Timp total 1 oră și 50 minute

Ingrediente

  • - Am folosit de la rata pulpele ,ficatelul,pipota si pieptul
  • - 2 borcane arpagic
  • - 1/2 lingurita de miere
  • Pentru marinada - o portocala
  • coriandru
  • nucsoara
  • piper alb proaspat macinat
  • sare de mare sau sare roz de Himalaya
  • o lingura ulei de masline.
  • Cand se introduce la cuptor se adauga sucul de la o portocala
  • arpagicul cu tot cu sos,condimente si sare dupa gust