Timp total 1 oră și 15 minute
Ingrediente
- Pentru blat:
- 5-6 galbenusuri
- 200 g unt
- 100 g zahar
- 500 g faina alba
- 1 praf de copt
- o cana lapte
- 50 g gris
- coaja rasa de la o lamaie
- Pentru umplutura:
- 1-1,1/2 kg mere
- 100 g zahar
- 1 lingurita scortisoara
- ( daca se face cu branza de vaci avem nevoie de 1kg branza
- zahar dupa gust
- 2 oua intregi si un pachetel zahar vanilat)
- Pentru bezea:
- 6( sau mai multe) albusuri
- 199 g zahar
- 1 lingurita zeama de lamaie
