Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

Ingrediente

• Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele
• 1 vanata mica
• taiata bucati (se pastreaza coaja)
• sare
• piper
• o lingura cu patrunjel proaspat
• tocat marunt
• 1 lingura cu marar proaspat
• tocata marunt
• 1 litru cu suc de rosii
• jumatate de kilogram de ciuperci champignon (spalate
• curatate
• piciorusele scoase
• ciupercile se lasa intregi)
• 1 ardei capia (spalat
• curatat de seminte si tocat in felii)
• 1 ardei gras (spalat
• curatat de seminte si taiat in felii)
• 1 fir mare de praz (spalat
• curatat
• tocat rondele) si putin ulei de masline.