Retete cu smantana de gatit
Retete cu smantana de gatit
Sos de ciuperci cu smântână
Dacă ești în căutarea unui sos cremos, aromat și ușor de făcut, sosul de ciuperci cu smântână este exact ce îți trebuie. Se prepară rapid și se potrivește cu aproape orice: fripturi, paste, cartofi, orez sau chiar mămăligă. ste genul de rețetă pe care o faci o dată și apoi o adaugi în lista preferatelor, pentru că e atât de simplă și gustoasă.
Sos Alfredo - rețeta originală
Vrei să faci sos Alfredo ca la carte? Urmărește rețeta originală pas cu pas și bucură-te de un sos cremos și delicios. Perfect pentru paste sau pui!
Quinoa: Beneficii, rețete delicioase și sfaturi de gătit
Descoperă beneficiile extraordinare ale quinoa și cum să o gătești perfect de fiecare dată! Găsește rețete savuroase și sfaturi pentru a incorpora acest super-aliment în dieta ta.
Urzici la tigaie (sote) cu usturoi - delicioase în doar câteva minute
Urzici sote, trase la tigaie cu usturoi - o mâncare tradițională de primăvară, simplă, delicioasă și plină de vitamine, gata în doar câteva minute.
Șnițel vienez - rețeta originală austriacă. Care este secretul ca să-ți iasă perfect
Șnițelul vienez este un preparat clasic al bucătăriei europene.
Ciuperci cu sos de smântână și parmezan
Ciupercile sunt o legumă foarte versatilă, delicioasă și o sursă excelentă de proteine. Le puteți include în tot felul de rețete cu sau fără carne, le puteți servi pe post de garnitură, în salate, cu paste sau pe pizza. Astăzi vă propunem o rețetă de ciuperci cu sos cremos de brânză și parmezan, aromat cu puțin usturoi și pătrunjel proaspăt.
Paste cu ciuperci delicioaseee
Paste (de preferinta penne italienesti dar merg si altfel] ciuperci crude [adica nu din conserva] smantana (dulce) pentru gatit [sau frisca pentru gatit e tot una].
Diplomat Cu Iaurt Si Zmeura
250 g iaurt 125 g smantana dulce pentru frisca 30% grasime 125 g smantana dulce pentru gatit 12% grasime (se poate inlocui cu smantana 30%) 7 linguri fructoza 50-200g zmeura proaspata sau congelata un plic de gelatina pentru gatit jumatate de plic de gelatina pentru ornat coaja de la 1/2 lamaie si 1/2 lime jumatate fiola vanilie un plic de ceai de fructe de padure, capsuni... (optional)
Piept de pui în sos Gorgonzola
Dacă te-ai plictisit de friptura de pui clasică și vrei să îi dai un alt gust, acest sos gorgonzola este alegerea perfectă. Se face repede, este foarte gustos și aromat și, dacă îți place combinația de carne cu sos de brânză, acest fel de mâncare se va transforma rapid într-unul dintre preferatele tale.
Plăcintă cu praz - cum să o faci simplu și rapid
Plăcinta cu praz este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru orice ocazie. Se face rapid, este sățioasă și ușor de adaptat după gusturile tale. Dacă nu ai mai făcut plăcinte până acum, nu îți face griji – e mai ușor decât pare, iar rezultatul merită.
Mușchiuleț de porc cu ciuperci - cea mai ușoară rețetă
Mușchiulețul de porc cu ciuperci este o rețetă simplă și foarte gustoasă. Se face repede și nu ai nevoie de mult timp sau ingrediente complicate. În doar 30 de minute, poți pregăti o masă delicioasă. Este perfectă pentru o cină în familie sau chiar pentru o ocazie mai specială.
Quiche Alsacienne
o un aluat frantuzesc congelat o 200 g kaiser o 3 oua o 3 linguri mari de sm^ant^ana grasa sau sm^ant^ana pentru gatit o 150 g cascaval si telemea plus extra cascaval pentru presarat deasupra tartei o 2 cepe potrivite o sare piper cimbru uscat patrunjel verde o ulei de masline
Tagliatelle cu mușchi de vită
Dacă îți plac pastele și carnea de vită, o să-ți placă și rețeta asta de tagliatelle cu mușchi de vită. E rapidă, gustoasă și merge perfect pentru o cină în timpul săptămânii sau un prânz mai special în weekend.
Ficăței de pui cu smântână
Cauți rețeta perfectă de ficăței de pui cu smântână? Descoperă aici gustul autentic al acestei mâncăruri delicioase! Învăță cum sa-i prepari și transformă cina într-o experiență culinară de neuitat!
Dovlecei în sos de smântână
Dovleceii în sos de smântână sunt o rețetă simplă, rapidă și gustoasă, perfectă pentru o masă echilibrată. Combinația dintre dovleceii fragezi și sosul cremos de smântână, aromatizat cu usturoi și mărar proaspăt, este pur și simplu delicioasă.
Fasole verde păstăi cu usturoi
Fasole verde păstai cu usturoi - o combinație delicioasă de arome și texturi, care-ți vor încânta papilele gustative și-ți vor face poftă de mai mult! 🌟
Spaghete cu sos de smantana si sunca
- 500 g spaghete de la Barilla- 500 ml smantana de gatit- 2 linguri unt- 1 lingura coaja lamaie rasa- 150 g sunca- 100 gr cascaval ras- Sare, piper
File de pangasius cu sos alb
Rețetă simplă și rapidă pentru file de pangasius cu sos alb, cremos și aromat. Un preparat ușor, gata în mai puțin de 30 de minute, perfect pentru o cină delicioasă și fără bătăi de cap.
Ficat de porc în sos de smântână
Făcut bine, ficatul de porc e o delicatesă. Și nu e deloc greu de gătit! În sos de smântână, devine fraged și aromat.Merge de minune cu piure de cartofi sau mămăliguță. Hai să vedem cum îl facem!
Piept de curcan cu sos gorgonzola
Când vrei să gătești ceva rapid, dar care să aibă gust de restaurant, pieptul de curcan cu sos gorgonzola e o alegere bună. Se face ușor, iar combinația dintre carnea fragedă de curcan și sosul cremos de gorgonzola e genială.Se face în mai puțin de 30 de minute și este perfect pentru o masă rapidă și gustoasă.
Pikelets - clatite australiene pufoase, perfecte pentru mic dejun sau gustare
Încearcă rețeta de pikelets, clătitele australiene mici și pufoase, ideale pentru mic dejun, brunch sau gustare. Ușor de făcut și delicioase, vor fi pe placul tuturor!
Pui cu sos de smântână și mămăliguță
Puiul cu sos de smântână și mămăligă e una dintre rețetele care merg mereu. Nu e pretențioasă, nu costă mult și se face destul de repede.E genul de mâncare care se potrivește atât într-o zi obișnuită, cât și atunci când ai musafiri și vrei ceva sigur și gustos.
Brioșe cu ouă și bacon
Dacă nu mai știți ce să pregătiți la micul dejun, sau pur și simplu căutați o variantă originală de a găti ouăle, rețeta aceasta vă va cuceri pe loc. Brioșe pufoase, cu bacon și cașcaval, perfecte ca gustare, aperitiv sau mic dejun. Se fac rapid, sunt bune atât calde, cât și reci, iar copiii le vor adora. Aceste brioșe sunt o alternativă nemaipomenită dacă v-ați plictisit de clasica omletă, ouă ochiuri sau ouă fierte. Pentru aceste brioșe de ou aveți nevoie de o tavă pentru muffins, clasică, cu 12 forme. Poate fi de teflon sau de silicon. În funcție de dimensiunea tăvii și de adâncimea orificiilor pentru brioșe, cantitățile din rețetă vă vor ajunge la fix sau va mai rămâne compoziție. Dacă formele nu sunt foarte înalte, puneți 6 ouă în loc de 8 și mai puțină smântână.
Paste quatro formaggi - rețeta tradițională italiană
Savurează gustul Italiei acasă cu rețeta noastră de paste quatro formaggi - un amestec cremos de brânzeturi fine!
Escalop de pui cu ciuperci și smântână
Există o mulțime de feluri de a combina carnea de pui, smântâna și ciupercile în același preparat culinar, care mai de care mai gustoase și mai aromate. Să ne gândim doar la papricaș, tocăniță sau diferite combinații de sosuri cu smântână și ciuperci. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una foarte gustoasă și ușor de făcut. Carnea de pui este rumenită înainte și va avea o crustă subtilă de făină. Gustul de carne prăjită în unt va da o notă aparte preparatului și vă asigurăm că nu are cum să vă dezamăgească. Puteți servi escalopul de pui cu mămăliguță, cu piure, cu orice garnitură vă place sau simplu.
Paste cu pui și usturoi
Pastele cu pui într-un sos cremos cu roșii și usturoi sunt cea mai confortabilă masă. Aveți nevoie paste, pui, opțional spanac, condimente, mult usturoi și parmezan și puteți prepara acest fel de mâncare incredibil în mai puțin de 30 de minute!
Hribi cu smântână și usturoi - o tocăniță aromată și delicioasă
Tocănița de hribi cu smântână este alegerea ideală. Este o rețetă simplă, dar gustoasă, perfectă pentru o masă rapidă sau o cină consistentă.
Cartofi Duchess
Nici nu e de mirare că cea mai iubită legumă este cartoful. Există zeci de rețete pe bază de cartof, ca să nu mai punem la socoteală faptul că este o legumă ieftină și foarte la îndemână. Există atât de multe rețete cu cartofi, încât nu ai cum să te plictisești vreodată de ei. De la banalii cartofi prăjiți, până la rețete complexe, servite în restaurante cu pretenții. O rețetă mai aparte vă propunem și noi astăzi. Este vorba despre cartofi Duchess, un fel de mâncare de inspirație franțuzească, care pe cât de pretențios sună, pe atât este de simplu de făcut. Este vorba, practic, despre niște norișori de piure rumeniți în cuptor și serviți pe post de garnitură.
Salata mexicana cu fasole si chorizo
Ultimul lucru pe care vrei sa-l faci vara este sa folosesti aragazul. Noi ne-am gandit la asta deja si iti aratam o reteta de salata satioasa.
Panna cotta cu fructe de padure
600 ml smantana pentru frisca (eu am combinat 400 ml frisca si 200 ml smantana dulce pentru gatit) 200 gr zahar pudra 3 plicuri zahar vanilat 1 plic si jumatate de gelatina fructe de padure proaspete sirop de fructe de padure
Escalop de vita cu sos de smantana si ciuperci
700 -800 grame muschi vita faina sare,piper 2 -3 crengute rozmarin proaspat 2 catei usturoi 1 sau 1 1/2 pahar apa(depinde cat de mare este tava) Pt sos: 6 ciuperci medii 1 ceapa 1/2 ardei 1/2 pahar vin alb 200 ml smantana de casa sau pt gatit 50 ml lapte sare,piper
Salata De Orez Cu Linte
O salata delicioasa care poate deveni pranzul lejer de care ai nevoie in zilele calduroase de vara.
Piure de cartofi cu usturoi copt
Piureul de cartofi este o garnitură pe cât de comună, pe atât de versatilă. Îl puteți personaliza foarte ușor și îi puteți da de fiecare dată o aromă nouă. Piure cu trufe, piure cu parmezan sau piure cu usturoi copt - iată doar câteva idei pentru a transforma cea mai banală garnitură într-una specială. Astăzi vă propunem o rețetă foarte simplă de piure de cartofi cu usturoi copt, inspirată din bucătăria franceză. Opțional, puteți adăuga și cașcaval în el. Secretul acestui piure este usturoiul copt, care îi dă o aromă deosebită, dulceagă și plăcută.
Pappardelle porcini
150 g pappardelle 200 g ciuperci brune-porcini 70 g sunculita 100 ml smantana pentru gatit 1 ceapa mica rosie 1/2 legatura patrunjel sare piper 2 linguri ulei de masline 2 linguri parmezan ras cateva seminte de pin
Sos Roquefort - sosul perfect pentru orice (friptură, cartofi sau paste)
Dacă îți place brânza cu mucegai, atunci sosul Roquefort e pentru tine. Este cremos, ușor picant și are o aromă intensă, perfectă pentru fripturi, cartofi sau chiar paste. Se prepară simplu, în doar câteva minute și nici nu ai nevoie de multe ingrediente. Doar de brânză Roquefort, smântână lichidă și puțin unt.
Sos de praz - simplu, cremos și bun
Un sos de praz cremos, perfect pentru carne, pește, legume sau paste. O rețetă ușoară, cu un gust fin și delicat, gata în mai puțin de 30 de minute.
Pommes Aligot - cea mai tare combinație între piure de cartofi și brânză
Pommes Aligot, sau cel mai apetisant mod de a găti piureul. Francezii au avut ideea de a pune în aceeași combinație piureul de cartofi și brânzeturile, iar rezultatul e fabulos. Pommes Aligot, sau acel piure gumat și elastic pe care îl vedem peste tot pe rețelele de socializate în ultima vreme, este rețeta pe care trebuie să o încerci, dacă ești fan brânză și dacă te-ai plictisit de piureul de cartofi banal. Așa cum spuneam, rețeta este una de inspirație franțuzeasă și, în varianta originală, se face cu brânză Tomme de Laguiole sau Tomme d'Auvergne, tipuri de brânză specifice sudului Franței și care nu prea se găsesc în alte părți. Dar cum rețeta a devenit internațională și a făcut înconjurul lumii, bucătarii au adaptat-o și se poate face cu orice brânză cremoasă, dar ideală este o combinație de Gruyere cu mozarella.
Sufleu de paste
400gr paste 3 oua 250 ml smantana de gatit 50 ml lapte 150 gr casacaval Gouda busuioc si oregano uscat 1 conserva de rosii cubulete (400gr) sare piper.
Varza dulce calita cu carne de porc
Daca nu sunteti in zilele de post o puteti gati cu carne de pui sau porc. Eu am gatit varzica de data aceasta cu carne de lucru macra de porc si putina gusa de porc. 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" 2 cepe 1-2 buc ardei gras un morcov rosii,suc de rosii sau pasta de tomate putin bors pentru acrit ulei sare,piper boabe,condimente 2-3 foi de dafin 1-2 legaturi marar Daca nu sunteti in zilele de post o puteti gati cu carne de pui sau porc. Eu am gatit varzica de data aceasta cu carne de lucru macra de porc si putina gusa de porc.
Cartofi franțuzești - rețeta originală de cartofi gratinați
Încercați rețeta de cartofi franțuzești gratinați și faceți o impresie de neuitat! Cu textura fină, gustul cremos și delicios, acești cartofi gratinați sunt o capodoperă a bucătăriei franceze.
File de peste în sos de smântână și coniac
O rețetă sofisticată de file de pește în sos de smântână și coniac, aromat și ușor de făcut.
Cartofi cu mărar (și smântână) în stil ucrainean - 2 rețete
Cartofii cu mărar și smântână sunt foarte des întâlniți în gospodăriile ucrainene. Poate și pentru că, în trecut, cartofii erau de bază la fermă sau în grădini. Asta deoarece erau foarte ieftini, atât pentru a fi cultivați cât și pentru a fi cumpărați și gătiți. Oricum, pe cât sunt de simplu de făcut, pe atât sunt de savuroși.
Mini plăcinte cu ciuperci
Dacă vă plac mâncărurile cu ciuperci, trebuie să încercați această rețetă de mini plăcinte. Se fac ușor, aveți nevoie doar de câteva ingrediente și sunt ideale ca gustare, ca aperitiv sau pentru o masă rapidă și delicioasă. Mini plăcintele cu ciuperci sunt gata într-o jumătate de oră, sunt foarte gustoase și pot fi făcute oricând, din aluat foietaj congelat sau proaspăt. Sunt perfecte dacă aveți musafiri sau la petreceri, pentru că sunt foarte gustoase și arată extrem de bine.
Pui cu tarhon
1 piept de pui (2 jumatati) 3 cepe verzi 1 catel de usturoi 1 lingura ulei 1 lingurita tarhon uscat 100 ml vin alb 100 ml smantana grasa pentru gatit 1/2 lingurita sare piper.
Piure de varza de Bruxelles
In mai putin de 15 minute poti prepara o garnitura perfecta pentru o friptura suculenta.
Terină de pui cu legume
Terina de pui cu legume este un aperitiv simplu, dar foarte versatil. Se prepară rapid, iar rezultatul este delicios: un preparat ușor, consistent și plin de culoare.
Inele de ceapă. Rețeta tradițională
Rețeta tradițională de inele de ceapă crocante. Deși există multe rețete pentru inelele de ceapă, aceasta este una simplă și bună!
Cele mai sanatoase uleiuri pentru gatit
Avem multe optiuni cand alegem grasimi si uleiuri pentru gatit. Dar nu este doar o chestiune de a alege uleiuri sanatoase, ci si daca ele raman sanatoase dupa ce au fost gatite.
Supă cremă de sparanghel - rețetă simplă și rapidă
Rețeta pentru o supă cremă de sparanghel, fină și aromată. Perfectă pentru cei care caută un preparat ușor, sănătos și plin de arome delicate.
Ouă umplute cu ciuperci
Oua umplute cu ciuperci: savurați un aperitiv delicios și sănătos, perfect pentru orice ocazie. Descoperiți rețeta, avantajele și variațiile acestui preparat sofisticat și tentant.
