Somon wellington
Somon wellington retete: cum gatesti somon wellington si cele mai gustoase retete de muschi wellington, somon prajit, preparate din somon, plachie de somon, garnitura pentru somon, somon cu orez basmati, pate de somon afumat, somon la cuptor cu capere, somon cu orez si legume.
Somon Wellington
Impresioneaza-ti oaspetii cu aceasta piesa centrala a mesei festive, excelenta prin arome si consistenta.
Tort aperitiv cu somon afumat
Torturile aperitiv sunt spectaculoase, delicioase și arată excepțional pe masă, atunci când aveți musafiri sau la o ocazie specială. Un tort aperitiv în straturi colorate vă propunem și noi astăzi. Nu aveți cum să vă dezamăgiți musafirii cu acest preparat, dimpotrivă, vă vor cere rețeta. Pentru o variantă light a tortului, puteți înlocui maioneza cu iaurt sau cu maioneză light. Dacă nu vreți să serviți preparatul sub formă de tort, puteți să amestecați toate ingredientele, ca la salată.
Rulada Wellington
Muschi de vita(800g-1kg) foietaj(500g) piept de pui(150g) ciuperci(250g) o ceapa 2 catei de usturoi pesmet(25g) salvie cimbru sare piper ulei si unt.
Somon cu salata
800 ml vin alb sec,200gr somon proaspat fara piele,200gr somon afumat felii,1 lingura ulei de masline,2 linguri coniac,sare,piper alb,150gr Creme Fraiche.Pentru salata:1 legatura mica loboda tanara,200gr castraveti,250gr fenicul,1 lamaie verde,sare,piper,3 linguri ulei.
Muschi de vita (Beef) Wellington
500 g muschi de vita (partea din mijloc)500 g ciuperci2 cepe rosii4 catei de usturoi6-8 felii de ProsciuttoAluat de foietajCimbruSare Piper
Muschi de vita Wellington
1 kg muschi de vita,200 gr ciuperci,50 gr ceapaaluat foietaj,1 jumatate salata verde,1 ou,50 ml ulei,1 jumatate legatura patrunjel,piper, sare
Paste cu somon
4 portii 400 g paste tagliatelle 100 g somon afumat 500 g smantana 1 ceapa 1/2 capatana usturoi oregano parmezan
Plăcintă cu somon și pesto
O plăcintă sărată, făcută în casă și aburindă este alegerea perfectă pentru o cină ușoară în familie sau pentru atunci când aveți musafiri. Puteți face plăcintă sau tartă din orice, de la brânză, până la carne, pește, legume sau carne tocată. Aveți nevoie doar de un aluat foietaj cumpărat, care să vă scutească de mare parte din bătaia de cap și ingredientele cu care să o umpleți. Astăzi vă propunem o plăcintă simplă și delicioasă cu somon și pesto. Este o alternativă excelentă dacă v-ați săturat de somonul clasic, la cuptor. Tot ce aveți de făcut este să îl ungeți cu sos pesto și să îl îmbrăcați în aluat foietaj.
Saculeti din somon umpluti cu branza
6 felii somon afumat 200 g branza vaci slaba 3 fire ceapa verde marar verde o lamaie sare piper
somon cu ciuperci pane
2 medalioane somon 4-5 ciuperci mari 1 ou 50 g faina marar sare si piper busuioc 100g smantana 1 ceapa mica lamaie.
Somon cu fructe de padure
1 kg de file de somon 1 ceasca merisor/catina/coacaze sau afine Sare Piper
Rulada cu somon afumat
o lipie libaneza mare 200g crema de branza(Philadelphia) 150g de somon afumat piper si zeama de lamaie.
Rulada de cascaval cu somon afumat
300 g cascaval 180 g somon afumat (atat a cantarit somonul meu afumat).
Plăcintă cu somon și spanac
Plăcintele sărate sunt o variantă excelentă pentru gustare, pentru o masă rapidă sau dacă aveți musafiri. Se fac ușor, există o mulțime de variante în care le puteți pregăti și le puteți umple cu orice vă place. Plăcinta cu somon și spanac este un preparat simplu și gustos, hrănitor și foarte sănătos. Acizii grași Omega 3 și 6 din somon contribuie la o dietă echilibrată, iar spanacul este o sursă excelentă de fier, vitamine, minerale și acid folic. Puteți folosi aluat foietaj făcut în casă sau cumpărat. Dacă optați pentru cel cumpărat, reduceți la minimum timpul petrecut în bucătărie și efortul depus în prepararea acestei plăcinte.
Salata de varza cu somon
o varza 100 g somon fume doua linguri de ulei de masline zeama de lamaie 1/2 lingurita zahar sare
Sandwich cu somon afumat, lamaie si smantana
Paine integralaSomon afumatUntLamaieSmantanaSarePiper
Somon Blaireau
-700 g somon fileu -1 lamaie -1 punga de legume mexicane -ulei de masline -1 lingurita de capere -5 catei de usturoi -sare,piper -cateva fire de marar proaspat
Salata cu file de somon si foccacia
Pentru 2 portii: 1 andiva 1 salata verde 1 morcov 8 ciupercute crude 50 g parmezan 100 g file de somon 1 lamaie mica
Somon cu pesto la cuptor
Pentru 3 persoane: 3 fileuri de somon , 3 lingurite de pesto genovese, zeama unei lamii mici, sare,piper,dupa gust.
Muschi De Vita In Foietaj ( Wellington )
INGREDIENTE PENTRU 8 PORTII : - muschi de vita - 1.200 kg - ficat de porc ( sau de pui ) - 0.500 kg - costita fara os ( kaizre ) 0.300 kg - oua - 2 buc. - verdeata - coniac - 0.020 L - ceapa - 0.150 kg - sare piper - praf de usturoi boia dulce - aluat de foitaj - 0.400 kg
tarta cu broccoli si somon afumat
Pentru aluat: 250g faina 125g unt 1 ou 2 linguri de apa rece un praf de sareCompozitia tartei: 200g buchetele broccoli congelat 200g somon afumat 200g file de somon 200g smantana 2 oua o lingura parmezan ras sare si piper dupa gust
Omleta Cu Somon
O reinventare a omletei traditionale, ideala pentru un mic dejun special sau brunch.
File de somon pane
Peștele nu trebuie să lipsească dintr-o alimentație sănătoasă și echilibrată. 1-2 porții de pește pe săptămână vă asigură necesarul de omega 3 și omega 6 și reprezintă o alegere sănătoasă pentru prânz sau cină, pentru întreaga familie. Puteți alege să preparați peștele la grătar, la cuptor, la abur sau pe grill și este de evitat prăjirea lui. Astăzi vă propunem o rețetă de pește pane, făcut la cuptor. Puteți înlocui somonul cu orice fel de pește, cum ar fi șalău, păstrăv, macrou, cod etc.
Somon burger
600-800 g fileuri de somon proaspat (sau cod), 1 Lg de chives tocat (ceapa ciorii), 2 Lg amidon de cartofi, 100 ml smantana subtire, 1 ou, ulei pentru prajit.
Rulada de clatite cu somon afumat
2 clatite 250 g crema de branza Philadelphia 100 g somon afumat 1 lingura suc de lamaie 1/2 legatura marar sare piper proaspat macinat
Somon la grătar. Trucuri și sfaturi pentru un rezultat ca la restaurant
Vezi rețeta de somon la grătar și cum să îl gătești ca un chef în doar 15 minute. Trucuri și sfaturi. Află cum alegi cel mai bun somon pentru grătar și câte calorii are.
Somon cu spanac gratinat
.2 buc. medalioane de somon .zeama de lamaie .sare,piper .200 g spanac proaspat sau congelat(eu am avut congelat) .1 ceapa .unt cat o nuca .100-150 g cascaval .2 oua
Rillette de somon afumat
Somonul afumat este excelent atât pentru a fi servit ca atare, pe o felie de pâine prăjită, cât și pentru a fi inclus în diverse aperitive și rețete ușoare. O rețetă simplă și rapidă vă prezentăm și noi astăzi. Rillette, adică o pastă de somon inspirată din bucătăria franceză, care se servește de obicei ca aperitiv, alături de un platou de brânzeturi și legume proaspete.
Toast cu ciuperci la grill si somon fume
câteva felii de pâine toast ciuperci Champignon cascaval Emmentaler somon fume frunze de busuioc sare roz
Rulouri cu somon afumat și cremă de brânză
Aperitivele simple și rapide, care sunt gata în câteva minute și pentru care nu ai nevoie de multe ingrediente, sunt ideale atunci când ai de pregătit o masă pentru musafiri sau prentru sărbători. În această categorie se încadrează și această rețetă de rulouri de somon cu pâine și cremă de brânză. Aveți nevoie de fix trei ingrediente plus mirodenii (pe care le puteți omite), pentru a obține niște aperitive delicioase și de efect, care îi vor cuceri pe cei care le vor gusta.
File de somon in verde
600gr de file de somon congelat condimente pentru peste ulei de masline extra virgin broccoli congeleti sau proaspeti lamaie.
Somon Cu Salata De Fenicul
O reteta usoara si sanatoasa pentru care nu trebuie sa stai in bucatarie mai mult de 20 de minute.
Taitei cu spanac si somon
250g taitei 200g spanac 300g somon 1 pahar smantana 150g cascaval ras sare piper putin unt/ulei
Painici cu spanac si somon
Faina semoule fina, drojdie,spanac (piure de spanac), somon, branza de capra,sare
Rulouri de somon cu crema de branza
300 g somon feliat 200 g crema de branza 1 castravete mic 1 lingurita marar tocat marunt 2 linguri orez fiert sare piper foi de ceapa verde
Somon cu ciuperci
1 kg somon file proaspat sare mare zeama unei lamai 3 linguri ulei de masline maioneza 500 g ciuperci o ceapa 50 g unt 1-2 catei de ustuoi condimente dupa placere patrunjel verde
Somon la cuptor, cu cartofi prajiti si salata Rucola
5 medalioane de somon. 1 lamaie. 1 kg cartofi. 300 ml ulei de palmier nehidrogenat. vegeta piper proaspat macinat un praf de menta uscata.
Somon Cu Ghimbir Dulce
Prepara o cina senzationala in doar 20 de minute cu acest somon cu ghimbir, servit cu salata si orez fiert.
Ruladă de spanac cu somon afumat. Rețeta simplă pentru un aperitiv spectaculos
Rulada de spanac cu somon afumat, umplută cu cremă de brânză, este o idee excelentă de aperitiv sau gustare. Este destul de ușor de preparat și vă puteți surprinde oaspeții cu un răsfăț savuros.
Somon cu mustar Dijon si usturoi
O reteta sanatoasa si saraca in carbohidrati, in cazul in care iti faci griji pentru kilogramele in plus.
Salată orientală cu somon afumat
Salata orientală cu somon afumat este o rețetă simplă, rapidă și extrem de gustoasă. O poți face oricând ai nevoie de o masă sănătoasă și ușor de pregătit, fie că ești acasă sau la birou.
Medalion de somon cu cartofi natur la cuptor.
3 medalion de somon. 1 kg cartofi. 1 ceapa rosie. 2 rosii. 6-7 carnati oltenesti. 2 lingurite de unt. sare piper si alte condimente.
Somon aromatizat la grătar cu garnitură de orez
Când vine vorba de mese sănătoase și delicioase, somonul la grătar este, fără îndoială, una dintre cele mai bune opțiuni. Nu doar că este bogat în omega-3 și proteine de calitate, dar este și foarte versatil.Această rețetă de somon aromatizat la grătar cu garnitură de orez este perfectă pentru cei care vor să prepare rapid o cină nutritivă, dar fără să sacrifice gustul.
Somon prajit cu salata
2 medalioane de somon 5 linguri ulei de masline 3 linguri suc de lamaie 1 lingura mustar frunze de salata 4 cartofi sare piper
Somon în crustă de parmezan. Crocant, delicios și cu o savoare aparte
Încearcă o rețetă de somon în crustă de parmezan, crocantă, rumenită și delicioasă, care îi va da o savoare aparte. Se prepară ușor și se poate servi cu orice fel de garnitură.
Tortilla wraps cu somon afumat și spanac
Atunci când ai poftă de ceva rapid și sănătos și vrei să eviți sendvișurile clasice, un wrap de tortilla umplut cu ce îți place ție este alegerea perfectă. Astăzi vă propunem o rețetă simplă, sănătoasă și rapidă, de wrap cu somon afumat și baby spanac. Se face repede și este ideal ca gustare, ca masă rapidă sau chiar pentru a fi luat la pachet atunci când călătoriți sau la birou.
Chiftelute De Creveti Cu Somon Afumat
Chiftelutele sunt foarte usor de facut si sunt o combinatie delicioasa.
Tartine cu cremă de somon afumat
Vrei să pregătești rapid un aperitiv care să impresioneze la orice întâlnire? Încearcă tartinele cu cremă de somon afumat. Cu ingrediente proaspete și de calitate, veți obține un aperitiv delicios și rafinat, perfect pentru a impresiona invitații.
Sandviș cu avocado, somon afumat și ouă de prepeliță
Acest sandviș cu avocado, somon afumat și ouă de prepeliță ochiuri este combinația perfectă între sănătate și gust. E genul de preparat care arată sofisticat, dar este surprinzător de simplu de făcut. Se face rapid, nu e complicat, dar arată și are un gust grozav.
