Timp total 1 oră și 20 minute
Ingrediente
- Pentru 4 persoane:
- 60-70 foi de vita tinere
- 500 g ciuperci pleurotus (champignon)
- 2 cepe
- 2 rosii
- 1 ardei kapia rosu
- 1 morcov
- 100 g orez
- 300 ml bulion
- 50 ml ketchup de rosii si ardei rosii
- 1 lingurita zahar
- 1 legatura marar si patrunjel
- 1 lingura faina
- 4 linguri ulei
- 1 lingura de smantana (pentru sos)
- sare
- piper
- paprika
- curry (optional 1 cub concentrat ciuperci)