Retete cu Oua
Pui Cu Crusta De Parmezan, O Reteta Rapida Pentru O Cina Perfecta!
Iata o alternativa mai sanatoasa la mancarea fast-food.
Burger De Quinoa, Delicios Si Foarte Sanatos
O varianta sanatoasa atunci cand ai chef de un burger.
Briose Cu Mere, Cheddar Si Quinoa
Briose sanatoase care pot fi servite alaturi de supe si fripturi.
Creme Brulee de ciocolată
120g ciocolata amaruie 1 3/4 cesti de smantana 1/2 ceasca de zahar 6 galbenusuri de ou 1 ou intreg 1 3/4 ceasca de lapte 1 lingurita coaja de portocala rasa 2 linguri de Grand Marnier (lichior) 1/4 ceasca de zahar brut
Fursecuri Cu Ness, O Gustare Careia Nu Ii Poti Rezista
2 cani faina 1 1/2 lingurita amidon de porumb 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita scortisoara 1/4 lingurita sare 3/4 ceasca de unt 1 3/4 ceasca zahar brun 1 ou 2 1/2 lingurita extract de vanilie 2 linguri de ness 1 lingura de zahar
Prajitura Cu Ciocolata
O reteta Mary Berry pentru prepararea careia nu ai nevoie decat de cateva minute.
Tort De Ciocolata Cu Migdale Si Portocale, Un Tort Perfect Pentru Aniversari
Un tort perfect pentru aniversari.
Prajitura Cu Guinness Si Ciocolata Combina Perfect Ciocolata Si Berea
O prajitura care combina perfect ciocolata si berea.
Pizza Cu Ricotta, Spanac, Ciuperci Si Oua
Pentru aluat: 7g drojdie 1 lingurita zahar 1 1/2 lingurita sare 300ml apa calduta 500g faina 2 linguri de ulei de masline Pentru sosuri: 120ml suc de rosii 2 lingurite otet 2 lingurite de zahar pudra 1 catel de usturoi busuioc 1 lingurita de sare de mare 150g ricotta 1 lamaie - coaja si sucul 260g spanac 2 linguri pasta de tomate Pentru topping: ciuperci albe, taiate felii subtiri 150g mozzarella 60g parmezan 4-6 oua
Chec Cu Afine, Lamaie Si Menta
Toata lumea va aprecia aroma de afine, lamaie si menta din acest chec.
Rulou Cu Scortisoara Si Stafide
faina foietaj 75g unt 75g zahar pudra 2 lingurite de scortisoara 60g stafide 1 ou, batut cu 2 linguri de lapte
Tarta Bakewell
200g faina 2 linguri glazura de zahar 100g unt 1 ou 1 lingura lapte Pentru umplutura: 150g unt 150g zahar pudra 3 oua 150g migdale macinate 1 lamaie - coaja 4 linguri de gem de capsuni 2 linguri fulgi de migdale
Patatas Bravas (Cartofi Condimentati)
O gustare perfecta, de inspiratie spaniola - cartofi crocanti cu sos de tomate si maioneza cu usturoi.
Oua Cu Ciuperci, Cartofi, Spanac Si Gruyere
400g cartofi 1 lingura ulei de masline 200g ciuperci mixte 1 catel de usturoi 100g baby spanac 4 linguri de Gruyere vegetarian 2 oua sare fulgi de ardei iute
Tarta Cu Praz, Cartofi Si Gorgonzola
Combinatia clasica de cartofi si praz merge perfect cu Gorgonzola si face din aceasta reteta o tarta vegetariana fabuloasa.
Chiftele De Naut
Simpla si rapid de preparat, aceasta reteta poate deveni pranzul perfect.
Vitello Tonnato
Un aperitiv italienesc, clasic, cu carne de vita si sos cu ton.
Budinca De Lamaie La Cuptor
115g unt 170g zahar pudra 4 oua 3 lamai - sucul si coaja 40g faina 300ml lapte
Chiftele De Vita In Sos De Rosii
2 ulei de masline 2 cepe verzi 400g carne de vita tocata 1 ou faina 400g rosii in bulion (conserva) 1 lingurita chimen 1 lingura bulion
Salata Bistro Cu Bacon SI Crutoane
nuci 150g bacon 150g paine 2 linguri ulei de masline otet 4 oua tarhon 200g frunze de salata 3 cepe verzi 2 linguri otet
Paste Carbonara Rapide Cu Dovlecei Si Bacon
Pastele sunt alegerea perfecta atunci cand vrei sa prepari un pranz rapid si gustos.
Cheesecake Cu Vanilie Si Capsuni
Pentru cheesecake: 300g biscuiti digestivi 60g unt 6-7g capsuni confiate 600g smantana lichida 150g zahar pudra 1 lingura faina 2 lamai mari - sucul si coaja 3 oua, plus 2 galbenusuri 200ml frisca lichida esenta de vanilie Pentru topping: 500g capsuni 3 linguri zahar pudra lichior de portocale 1/2 lamaie - sucul
Prajitura Cu Mure, Lamaie Si Fulgi De Migdale
Pentru aluat: 175g faina sare 50g glazura de zahar 100g unt 1 lamaie - coaja 1 ou - galbenusul 1, 1/2 lingurite suc de lamaie Pentru topping: 125g unt 125g zahar pudra 1 lamaie - coaja 2 oua 25g faina 175g migdale macinate 150g gem de mure 200g mure 35g fulgi de migdale
Briose Cu Mure Si Crusta Crocanta
Briosele sunt in lista mea cu deserturi preferate de savurat la cafea.
Snitel De Pui Cu Orez Condimentat
Iubesc snitelul de pui pregatit astfel, iar orezul ramane garnitura mea preferata.
Burgeri Din Sfecla Si Linte
Acesti burgeri vegetarieni contin sfecla, linte, chilli si ghimbir. Sunt sanatosi si sunt gata in numai 30 de minute.
Cobbler De Pui
Aceasta reteta este ieftina, delicioasa si dureaza doar o jumatate de ora pana este gata.
Salata Ruseasca
Dintre retetele culinare de vara nu putea lipsi reteta de salata ruseasca.
Paste Carbonara Cu Carnati
Aceasta reteta este o versiune rapida a clasicelor paste Carobara italienesti, in care sunca este inlocuita cu carnati afumati.
Mini-chec Cu Piersici Si Vanilie
1 lingurita de seminte de fenicul 125g unt esenta de vanilie 1 lamaie - coaja 1 portocala - coaja 225g zahar pudra 3 oua 120g mascarpone 160g faina 1/2 lingurita de praf de copt 2 piersici
Rulada Cu Ciocolata Alba Si Zmeura
80g ciocolata alba 4 oua 1/2 lingurita esenta de migdale 100g zahar pudra 75g faina Pentru umplutura: 80g ciocolata alba 300ml frisca lichida esenta de vanilie 180g zmeura
Turte De Creveti
600g creveti mari 750ml lapte 2 foi de dafin 1 lingura ulei de masline 30g unt 1/2 ceapa mica 1 catel de usturoi 1 rosie, fara coaja si seminte 1/2 lingura coriandru 1/2 lingura patrunjel piper 1/2 lingurita paprika dulce 1/4 lingurita sare 1/4 lingurita piper alb 2 linguri de malai 1 lamaie - sucul 2 oua plus 1 galbenus 100g pesmet ulei Pentru aluat: 2 linguri unt 1 lingurita sare 1 lingurita piper alb 1/4 lingurita piper 1/2 lingurita paprika 280g faina
Tortilla Cu Cartofi Noi Si Carnati
400g cartofi noi 1 ceapa 1 catel de usturoi 3 linguri ulei de masline 2 foi de dafin 1 fir de cimbru 1 fir de rozmarin piper sare de mare 120g carnati 15g patrunjel 80g spanac 8 oua
Cheesecake Cu Lamaie Caramelizata
Pentru blat: 200g biscuiti 75g unt Pentru crema: 600g crema de branza 200g zahar 200ml smantana dulce 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 4 lamai - coaja 1 lamaie - sucul 50g faina Pentru lamiale caramelizate: zahar 1 lamaie, taiata felii
Prajitura Cu Ciocolata Si Banane
120g iaurt 1 cana de ulei 2 cani de zahar 3 oua 3 cani de faina cate 1/2 lingurita de ghimbir, nuscoara si scortisoara 2 banane 100g ciocolata cu lapte 100g ciocolata neagra
Muschiulet De Porc Crocant Cu Orez Si Coriandru
250g mix de orez basmati si orez salbatic 5 linguri faina condimente chinezesti (optional) 2 oua 100g pesmet 500g muschi de porc, taiat in fasii de 1 cm 100ml ulei coriandru 4 fire ceapa verde 2 linguri otet 2 linguri sos de soia 1 ardei iute rosu
Ouă prăjite cu ceapă picantă și spanac
Ouale sunt perfecte pentru o masa rapida, atunci cand nu ai timp sa gatesti. Iar daca adaugi si ciuperci si spanac, ai obtinut deja, o masa sanatoasa.
Pasticcio (Paste Grecesti)
1 lingura ulei de masline 1 ceapa mare 2 catei de usturoi 500g carne tocata de miel 1 lingura piure de rosii 1/2 lingurita scortisoara 400g rosii taiate 2 lingurita oregano 350g macaroane Pentru topping 150ml iaurt grecesc 1 ou 50g branza Cheddar 50g branza feta
Baghete Cu Spanac Si Lamaie
Baghetele cu spanac si lamaie pot fi gustarea perfecta. Se servesc calde, scoase din cuptor, sau reci.
Frittata Cu Verdeata, Cartofi Si Chilli
Frittata cu verdeata de primavara, branza de capra, cartofi dulci si ardei iute, este o cina vegetariana care este la fel de buna de servit rece a doua zi.
Tortulete Cu Frisca Si Cafea
Pentru blat: -100 gr unt -200 gr zahar -3 oua mari -50 ml lapte -175 gr faina -50 gr cacao -1 plic praf de copt -1/2 lingurita sare -6 linguri cafea fierbinte -1/2 lingurita scortisoara Pentru crema: -100 gr ciocolata alba -200 ml frisca lichida -1 lingura cafea tare -1 lingurita esenta de vanilie
Tarta multifructe
Blat 300g faina 100g zahar 200g unt rece 1 galbenus ou 1 lingura apa rece o prize sare 1 plic zahar vanilat Crema 1 litru lapte 5 galbenusuri 5 linguri zahar 4 linguri amidon de porumb 4 plicuri zahar vanilat 75g unt 3 piersici 3 caise 5 capsuni 6-7 cirese 1 plic Tort-Gelee transparent
Rulada de bezea cu capsuni
4 albusuri 225 gr zahar tos 300 ml frisca lichida 2 linguri zahar pudra capsuni 80 gr ciocolata alba
Prajitura fabuloasa de vara cu fructe si bezea
pentru prima compozitie: 100 gr unt 100 gr zahar tos 2 galbenusuri 1 plic praf de copt 100 gr faina 50 gr migdale rasnite cateva fire de sofran 3 linguri apa coaja rasa de la o lamaie pentru bezea: 4 albusuri mari 225 gr zahar tos 30 gr migdale rasnite 200 ml smantana pentru frisca zahar pudra pentru presarat 1 banana 3 caise capsuni
Pogacele cu unt vanilate
800 g faina alba de buna calitate 250 g zahar 200 g unt 82% grasime 150 ml smantana 2 galbenusuri 3 oua 2 plicuri de vanilie bourbon 1/2 plic praf de copt
Prajitura racoroasa cu mere
1.5 kg mere 4 plicuri praf budinca vanilie 3 pliculete zahar vanilat 12 linguri zahar margarina 1 l lapte 3-4 albusuri 4-5 linguri zahar pudra
Rulouri din piept de pui
3 buc. piept de pui dezosat 4-5 ardei capia copti 2 oua fierte cateva masline oregano rozmarin ulei sare boia piper 1/2 pahar de vin alb(optional)
Rulada cu crema
Ingrediente blat rulada: 5 oua 5 linguri de zahar 5 linguri faina 3 linguri ulei coaja lamaie esente ½ plic praf copt un praf de sare Ingrediente pt.crema 100 g unt 75 g zahar 50 ml apa 2 galbenusuri 3 linguri cacao esenta de rom Pentru ornat: 150 ml frisca lichida 50 g ciocolata alba
