Ingrediente
Pentru inghetata de capsune:
400 g capsune facute piure
200 ml smantana dulce
25 g glucoza
50 g zahar.
Pentru inghetata de vanilie:
500 ml lapte
125 ml smantana dulce,
3 galbenusuri
100 g zahar
50 g glucoza
Pentru inghetata de cafea:
300 ml lapte
150 ml smantana dulce
100 g zahar
50 g glucoza
o fiola de esenta de cafea pentru dulciuri.
Pentru inghetata de ciocolata:
150 g ciocolata
70 g zahar
30 g glocoza
4 galbenusuri
500 ml lapte.