat o legatura patrunjel, o legatura marar
Ciuperci gratinate
5 cartofi250 gr ciuperci 2 catei de usturoi2 linguri ulei1 lingura unt4 linguri smantana100 ml lapte 100 gr cascaval 1 foaie dafinpatrunjel verdesare piper
Rulada de curcan umpluta
1.5 kg piept de pui sau curcansarepiperuleicurryUmplutura:4 morcovi 1 ceapa rosie1 ceapa alba1 radacina de telina1 ou1 lingura cu fainaGarnitura:cativa cartofiun ardei gras verde, rosu si galbencatei de usturoi
Ciorbita de vitel
oase de vita cu carneputina afumatura daca aveticateva fire de ceapa verde cu tot cu codite1 ceapa alba1 ardei capia1 ardei gras verdecateva tomate1 morcov1 telina mica cu tot cu frunze1 albitura1 dovlecel1 cartof1 legatura sau chiar doua de leustean proaspat1 legatura de patrunjel verdebors sau acritura (eu am pus zeama de corcoduse)pasta concentrata de tomate
Rata cu varza rosie si prune uscate
4 pulpe de ratao varza rosie 4-5 catei de usturoi100 ml otet balsamicgrasime de rata150 g prune uscatepraf de ghimbircimbru2 linguri de zaharo lingura de mieresare500 g cartofi500 ml supa de legume
Pizza taraneasca
300 gr salam 200 gr masline 2 cartofi 200 gr cascaval 1 ardei capia oregano ketchup rozmarin 1 ardei iute 250 gr drojdie faina 1 ceasca apa sare
