Retete cu Cartofi
Placinta Ciobaneasca
-1 ceapa mare -1 morcov -50 gr unt -2 foi de dafin -cimbru -sare piper -300 gr carne macinata -2 linguri pasta de rosii -1 conserva mica mazare Pentru piureul de cartofi: -5-6 cartofi -100 ml lapte caldut -100 gr unt -2 galbenusuri
Pulpe de pui in crusta de miere cu cartofi si portocale
8 ciocanele 50 gr miere 3 portocale 3 cartofi mari 20 gr margarina 4 foi de dafin piper cimbru oregano si condimente de pui.
tocanita de purcel
0,300 g carne de porc pulpa 3 cepe 2 ardei iuti 4 rosi 3 cartofi noi 3 fire marar 5-6 boabe enibahar nucsoara 1 foaie de dafin 1 lingurita zahar sare, 0,100 ml ulei
Mancarica bucovineana de pui
1 pui sau 6 pulpe 2 cepe 1 morcov 3 catei usturoi 1 ardel verde 1/2telina sau pastarnac 2 linguri suc de rosii sare, de pui 1 kg cartofi 11/2 cana apa
Meniu de Craciun - specific bavarez
pentru gasca: o gasca (4-4,5 kg) 2 portocale bio 3 cepe 2 foi de dafin verzi pelin ata de legat Pt sos: aripi gat organe de la gasca 1 morcov 1 patrunjel o bucata de telina o bucate de praz ulei 1 lingura de pasta de rosii 8-10 boabe de ienupar 2 foi de dafin verde 300 ml vin rosu sec 750 ml zeama de pui 1-2 linguri de faina piper pt varza: 800 gr varza acra 3 cepe 1 mar ulei 20-40 gr grasime proaspata de la gasca 1-2 lingurite de chimion 1-2 linguri de sirop de artar ( sau miere) 250 ml de zeama de gutui ( se poate si zema de mere dulci) 100 ml zeama de pui sare  piper pt cartofi: 1 kg de cartofi sare 2-3 linguri de unt 2 legaturi de patrunjel vrede 150 ml de lapte piper nucsoara
Mancarica de Vinete "Spicy"
4 vinete de marime medie 2 cepe de marime medie 1 ardei gras 1 morcov 1 cartof mare 4 catei de usturoi 1 ardei iute rosu (chilli) 1/2 pahar cu vin alb 2 frunze de dafin 2 linguri cu miere 50 g branza rasa 2 felii de sunca afumata taiate cubulete 3 linguri margarina topita (sau ulei) 450 g sos de tomate 1 cana mare cu apa curry sare piper boabe cimbru chimen patrunjel
Tocanita de cartofi
cartofi morcovi ardei rosu ceapa sare piper apa ulei carnat telina
Farsmac
400 gr piept de pui 200 gr peste sarat 100 gr cartofi 50 gr smantana 30 gr unt 20 ml ulei 50 gr faina 2 oua 1/2 lamaie baza pt mancaruri(vegeta) sarepiper
Muschi de vita pe pat de creamy spinach si cartofi
- 1 muschi de vita taiat in 4 bucati - o punga spanac congelat - 4 cartofi - 60 ml smantana - o mana parmezan - 1 ceapa rosie sau normala - 2 catei de usturoi - 6 felii prosciutto - 100g unt - ulei de masline - sare de mare - piper
Gyros la cuptor
-1 bucata piept de pui -5 cartofi - 1/2 varza -1 ardei rosu -2 cepe -2 catei de usturoi -1 cana de lapte -200 ml supa de pui (legume) sau apa -1 lingura faina -100 gr branza feta -ulei de masline -1 lingurita oregano -1 lingurita rosmarin -1 lingurita chimen macinat -1 lingurita boia -sare piper
Supa crema de morcovi
800 ml supa sau puneti la fiert 800 ml apa cu un cub de concentrat 2-3 linguri unt 5 morcovi 1 ceapa 1 rosie 1 catel de usturoi 1/4 telina 1/2 pastarnac 1 cartof 1/2 cana lapte sare piper patrunjel
Pulpe la punga cu cartofi
4 pulpe intregi 4 cartofi mari 1 punga Knorr pentru pui cu usturoi
Gratar de porc cu cartofi aurii
Felii de cotlet de porc sau ceafa cartofi sare piper delikat boia ulei.
Mancare de cartofi cu carne la Multicooker
2 lingurite ulei 1/2 kg carne de porc 2 cartofi mari 1 ceapa potrivita 150 g ciuperci feliate din conserva sau crude 1 morcov potrivit dat prin razatoare cimbru sare si piper
Cuib de cartofi cu aripioare in sos de usturoi
800 de grame de aripi 2 rosii 2 cepe 1 capatina de usturoi 1 manunchi de patrunjel 1 lingura de faina sare si piper 2 pahare cu supa de pasare sau apa 5 cartofi
Omlet~a mixt~a cu legume
1 ardei mic 3-4 ou~a 2 rosii ceap~a optional p~atrunjel proasp~at br^anza si sunc~a t~aiate cubulete unt cartofi
Medalion de rechin cu legume la cuptor
2 medalioane de rechin. 1 kg cartofi. 1 ardei capia rosu. 1 ardei iute. sare, fara sare bio,piper roz proaspat macinat.
Paprikasch de pui, ca la mama si bunica in Banat
Un pui 3 cepe mari 200 ml vin rosu 3 lingurite boia dulce 1,5 lingurita boia iute 0,5 lingurite majoran uscat 0,5 lingurite kimion pisat sare piper coaja rasa de lamaie (lamaie mare) 100 g untura de porc (sau 100 g ulei ) 2 catei de usturoi 500 g cartofi
File de Pangasius cu cartofi la cuptor
2 fileuri de Pangasius. 1 cutie de rosii Cherry. 1 kg cartofi. 2 cepe rosii. 1 pahar de vin alb. Sare piper, mine nu lipseste menta uscata) Sos de Tzatzichi facut in casa. 3 catei de usturoi,iaurt,mirodenii.
Tarta cu mazare
Aluat: 250 g faina 125 g unt 1 ou, 100 ml lapte, sare Umplutura: 2 cesti boabe mazare proaspata 200 g piept curcan (sau curca cine stie ce-o fi fost) 4 catei de usturoi 1 morcov, 1 cartof, 1 dovlecel sare piper
Iepure intreg la cuptor
1 iepure de crescatorie 2 linguri otet de vin rosu 2 linguri ulei masline 2 linguri sos de soia 3 linguri vin rosu sec 1 lgt curry 1 lgt boia 1 lg mustar coriandru oregano boabe de piper cimbru foi de dafin usturoi 1/2 kg ciuperci 3-4 cartofi slaninuta afumata
Tocanita de cartofi cu scarita afumata
scarita afumata 2 cepe morcov suc rosii cartofi sare patrunjel foi dain ulei
Musaca de pui cu masline si legume
500 gr carne pui 800 gr cartofi 1 morcov taiat cubulete 2 cepe taiate cubulute 100 gr masline patrunjel 50 ml bere un varf lingutita bicarbonat de sodiu 1 ou ulei sare sau delikat condimente piper 3 felii de jambon sau sunca de pui 3 felii de cascaval
Pui cu carnat piscacios la slowcooker(oala de gatit incet)
-3 piepti de pui intregi taiati in bucatele -1 carnat mexican piscacios(hot) Chorizo -1 lamaie -2 bete de telina -1 ardei rosu -1 ceapa rosie -4 cartofi -4 catei de usturoi -5 felii de rosii uscate (sundries tomatoes) - cimbru - oregano -2 linguri de otet -1 cupa supa de legume -3 linguri de miere -sare piper
Spanac cu rasol de pui
1 kg spanac 700-800 g carne de pui (piept ciocanele pulpe aripi) 4 linguri faina 300 ml lapte 1 cub concentrat de pui 5 catei de usturoi 1 ceapa 1 cartof 1 ardei gras 1 morcov 1 patrunjel 50 g telina 20 g dovlecel 1-2 lingurite zahar 5-6 linguri ulei sare piper
Pui cu ardei si piure de cartofi
Ingrediente pentru puple de pui: 4 pulpe intregi de pui (fierte) un ardei gras rosu sare,piper,boia,cimbru cascaval 60ml pasta de rosii 2 catei de usturoi 5 linguri de apa Ingrediente piure de cartofi: 8 cartofi mari o cana de lapte caldut 2 linguri de margarina (sau unt) sare,vegenta,putin zahar
Reteta de primavara cu cartofi copti
4-5 cartofi 1 ardei gras rosu 100 g cascaval ras Putin ulei Condimente: oregano rozmarin sare si piper dupa gust.
Piftele
1 kg carne tocata vita+porc 1 ceapa 2 oua 3 cartofi 2 felii de paine patrunjel marar usturoi piper sare faina ulei pentru prajit
Crap prăjit cu garnitură de cartofi natur
Nu mai știi ce să mai gătești pentru prânz sau cină? Încearcă crap prăjit, crocant, cu cartofi natur, o mâncare tradițională românească ușor de preparat acasă.
Rulouri de pui cu unt, patrunjel si lamaie, cu garnitura de trandafirasi de cartofi prajiti ( Irezistibil !!!)
Pentru 2 persoane -1 piept de pui -1 legatura patrunjel -1 lamaie -100g unt -piper -sare -1 ou -pesmet -ulei pentru prajit -2 cartofi -1 morcov
Friptura de porc cu cartofi natur
-o ceafa de porc (cca 1500g cantitatea poate fi mai mica sau mai mare in functie de buget) -3-4 cartofi -1 ardei gras rosu -100ml ulei -1/2 kg costita afumata( cei care nu suporta afumatura pot renunta la costita) -usturoi -piper -doua crengute de rozmarin sau un pic de rozmarin maruntit si uscat -sare -busuioc (de preferat verde) -100ml vin alb
Friptura si carnati de porc cu legume la cuptor
500 g pulpa de porc 500 g carnati de casa 5 cartofi 1 pahar cu vin alb 2-3 pahare de apa 1 pahar ulei Condimente: sare piper cimbru foi de dafin boia de ardei dulce oregano 100 g cascaval ras
Piure Gratinat
1kg cartofi 50g unt sau margarina 100g smantana 150 ml zeama in care au fiert cartofii 150g telemea de vaca 1 ou sare patrunjel
Mancare De Cartofi
1 ceapa 2 cartofi mari patrunjel sare,piper bulion ulei
Cartofi Cu Rozmarin La Cuptor
O garnitura foarte simplu de facut care merge cu majoritatea preparatelor din carne. Cartofii impreuna cu rozmarinul merg de minune impreuna, aromele lor facandu-va sa la lingeti de degete si sa mai cereti o portie :) Va sfatuiesc sa folositi rozmarin proaspat daca aveti plantat in ghiveci (se gaseste de cumparat in aproape toate supermarketurile). Merge si cu rozmarin uscat dar parca nu are acelasi gust ca si cu cel proaspat.
Chiftele Marinate
1/2 kg carne, 2 oua, 6 cepe, 1 felie franzela, 1 cartof, 1/2 morcov, 1/2 telina rasa, 1 lingura faina, 2 linguri bulion, 2 linguri grasime, multa verdeata si sare
Salata De Peste Afumat
4 - 5 cartofi mai mici 150 gr legume congelate ( amestec mexican) 200 gr peste afumat ( hering) masline 1 lamaie 1 ceapa mica frunze de salata pentru decor
Clatite Din Cartof Cu Carne
Pentru clatite: 4-5 cartofi de marime medie 200 ml smintina dulce de 20% grasime sau lapte 2 oua 6 linguri de faina sare, piper dupa gust ulei pentru copt Pentru umplutura: 300 gr file de porc sau de pui 1 ceapa 1 arde gras rosu sare dupa gust ulei pentru calit
Gatto Di Patate, Tort Sarat De Cartofi
1,200 kg cartofi fainosi (galbeni) 4 oua 100 gr parmezan 50 gr pecorino 125 gr unt 150 gr salam sau prosciutto cotto 1 pahar lapte 200 gr mozzarella sare piper pesmet si unt pt tapetat
Pui cu sos alb
800 gr. piept pui/ pulpe de pui dezosate,50gr. unt,50 ml ulei,2 cepe,2 -3 frunze de dafin,1 morcov mic,2-3 cartofi,400 gr. samatana,2 linguri de faina,cateva boabe de piper,sare,marar.
Paine rustica cu cartofi
680 g cartofi, 4 lingurite sare, 120 ml apa de la fierberea cartofilor,calda, 1 lingura drojdie uscata, 2 linguri ulei de masline, 665 g de faina alba tip 550.
Ciolan de porc cu legume
Ingrediente:- ciolan de porc- unt - patrunjel - broccoli, ardei, morcov, mazare- cartofi- dressing: supa, mustar, patrunjel, piper, sare
CIORBA DE LEGUME CU ZEAMA DE VARZA
1 frunza sedano (telina dulce)2 cartofi mari1 morcov tip carotte mediu1 ceapa mare1 oumarar, patrunjel, frunze de telina, leustean toate usacate1/2 cana ulei floarea soarelui1/4 bol suc de rosii500 ml zeama de varza acra2 l apa
MAZARE LA CUPTOR CU MORCOVI SI CARTOFI PENTRU VEGETARIENI
2 cartofi mari2 morcovi tip carotte medii1 ceapa rosie de apa300 gr mazare conservata100 gr branza telemea1 ou1 pahar lapte1/2 ceasca ulei500 ml apa plata/fiartamarar,patrunjel uscate1 varf cutit de sare
Acordeoane din cartofi
6 cartofi, 50g unt, 200g salam, 3 triunghiuri de branza topita
Cum să faci cartofi sârbești - rețetă rapidă și savuroasă (sub 30 min)
Vrei o mâncare rapidă, gustoasă și fără bătăi de cap? Încearcă rețeta de cartofi sârbești. Ai nevoie doar de câteva ingrediente simple, iar gustul te va surprinde. Este o rețetă ușoară, perfectă pentru orice zi.
Ghiveci in straturi
ceapa, cartofi, ardei gras, praz, vinete, dovlecei, rosii, fasole.
Frigarui de dovlecel, cartofi, carne si linte
1 conserva de carne200 g dovlecel2 cartofi300 g linte fiartausturoirozmarin
Porc stir-fry cu garnitura de cartofi la cuptor
Cartofi la cuptor(4 portii)-6-7 cartofi-1/2 lingurita boia-1/2 lingurita patrunjel-un praf de cimbru-2 linguri uleisare, piperPorc stir-fry-1/2 kg carne porc taiata in bucati subtiri-1/2 lingurita ghimbir-2 catei de usturoi zdrobiti-2 linguri sos de soia-o mana de bean sprout ( germeni de fasole)-2 oua-sare, piper
Mancare De Cartofi
rasol de porc dezosat cartofi legume (morcov, ardei gras, ceapa, usturoi) bulion de rosii sare, piper marar
