Înghețată
Sorbet de căpșuni - cel mai simplu și răcoritor desert
Învață cum să prepari un sorbet de căpșuni delicios și răcoritor. Rețeta explicată pas cu pas, variante și adaptări.
Înghețată vegană de avocado
Descoperiți gustul delicios și beneficiile impresionante ale înghețatei vegane de avocado. Aflați cum să preparați acest desert cremos și nutritiv acasă, explorând și diferite variante și adaptări ale rețetei.
Banana split - rețeta originală
Banana Split este un desert delicios, care combină banane cu înghețată, sosuri și câteva toppinguri, oferind un mix de arome și texturi. Este o experienta culinara care trebuie incercata pentru gustul sau unic si versatilitatea sa, fiind o alegere perfecta pentru orice moment al zilei.
Înghețată de pepene galben. Cum se prepară și câte calorii are de fapt
Înghețata de pepene galben este o înghețată fructată, proaspătă și delicioasă, pe care o puteți prepara acasă. O aromă pe care aveți puține șanse să o găsiți într-un magazin.
Înghețată cheesecake cu cireșe
Nu știm alții cum sunt, dar deviza noastră, vara, este: nicio zi fără înghețată. Dacă dai o căutare, vei găsi o mulțime de rețete de înghețată, care mai de care cu gusturi mai diferite și moduri de preparare de la cele mai simple până la cele mai complexe. Astăzi vă propunem o înghețată deosebită, dar foarte ușor de făcut. O combinație între cheesecake și înghețată, care cu siguranță vă va cuceri simțurile de la prima linguriță.
Înghețată de afine
În sezonul cald, aproape orice fruct poate fi transformat în înghețată, foarte ușor și rapid. Există o mulțime de rețete de înghețate de casă, unele pe bază de frișcă, altele pe bază de gălbenuș de ou. Unele la rece, altele la cald, unele mai simple, altele mai complexe. Secretul este să o alegeți pe cea care se potrivește cel mai bine gustului și stilului vostru de gătit. Astăzi vă prezentăm o înghețată de afine, aromată, delicioasă, ușor de făcut și plină de substanțe nutritive. Fructele de pădure sunt o sursă excelentă de antioxidanți, iar atunci când vorbim de un procent mare de fructe de pădure într-un desert, rezultatul nu are cum să fie altfel decât delicios și sănătos.
Înghețată de ananas
În sezonul cald, nimic nu ne răcorește mai bine decât o porție aromată și delicioasă de înghețată. Iar dacă vorbim despre înghețată făcută în casă, vorbim despre un desert cu atât mai gustos și mai special. Puteți experimenta și transforma în înghețată orice fruct în perioada aceasta. Există o mulțime de rețete de înghețată de casă, unele mai simple, altele mai elaborate. Astăzi vă propunem o rețetă de înghețată de ananas, aromată, delicioasă, care nu se compară cu înghețata din comerț. Este adevărat că necesită puțină răbdare, dar vă asigurăm că merită efortul!
Înghețată cu ciocolată și banane
Nimic nu ne răcorește mai bine, vara, în materie de desert, decât o porție de înghețată delicioasă. Iar dacă vorbim de o înghețată naturală, făcută în casă, în care pui doar ingredientele care îți plac, parcă sună și mai bine, nu-i așa? Înghețata de casă se poate face în două feluri: fie cu frișcă lichidă și gălbenuș de ou, fie cu banane. Ambele au același rol: să ofere cremozitate înghețatei și să nu se cristalizeze la congelator. Astăzi vă propunem o înghețată pe bază de banane, fără zahăr adăugat și fără lapte sau frișcă. Se face ușor, este foarte bună, iar copiii o vor adora, pentru că este cu ciocolată!
Înghețată de pepene roșu
Înghețata de pepene roșu este cea mai răcoritoare și mai ușor de făcut dintre toate felurile de înghețată de casă. Au apărut deja pepenii roșii dulci și aromați, așa că este momentul perfect.
Înghețată cu mentă și ciocolată
Atunci când vine vorba despre înghețată, cu greu găsești pe cineva căruia să nu-i placă. Fie că vorbim de înghețată de ciocolată sau de fructe, la cornet, pe băț sau la pahar, este cel mai răcoritor desert al verii. Dacă vă place înghețata făcută în casă, atunci această rețetă este exact ce aveți nevoie. O înghețată simplă, răcoritoare, cu mentă și ciocolată. Nu foarte dulce, cu o aromă fresh și care se prepară foarte ușor.
Înghețată cu lămâie și mascarpone
Vara vine la pachet cu poftă de deserturi răcoritoare, nu foarte dulci și ușor de făcut. Înghețata făcută în casă capătă o popularitate și mai mare în această perioadă, pentru că este un desert simplu de făcut și care nu necesită multe ingrediente și mult timp. Astăzi vă propunem o rețetă fresh, de înghețată cu mascarpone și lămâie, care combină perfect gustul dulce și pe cel acrișor. Este un desert nemaipomenit de răcoritor și cremos, datorită grăsimilor din mascarpone și din frișcă.
Înghețată de caramel sărat
Suntem în plin sezon al înghețatei, așa că niciodată nu strică o rețetă din cel mai cremos și răcoritor desert. Astăzi vă propunem o rețetă care combină gustul dulce și pe cel ușor sărat, într-o înghețată care vă va cuceri după ce o gustați prima dată. Înghețata de caramel sărat este una care are nevoie de puțin mai multă răbdare și atenție, dar vă asigurăm că rezultatul merită efortul!
Înghețată de căpșuni și iaurt
E sezonul căpșunilor, așa că un desert cu căpșuni este mai mult decât perfect în această perioadă. Astăzi vă propunem o înghețată de casă, cu iaurt și căpșuni, îndulcită cu miere. Frozen yogurt, dacă vreți, aromat cu căpșuni și îndulcit cu miere. Spre deosebire de rețetele clasice de înghețată de casă, aceasta este o rețetă fără gălbenușuri de ou sau frișcă, se face în 5 minute, din exact 3 ingrediente. Nu conține zahăr, este sănătoasă și delicioasă și poate fi savurată și de către copii, în orice cantitate. Pentru ca înghețata să fie cremoasă, alegeți un iaurt gras, eventual iaurt grecesc.
Înghețată de avocado
Pentru unii, combinația de desert cu avocado este una ciudată, pentru că avocado este folosit mai mult la sosuri, salate, guacamole etc. Dar să nu uităm că avocado este un fruct, nu o legumă, și poate fi integrat la fel de bine și în mâncăruri sărate, și în deserturi. Textura cremoasă, grasă, și gustul neutru fac din avocado un fruct atât de versatil. Poate fi consumat în aproape orice combinație, iar în deserturi dă o savoare aparte. De exemplu, prăjiturile de ciocolată cu avocado, cremele dulci sau înghețata capătă o textură aparte, iar avocado este ingredientul cheie. Dacă nu ați pregătit niciodată un desert pe bază de avocado, puteți începe cu o înghețată simplă și aromată. Textura cremoasă a fructului va face și înghețata la fel de cremoasă și de aromată.
Înghețată de casă cu Nutella și alune
Ce e mai bun decât o porție de înghețată făcută în casă, când afară e cald? Vă spunem noi: o porție de înghețată cu Nutella. Se face foarte ușor, aveți nevoie doar de câteva ingrediente și veți obține cel mai răcoritor și gustos desert cu ciocolată. Dacă vă place înghețata de ciocolată, trebuie să încercați această rețetă cu Nutella. În jumătate de oră obțineți câteva porții de desert, iar avantajul este că știți exact ce puneți în ea, spre deosebire de înghețata din comerț. Fără aditivi sau conservanți, doar ingrediente din frigider. Puteți renunța la o parte din cantitatea de zahăr, dacă vreți o înghețată mai ”light”. Nutella este oricum dulce și ea, așa că puteți înjumătăți cantitatea de zahăr din rețetă.
Înghețată de banane și căpșune (fără zahăr)
Vă era dor de o rețetă de înghețată simplă și sănătoasă, făcută în casă? Atunci ați nimerit exact unde trebuie! Astăzi vă propunem o rețetă foarte simplă de înghețată, din doar două ingrediente, fără zahăr și care poate fi consumată și de către vegani. Dacă la înghețata de casă se folosește, în general, gălbenuș de ou pentru a-i da consistență și cremozitate, trebuie să știți că și bananele au același efect. Sunt un bun înlocuitor al gălbenușului de ou pentru vegani și nu numai! Baza pentru această înghețată sunt bananele, iar de aici încolo vă puteți juca cu aromele și texturile, pentru că aveți o mulțime de variante. Noi pentru astăzi am ales varianta cu căpșune, pentru că suntem în plin sezon, dar puteți opta pentru orice alt fruct, nuci, semințe, ciocolată etc.
Au apărut cinci noi arome de înghețată cu alcool și TREBUIE neapărat să le încercăm!
Înghețată cu irish cream, cu whiskey, rom sau votcă. Cum sună asta?
Inghetata de vin, cel mai nou desert care i-a innebunit pe americani
Inghetata de vin exista si daca nu esti incantat chiar acum, ar trebui sa fii pentru ca nu a existat niciodata o combinatie mai perfecta a doua dintre alimentele noastre preferate.
Inghetata cu covrigei pretzel si caramel
Incercam sa fortam vara macar cu cateva zile, cu aceasta reteta de inghetata.
Inghetata de capsuni cu mascarpone
Capsunile cu mascarpone sunt o combinatie clasica, iar reteta de mai jos este cea mai simpla modalitate de a obtine aceasta potrivire perfecta.
Inghetata cu menta si fulgi de ciocolata
Daca am putea alege o singura aroma pentru a ne racori in zilele toride de vara, atunci cu siguranta, ciocolata cu menta ar fi cea mai potrivita.
Inghetata de iaurt cu menta
O inghetata preparata in casa, cu arome proaspete si culori vibrante.
Inghetata Oreo
Chiar cred ca am gasit desertul perfect pentru vara, asa ca nu-ti ramane decat sa incerci reteta noastra de inghetata Oreo.
Un restaurant face înghețată din resturi de mâncare și a devenit celebru în toată lumea
Un restaurant din S.U.A. poate transforma orice aliment în înghețată, iar conceptul a devenit cunoscut în toată lumea.
Inghetata - Sanatoasa Sau Nesanatoasa?
Toti tipam dupa inghetata, mai ales in zilele fierbinti de vara, dar ne-am intrebat vreodata daca inghetata este sanatoasa sau nesanatoasa? Se pare ca unele sotimente sunt mai sanatoase decat altele, dar inghetata nu este asa de rea cum credem cu totii.
Inghetata Cu Unt De Arahide Si Fursecuri
Un desert care este gata in numai 15 minute, insa adevarata provocare este sa ai rabdare sa inghete.
Parfait De Zmeura Si Fistic
Are un gust uimitor si este foarte usor de facut, fiind o alternativa la clasica inghetata.
Serbet De Coacaze Cu Caise Coapte
Sebetul completeaza perfect caisele coapte, moi si aromate.
Serbet De Yuzu Si Margarita
Mai degraba un lichior cu aroma de citrice, inghetat, acest desert te va racori in zilele calduroase de vara.
Serbet De Rodie
Un desert fara prea multe calorii si care e gata in numai 15 minute e desertul perfect, nu-i asa?
Serbet De Zmeura Si Coacaze
Surprinde aroma verii intr-un desert racoritor si sarac in calorii.
Malai Kulfi, Inghetata De Migdale Si Fistic
Aceasta reteta indiana, Malai Kulfi, sau inghetata de migdale si fistic, iti va satisface pofta de dulce.
Inghetata Viennetta
Aceasta reteta este usoara si este mult mai buna decat desertul clasic cumparat din magazin.
Tort Cu Inghetata
Cu un blat pufos si inghetata de zmeura, acest tort este desertul care te va racori vara.
Affogato, Un Desert Traditional Italian
Pentru un desert decadent, care iti va merge direct la suflet, incearca acest Affogato traditional italian.
Inghetata De Avocado Si Cocos
Combinatia dintre nuca de cocos, avocado si lime este absolut magica si este atat de simplu de preparat incat si copiii o pot face.
Gogosi Coreene Cu Sos Sarat De Ciocolata
7g drojdie 2 lingurite de zahar pudra 125ml lapte caldut 335g faina 2 linguri de zahar brun 80ml ulei de floarea soarelui inghetata de ciocolata, pentru a servi Sos de ciocolata sarat: 150g ciocolata neagra 300ml smanatana 1/2 lingurita de fulgi de sare de mare
Inghetata Baci
6 galbenusuri de ou 125g zahar pudra 900ml smantana lichida 150g de ciocolata neagra 40g cacao 250g Nutella 1-2 linguri de sirop de alune 2-3 bomboane de ciocolata Baci, pentru ornat
Inghetata De Lamaie - Aromele Romei Intr-o Reteta Autentica De "Gelato"
Aromele Romei intr-o reteta autentica de "gelato", foarte usor de preparat.
Inghetata Vegana Cu Un Singur Ingredient
Desert perfect atat pentru vegani, lenesi, sau cei care vor sa manance sanatos.
Inghetata De Iaurt Cu Zmeura
Inghetata de zmeura, pentru mine, a reprezentat intotdeauna un desert perfect.
Parfait Cu Biscuiti
8 oua, 8 linguri zahar, 24 biscuiti, 50 gr. cacao, 30 gr. unt, 100 gr. frisca, 25 gr. ciocolata, 200 ml esenta de cafea
Sorbetto cu vin alb
400 g zahar,500 ml apa,250 ml vin alb parfumat,sucul de la 1 portocala,2 lamai
Înghetata de ananas & cocos
520g pulpa de ananas100ml apa plata30g nuca de cocos razuita4 linguri de zahar
Cremolata, desert semi inghetat de capsuni
1 kg capsuni, sucul de la 3 portocale si 2 lamai, 500 gr lapte, 400 gr zahar
Vienetta de ciocolata
340 g de ciocolata (74% cacao) topita,120 g lapte, 300 ml lapte concensat, 750 g de frisca, 500 ml de smanatana, 3 linguri de cacao, 3 linguri de pralin (alune de padure si zahar ars totul macinat), 50 g coji de gref confiate,ciocolat alba pentru placi
Inghetata
Pentru inghetata de capsune: 400 g capsune facute piure 200 ml smantana dulce 25 g glucoza 50 g zahar. Pentru inghetata de vanilie: 500 ml lapte 125 ml smantana dulce, 3 galbenusuri 100 g zahar 50 g glucoza Pentru inghetata de cafea: 300 ml lapte 150 ml smantana dulce 100 g zahar 50 g glucoza o fiola de esenta de cafea pentru dulciuri. Pentru inghetata de ciocolata: 150 g ciocolata 70 g zahar 30 g glocoza 4 galbenusuri 500 ml lapte.
Inghetata italiana
6 ouazahar pudra3 pahare smantana cu 20% grasime3 pachete praf de frisca4 pachete zahar vanilat
