Timp total 35 minute

Ingrediente

  • Pt. 4 persoane :
  • 800 gr. snitele de vac~a
  • am folosit Angus beef
  • sare si piper proasp~at m~acinate
  • 3-4 linguri ulei de m~asline
  • 1 p~ah~arel de wiskey
  • 3-4 c~atei de usturoi tocati
  • 1 lingurit~a amidon de porumb ( maisena)
  • 200 ml de ap~a
  • optional c^ateva ciuperci
  • rozmarin proasp~at
  • Pt. garnitur~a :
  • cartofi dulci