Timp total 1 oră și 30 minute

Ingrediente

  • Aluat:
  • 250g faina
  • 150g unt
  • 1 ou
  • 2 linguri lapte rece sau apa
  • 1/2 lingurita sare
  • Umplutura:
  • 1 kg spanac proaspat sau congelat
  • 250g urda
  • 250g branza de capra
  • 4 linguri smantana
  • 5 oua
  • 1 lingura faina
  • 1 ou pentru pus deasupra
  • 2 linguri cascaval ras sau svaiter