Timp total 1 oră și 30 minute
Ingrediente
- - 1 pac. de aluat de Strudel(eu am folosit FILO)
- - 400g cartofi fainosi
- - 100g unt (merge si ulei)
- - sare+piper
- - 1lc zahar
- - 1ls zeama de lamiie
- - 2 cepe (1 pentru umplutura+1 pentru sos)
- - 1 legatura snitling/ceapa ciorii sau frunze de ceapa verde(daca nu aveti merge si cu frunze de patrunjel.Asta este mai mult pentru aspect.)
- - 500g Sparanghel (daca este si alb si verde este mult mai de efect)
- - 4 galbenusuri
- - 100g cascaval ras(de preferinta Gouda)
- - 6-9.. ..felii de sunca taiate subtiri
- - 20g faina
- - 200ml smintina lichida
