Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • - 8 pulpe inferioare pui
  • - 350 ml suc de rosii
  • - 1 lingura ardei tocat conservat sau 1/2 ardei rosu taiat feliute
  • - 1 morcov
  • - 1 telina
  • - 2 cepe mici sau una mare
  • - usturoi
  • - 1 borcan ciuperci intregi
  • - 1/2 lingurita boia iute
  • - 1 lingurita cimbru
  • - 1/2 lingurita salvie
  • - 100 ml vin alb
  • - ulei
  • - sare si piper.