Mancare de fasole BOB cu ciolan afumat

Ingrediente

• 500 g fasole bob
• 750-800 g ciolan afumat
• 1 ceapa
• 1 morcov
• 1 pastarnac
• 1 ardei gras rosu
• 4-5 rosii
• 1 legatura marar si leustean
• 20 ml ulei
• 50 ml ketchup rosii si ardei rosii
• 1 cub/lingurita concentrat costita afumata/ciuperci
• sare
• piper
• paprika
• cimbru
• 1 foaie dafin
• 1-2 lingurite zahar