Guguluf cu nuca, mac si gem de caise

Ingrediente

• Ingrediente pentru coca:
• - 250 gr faina
• - 40 gr margarina
• - 2 galbenusuri
• - ½ drojdie proaspata (25 gr)
• - 150 ml lapte caldut
• - 2 lingurite zahar
• - 1 strop sare
• Pentru umplutura cu mac:
• - 80 gr mac macinat
• - 60 gr zahar
• - 50 ml lapte cald
• - 1 lingura rasa pesmet
• Pentru umplutura cu nuca:
• - 80 gr nuca macinata
• - 60 gr zahar
• - 50 ml lapte cald
• - 1 lingura rasa pesmet
• Mai avem nevoie de:
• - gem de caise
• - unt pentru forma de guguluf
• - lapte