Rasol alb de manzat cu cartofi noi in vas roman

Ingrediente

• 700g rasol alb de manzat
• 2 linguri ulei de masline
• 100ml vin alb demisec
• 3 cepe rosii
• 500g cartofi noi
• 1 lingura pasta de tomate
• sare si piper dupa gust
• 3 pahare supa de carne sau apa
• 1 foaie dafin
• cimbru proaspar cateva frunze
• oregano proaspat cateva frunze
• 1/2 lingurita chimen macinat
• 1/2 lingurita sumac(condiment arabesc-optional)
• 1 capatana usturoi proaspat
• 1 lingurita faina de orez
• 1 legatura marar proaspat tocat