Salate și dressinguri
Salata de orez cu surimi
250 g surimi o ceasca de orez 2 oua 1/4 salata iceberg un iaurt natur 2 linguri de ulei de masline sare piper
Salsa Criolla
Foarte rapid si mai ales usor de preparat salsa criolla este o salata de ceapa ce isi trage originile din America de Sud. Se prepara in cateva minute si va asigur ca o sa va incante papilele gustative. Cand am vazut prima data aceasta mini salata am zis ca merge de minune cu o ciorba de fasole, cu care am si servit-o.
Salata Cu Ton Si Porumb
Va prezint mai jos o salata foarte hranitoare si foarte sanatoasa de ton. Cu totii stim beneficiile pestelui asupra organismului nostru si ca el nu ar trebui sa lipseasca din meniul nostru saptamanal.
Salata De Spanac Cu Ton
spanac prospat spalat si taiat fasiute 1 conserva de ton in apa masline negre oua fierte tari vinegreta din ulei de masline,mustar, lamaie,sare si piper
Salata De Pui Cu Orez Si Legume
1 punga de amestec mexican cu orez : -230 g orez -50 g ardei -40 g fasole boabe -40 g fasole verde -20 g porumb piept de pui la gratar usturoi pentru gratar 1 lingurita maioneza 2 linguri iaurt
Salata De Peste Afumat
4 - 5 cartofi mai mici 150 gr legume congelate ( amestec mexican) 200 gr peste afumat ( hering) masline 1 lamaie 1 ceapa mica frunze de salata pentru decor
Salată grecească cu hering marinat. Rețetă rapidă (10 minute) și sănătoasă
Această salată grecească din hering marinat este o alternativă delicioasă și inedită la rețeta clasică. Este perfectă pentru cei care iubesc gustul proaspăt al legumelor și aroma ușor sărată a peștelui. Încearc-o și tu și cu siguranță vei fi plăcut surprins!
Salata Tiganeasca Din Hering Merinat
250 gr hering marinat 400 gr ketcup dulce 2 castraveti in otet marar sare, piper dupa gust
Salata Flori de liliac
2 cutii de conserva de peste in ulei (am folosit o conserva de ton si una de sardina)2 cartofi potriviti2 morcovi mai mari sau3 mai mici5 oua fierte250 g branza (am folosit ascaval)300 g maionezacateva caperecateva maslinesarepiperotet balsamiczeama de la 1/2 lamaiecateva fire de patrunjel verde
Salata de cruditati cu carne de pui
o salata mijlocie,o pulpa de pui fiarta, o rosie,un ardei gras mai mic,cascaval ras,sos de iaurt.
Salata de somon si cartofi inabusiti
Pentru 2 portii super-generoase:3 cartofi medii, curatati si taiati feliute,1 bucata de somon afumat, 1 ceapa rosie,3 catei de usturoi taiati feliute, cateva frunze de menta,50 ml ulei de masline, zeama de la o jumatate de lamaie, sare, piper.
Salata de fructe, cu branza si gelatina
500g Cottage Cheese sau branza de vaci, 250g frisca (eu am pus o frisca vegetala), 20g gelatina de fructe ( eu am pus de portocale si capsuni cate 10g fiecare), fructe: banane, capsuni, zmeura, blueberry, mure, mandarine, piersici, pere, ananas.
Ananas caramelizat
1 ananas bine copt, miere de albine, cat vreti voi de dulce, scortisoara, frisca.
Salata de morcovi si chimen in suc de portocale
600 g morcovi taiati felii, 200 ml de suc de portocale, 1 lingurita de chimen, 1 lingura de ulei de masline.
Salata cu ton si porumb dulce
- 1 conserva ton,- 1 conserva porumb dulce,- 1 iaurt mic cremos sau maioneza,- sare si piper.
Salata de cartofi cu avocado
cartofi fierti in coaja,avocado,zeama de la 1-2 lamai,ulei de masline,sare si piper.
Salata de tofu cu avocado si sos wasabi
150g tofu, 1 avocado, zeama de lamaie, 1 conserva mica de crab (sau surimi - se desface in fasii), 3-4 fire de ceapa verde, patrunjel, sos wasabi:1 lingurita wasabi ras (din tub), 1 lingurita sos de soia, 1/2 lingurita sare, 1 1/2 lingura zeama de lamaie, 3 linguri ulei de masline.
Salata de scrumbie cu sfecla
1 scrumbie marinata, dezosata, 2 cartofi mijlocii, fierti, 2 morcovi, fierti, 1 ceapa, tocata marunt, 2-3 oua fierte, 2 sfecle mijlocii, fierte, maioneza.
Salata picanta de fasole verde
600 g fasole verde, sare, piper, 250 g ceapa frantuzeasca, 2 linguri ulei, 2 linguri unt, 100 g samburi de pin, 1 lingurita zahar pudra, 6 linguri otet balsamic
Supa deasa de fasole verde
400 g aluat de pizza congelat, sare gema, cimbru, 500 g fasole verde, 300 g cartofi, 1 lingura ulei de masline, 200 g cuburi de sunca (se poate inlocui cu cubulete mici de carne de vita), cimbrisor, 1 l supa de legume, 2 rosii, piper, patrunjel
Avocado umplut cu ton
1/2 ceapa rosie, 1 conserva ton (200 g), 1/2 dl smantana groasa, 1/2 dl maioneza, sare, piper, 4 frunze da salata, 1 rosie, 1 ou fiert tare, 2 avocado mari, suc de lime sau lamaie, masline, patrunjel
Branza cu rosii si masline la cuptor
branza, rosii, masline, ardei iute
Broccoli marinat, salata racoritoare
2 cups de broccoli gata curatat, niste ardei rosu si portocaliu, 2 catei de usturoi, o conserva de fasole (naut) chick peas si frunze de patrunjel.Pentru marinata: 5-6 linguri ulei de masline, 2-3 linguri otet, 2 linguri suc de lamaie, sare, piper
Salata de pastai verzi
500gr pastai verzi, 150gr telina, 1 legatura ridichi, 1 ceapa, 3 linguri otet, sare, piper, 6 linguri ulei, jumatate lingura zahar, cateva frunze de roinita.
Tzaziki cum il fac eu
450 gr de castravete, 300 gr de iaurt grecesc, un catel de usturoi, marar, sare
Salata speciala
ceapa, castravete, rosii, menta proaspata sau uscata,sare, piper proaspat macinat, ulei, otet
Salata minunata
1 avocado, 1 grapefruit, 1 mar, 2 andive mai mari. Se pot pune chiar 4 buc. deoarece andivele sunt "baza" salatei, 70 gr.cascaval sau svaiter, 70 gr. branza cu mucegai, 70 gr. nuci, 1 lamaie (zeama) dupa gustul fiecareia, sare (dupa gust), ulei de masline (dupa gust)
Salata Droopy
varza chinezeasca, roshii cherry, surimi (3-4 bucati, taiate cubulete), branza feta (cateva cubulete), sos remoulade (cam 2 lingurite), o lingura de ulei de masline, zeama de la o jumatate de lamaie, sare, piper
Salata asortata de andive
200 gr andive, o telina mica, 200 gr sparanghel, 3 oua, 200 gr cartofi, 2 linguri otet sau zeama de lamaie, 2 linguri ulei, sare, piper
Vinete cu sos alb
vinete, unt,faina, ceapa
Salata de legume reci cu sos picant
frunze de spanac taiate fin, 300 gr. fasole verde, 80 gr. mazare pastai tanara, 1 ardei rosu, taiat fine, o ceapa taiata fin pe lungimeSos: ulei de arahide, 2 linguri, 1 catel usturoi pisat, o lingurita de ghimber dat pe razatoare, ardei iute taiat fin, cocos pulpa uscata, 2 lingurite, otet, o lingura, apa, o lingura
Salata de cozi de spanac
cozi de spanac, sare, piper, zeama de lamaie sau otet, mustar, maioneza, usturoi
Salată de fasole cu ton - gata în 5 minute
Descoperă o rețetă simplă și delicioasă pentru salată de fasole cu ton! O masă hrănitoare, perfectă pentru prânz sau cină. Gata în 5 minute!
Salata de orez cu ton, legume si capere
4 morcovi, 1 bucata dintr-o telina, 150 g mazare congelata, 300 g broccoli congelat, 200 g orez cu bob lung (neaparat!),500 ml apa, 1 ceapa, 4 doze de ton (a 80 g/doza) in ulei de masline, multe frunze de busuioc, capere, sare,piper, ulei de masline, otet de vin rosu.
Salata de cartofi cu somon
600gr cartofi fierti, sare, 2 cepe, 150ml supa de pui, 2 linguri otet, 50gr kapern, piper, putin zahar, o legatuta busuioc, 1 legatura loboda mica, 1 lingura ulei, 250gr somon.
Salata cu macrou si porumb
1 macrou afumat de aproximativ 250 grame 1 lamaie boabe de porumb 150 grame ceapa verde maioneza din 2 galbenusuri
Salata cu untisor
3-4 cartofi, o telina, 125 gr frunze de untisor,maioneza, piper, sare
Salata de linte cu legume
500g linte boabe, 5 rosii taiate cubulete, 10 ridichii rosii taiate batonase sau aceeasi cantitate de ridiche alba dikon, 5 morcovi taiati in cubulete, 2-3 cepe verzi taiate marunt, 1 ceapa rosie tocata, o legatura de patrunjel
Salata de piept de pui cu paste
400 g paste 1 piept de puio cutie de porumb dulceo cutie mica de mazare3-4 linguri de maioneza200 g de iaurt cremos
Salata de pui
salata verde 2 rosii un praz 2 morcovi 3 ciuperci champignon crude piept de pui grilat paine prajita miez de nuca maioneza 4-5 linguri de smantana zeama de lamaie piper rosu putina menta uscata sare
Salata de legume bulgara
Rosii 500 g castraveti verzi 350 g ceapa 150 gardei grasi 300 g verdeata 1 leg • ulei 40 g otet 20 ml telemea 75 gsare
Salata fresh
o legatura de salata verde, 3-4 oua fierte, 300 grame branza telemea, 100 de grame de masline verzi, 2-3 morcovi, o cutie de porumb fiert, putina menta, o portocala
Salata asortata cu avocado
Ingrediente:1 salata verde,1 avocado1-2 legaturi ceapa verdeEu am avut ceapa mai mica si am pus 2 legaturi)200gr bacon sau piept afumat de porc200 gr sunca de pui(puteti alege alte mezeluri pe care le preferati)3 oua fierteo conserva de porumb3-4 rosiicastravetesare si ulei
Salata de fructe in cupe de mere
10 mere pentru cupe2 portocale, 2 kiwi, 2 banane,1 conserva ananas(compot)300gr capsuni
Salata de peste cu legume
O conserva de peste- sardine, o lamaie mare, ardei rosu , 1 ceapa, sare, piper, o lamaie
Salata cu scrumbie
1 scrumbie sarata1 manunchi salata verde2-3 mere, 8 nuci1/2 lamaie150 ml ulei2 linguri otet2 linguri marar1 lingurita sare1/2 lingurita piper
Salata delicioasa
- 1 salata verde- 1 cutie porumb- 200 gr masline - 1/2 piept de pui fiert - putin sos de soia- putin sos worcester- 2-3 linguri maioneza
Salata de rosii si castraveti
rosii-4 , castraveti 3 , salata -2, ceapa 1, ulei 1-2 ling, sare un varf de lingura
Salata asortata cu oua de prepelita
Cantitatile de ingrediente se estimeaza dupa numarul de portii.salataceaparidichisareulei de masilinezeama de lamaieoua de prepelita fierte
