Timp total 2 ore
Ingrediente
- (pentru doua portii)
- - piept de rata(cca.400g),
- -o ceapa mica,
- -50 ml vin alb sec,
- -o lingurita de zahar tos,
- -doua portocale,
- -zeama de la o portocala ,
- -zeama de la jumatate de lamaie,
- -piper boabe,
- -sare,
- -o lingurita de unt,
- -un praf oregano(sau cimbru)
