Timp total 2 ore

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1 kg. faina
  • 2 oua
  • drojdie cat o juca (25 gr.)
  • 550 ml. lapte
  • 200 ml. ulei
  • 4 linguri de zahar
  • 60 gr.cacaua neagra
  • 1 praf de copt
  • 1 praf de sare
  • Umplutura:
  • 2 albusuri
  • 200 gr.zahar praf
  • 200 gr. nuca de cocos
  • 100 gr. stafide
  • 100 gr. nuca
  • coaja rasa de la 2 mandarine
  • zeama de la 2 madarine
  • inca 5 linguri de zahar
  • pentru glazura