Timp total 1 oră

Ingrediente

1 kg carne de porc sau amestec vita si porc 200 grame de orez 2 cepe mari piper ½ cana de apa fiarta 1 si ½ kg varza acra 100 ml suc de rosii Bulion concentrat Foi de dafin Crengi de cimbru Boia dulce Frunze de marar uscat Costita afumata Ciolan afumat