Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- - 8 pulpe inferioare pui
- - 350 ml suc de rosii
- - 1 lingura ardei tocat conservat sau 1/2 ardei rosu taiat feliute
- - 1 morcov
- - 1 telina
- - 2 cepe mici sau una mare
- - usturoi
- - 1 borcan ciuperci intregi
- - 1/2 lingurita boia iute
- - 1 lingurita cimbru
- - 1/2 lingurita salvie
- - 100 ml vin alb
- - ulei
- - sare si piper.