O friptura usor de facut, care poate fi servita cu cartofi sau orez.
Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
1 pui intreg praf de usturoi sare piper negru macinat 1 ceapa, felii subtiri 1 ardei gras verde, felii 1 lamaie - sucul 1/2 ceasca de vin alb 1 patrunjel uscatMod de preparare
1. Se incalzeste cuptorul la 190C.2. Se condimenteaza puiul cu pudra de usturoi, sare si piper. Se pune intr-un vas de copt. Se adauga ceapa si ardeiul gras, dar se plaseaza pe partea superioara a puiului. Se toarna sucul de lamaie si vinul peste pui. Se acopera cu folie.
Se coace timp de o ora. Se indeparteaza folia si se mai lasa aproximativ 15 minute. Se adauga patrunjel si se serveste.
