Quiche umplut cu legume si bacon a la Leon

Name: Quiche umplut cu legume si bacon a la Leon
Total time: 1 h
Ingredients: 1 aluat de placinta(230 gr),1 dovlecel 200gr,ciuperci proaspete 200gr(din care 4 ciuperci si piciorusele de la restul se pastreaza pt sos),1 rosie si jumatate,100gr bacon felii,1 capatana de usturoi sau jumatate,dupa plac(jumatate se toaca marunt cu cutitul cealalta ramane pt sos nedecojiti,intregi!),1 ceapa ,jumatate de ardei rosu,cine vrea mai picant poate pune si ardei iute,200ml smantana cu gust de ciuperci,vegeta,piper,1 lamaie,1 paharel wiskey sau brandy,patrunjel.Truc:umplutura si sosul da pt.a umple 2 foi!depinde de gustul la fiecare.

Timp total 1 oră

Ingrediente

1 aluat de placinta(230 gr),1 dovlecel 200gr,ciuperci proaspete 200gr(din care 4 ciuperci si piciorusele de la restul se pastreaza pt sos),1 rosie si jumatate,100gr bacon felii,1 capatana de usturoi sau jumatate,dupa plac(jumatate se toaca marunt cu cutitul cealalta ramane pt sos nedecojiti,intregi!),1 ceapa ,jumatate de ardei rosu,cine vrea mai picant poate pune si ardei iute,200ml smantana cu gust de ciuperci,vegeta,piper,1 lamaie,1 paharel wiskey sau brandy,patrunjel.Truc:umplutura si sosul da pt.a umple 2 foi!depinde de gustul la fiecare.