Paste
Ravioli cu sos și ciuperci
Ravioli cu sos cremos și ciuperci este o masă savuroasă, fină, cu aromă irezistibilă. O singură îmbucătură și nu veți mai găti ravioli în alt mod!
Tortellini cu sos de roșii și smântână
O porție de tortellini în sos de roșii delicios și cremos este o cină rapidă și ușoară, perfectă pentru o seară aglomerată! Masa este gata în doar 15 minute!
Ravioli cu sos cremos de spanac
Ravioli cu sos cremos de spanac sunt ușor de gătit, sățioase și apreciate de toată familia. Dacă sunteți în căutarea unei rețete fără carne, aceaste paste sunt o alegere excelentă.
Paste konjac cu legume
Paste Konjac cu legume - o alegere sănătoasă și delicioasă pentru cei care doresc să își mențină o dietă echilibrată.
Ravioli cu sos pesto de busuioc
Cu doar 5 ingrediente simple și 10 minute petrecute în bucătărie, această rețetă de ravioli cu sos pesto este o cină specială de care vă puteți bucura în orice seară a săptămânii!
Ravioli cu usturoi și ulei de măsline
Ravioli cu usturoi și ulei de măsline sunt o cină rapidă pentru mesele din timpul săptămânii. Rețeta noastră se poate face cu paste ravioli proaspete sau congelate, iar uleiul de măsline și usturoiul îi vor da o aroma fină și savuroasă.
Tortellini - cum îi faci acasă și cu ce se mănâncă
Tortellini sunt niște paste italiene în formă de inel, umplute cu brânză sau carne, care se servesc în mod tradițional în bulion (broth), deși sunt populare și alte sosuri - inclusiv cele din roșii, ciuperci sau carne.
Ravioli cu sos de roșii
Ravioli cu sos de roșii se face cu câteva ingrediente simple și este foarte ușor de preparat, fiind perfecte pentru o cină în familie.
Paste konjac cu ton - rețeta keto, cu un conținut scăzut de carbohidrați
Această rețetă keto de paste konjac cu ton este o masă super simplă și rapidă, cu un conținut scăzut de carbohidrați.
Tortellini cu sos de usturoi și parmezan
Tortellini cu brânză într-un sos cremos și bogat de usturoi și parmezan este un preparat indulgent și plin de gust, iar partea cea mai bună este că este gata în doar 20 de minute!
Paste cu pui și usturoi
Pastele cu pui într-un sos cremos cu roșii și usturoi sunt cea mai confortabilă masă. Aveți nevoie paste, pui, opțional spanac, condimente, mult usturoi și parmezan și puteți prepara acest fel de mâncare incredibil în mai puțin de 30 de minute!
Paste de post cu ciuperci - gata în mai puțin de 20 de minute
Pastele de post cu ciuperci sunt o masă simplă și rapidă gata în mai puțin de 20 de minute.
Paste de post cu sos alb
Pastele de post cu sos alb sunt delicioase și ușor de preparat. Sunt perfecte pentru a fi servite în perioada postului, dar și de cei care urmează o alimentație vegană.
Paste cu piept de pui și sos
Paste cu piept de pui și sos, gata în doar 30 de minute. Află care sunt ingredientele și modul de preparare.
Paste Primavera. Ce sunt și cum le poți prepara
Pastele Primavera nu sunt doar pentru primăvară și vară, sunt un preparat plin de legume, perfect pe tot parcursul anului!
Spaghete cu bacon și sos de roșii
Spaghetele cu bacon și sos de roșii sunt cel mai bun exemplu de masă rapidă, delicioasă și pentru care aveți nevoie de doar câteva ingrediente: bacon, roșii în conservă, paste, ulei de măsline și usturoi.
Paste cu legume și sos alb
Aceste paste cu legume și sos alb reprezintă un fel de mâncare delicios de cremos și gustos pe care familia dumneavoastră îl va adora. În plus, sunt foarte ușor de preparat!
Paste cu creveți, lămâie și usturoi
Pastele cu creveți, lămâie și usturoi sunt un preparat delicios și aromat, pentru pasionații de fructe de mare. Vezi care sunt ingredientele și pașii de preparare.
Paste cu sos Bechamel
Pastele cu sos Bechamel sunt una dintre cele mai ușoare rețete de paste și este printre cele mai populare.
Noodles cu pui și legume
Noodles cu pui și legume - o reteta foarte gustoasa si incredibil de repede de preparat. Vezi care sunt ingredientele necesare și cum se prepară.
Paste cu creveți și sos alb
Pastele cu creveți și sos alb sunt simplu de făcut. Rețeta conține o listă scurtă de ingrediente, dar are atât gustul cât și calitatea de la restaurant.
Paste cu sos de roșii, usturoi și busuioc
Pastele cu sos de roșii, usturoi și busuioc sunt un fel principal delicios, un amalgam excelent de câteva ingrediente italiene populare. Vezi modul de preparare.
Furnici în copac. Rețeta tradițională, pas cu pas
Furnici în copac este un fel de mâncare asiatic originar din provincia Sichuan, care constă în tăiței de sticlă (glass noodles) într-un sos delicios cu carne de porc tocată.
Tăiței de orez. Ce sunt, cât timp se fierb și cum se mănâncă
Tăițeii de orez sunt un ingredient popular în bucătăria asiatică. În principal, sunt făcuți din făină de orez și apă, dar unele produse includ și amidon de porumb și tapioca pentru a îmbunătăți textura și aspectul tăițeilor.
Paste cu ton și sos pesto
Pastele cu ton și pesto sunt o mâncare ușoară și surprinzător de delicioasă făcută din sos pesto, paste, usturoi și conservă de ton în ulei de măsline.
Mac and Cheese - rețeta originală americană de macaroane cu brânză
Mac and cheese (sau macaroane cu brânză) arată extrem de apetisant, se fac ușor și sunt foarte gustoase, fiind deosebit de populare în Statele Unite.
Paste Ratatouille (de post)
Rețetele de paste de tip ”one pot”, adică cele care se prepară într-un singur vas, fără să fie nevoie să fierbeți pastele separat, sunt printre cele mai simple și mai la îndemână. Astăzi vă propunem o rețetă de paste cu legume, de post, potrivită pentru vegetarieni sau pentru acele momente când pur și simplu nu aveți poftă de carne.
Paste alla Gricia
Pastele sunt o alegere delicioasă și sățioasă atunci când vreți să pregătiți o masă rapidă, dar consistentă. O porție de paste vă asigură necesarul de carbohidrați de care aveți nevoie și, în funcție de alte ingrediente cu care le combinați, aveți o masă completă care să vă dea energie pentru câteva ore. Astăzi vă propunem o rețetă foarte simplă de paste, cu bacon și parmezan. Puteți folosi orice fel de paste, de la spaghetti până la penne, în funcție de ce aveți prin casă și de ce vă place.
Spaghetti cu bacon, ciuperci și sos de vin roșu
O porție de paste este întotdeauna o alegere delicioasă și consistentă pentru a prepara o masă rapidă. Sursă de carbohidrați, pastele vă asigură energia de care aveți nevoie până la masa următoare, sunt foarte versatile și pot fi combinate cu orice fel de sos, legume sau carne. Gândiți-vă numai câte feluri de paste există și câte rețete se pot face: cu sos alb sau roșu, cu sau fără carne, cu fructe de mare, cu legume, simple etc. Astăzi vă propunem o rețetă delicioasă de spaghetti cu bacon, ciuperci și sos de vin roșu. Se face ușor și este potrivită pentru o cină în familie, mai ales că este gata repede, iar copiii o vor adora.
Paste cu sos de avocado
Pastele sunt un ingredient foarte versatil și la îndemână, atunci când vă doriți să preparați o masă rapidă și delicioasă. Orice fel de paste ați alege, le puteți prepara în orice combinație, cu sau fără carne, cu pește, cu diverse sosuri, rețete vegetariene sau de post, potrivite pentru toate gusturile. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este una foarte simplă și de efect: paste cu sos cremos de avocado și busuioc, simplu de făcut și delicioase.
Tortellini al forno
Pastele rumenite în cuptor, gratinate cu brânzeturi, sunt o alegere delicioasă pentru prânz sau cină. Se fac repede, nu aveți nevoie de multe ingrediente și sunt un preparat la îndemână atunci când vreți să pregătiți o masă rapidă. Astăzi vă propunem o rețetă clasică de tortellini al forno, cu șuncă și ciuperci, rumeniți cu mozzarella și parmezan deasupra.
Paste cu piept de pui și sos de vin rose
Pastele cu un sos cremos și, eventual, câteva bucățele de carne, se potrivesc perfect pentru orice masă și orice ocazie. Atunci când vreți să preparați ceva rapid, delicios și sățios, o porție de paste vă poate scoate din încurcătură. Astăzi vă propunem să încercați o rețetă de penne (sau orice fel de paste vă plac) cu piept de pui și sos cremos de vin rose. Simple, rapide și deliciose.
Penne Boscaiola
O porție de paste este oricând o alegere delicioasă și inspirată, pentru un prânz rapid sau chiar o cină în doi. Există atât de multe idei și combinații de paste cu sosuri, carne, pește sau fructe de mare, încât nu poți să spui vreodată că nu ai inspirație. Astăzi vă propunem o rețetă de paste boscaiola, adică paste cu bacon, ciuperci și un sos cremos care să le învăluie. Rețeta originală este cu penne, dar sigur că le puteți înlocui cu orice fel de paste vă plac sau aveți la îndemână.
Penne alla Norma - paste cu vinete și sos de roșii
O porție de paste simplă și rapidă vă scoate din încurcătură atunci când nu mai știți ce să gătiți sau când ați ajuns acasă târziu și trebuie să preparați ceva rapid. Cu cât se prepară mai simplu și din ingrediente mai puține, cu atât este mai bine-venită. Astăzi vă propunem o rețetă de paste care, pe cât de sofisticat sună, pe atât de ușoară este. Penne cu sos de roșii și vinete, o rețetă delicioasă, potrivită și pentru perioada postului, dacă nu folosiți parmezan.
Penne cu măsline și roșii cherry (de post)
Rețetele cu paste se numără printre cele mai simple mâncăruri pe care le puteți face. Sunt ideale dacă vreți să preparați o masă rapidă și delicioasă. În plus, dacă sunteți novice în bucătărie, puteți învăța să gătiți preparând paste. Astăzi vă propunem o rețetă foarte simplă, de penne cu roșii și măsline, pe care o puteți prepara în varianta de post. Dacă nu țineți post, puteți adăuga parmezan ras, pentru un plus de savoare.
Sos de roșii pentru paste - cea mai simplă rețetă
Sosul de roșii este baza pentru cea mai simplă rețetă de paste. O porție de paste cu un sos de roșii bine făcut și cu puțin parmezan ras este tot ce vă trebuie pentru a vă potoli foamea cu un minim efort și resurse. Pornind de la un sos de roșii simplu, puteți adăuga carne tocată, legume, ardei iute sau orice vă place și să personalizați o nouă rețetă. Astăzi vorbim însă despre cea mai ușoară, sigură și la îndemână rețetă de sos de roșii pentru paste.
Macaroane cu brânză și șuncă
Rețetele de macaroane cu brânză au devenit extrem de populare pe internet. Există o mulțime de moduri de a face macaroane cu brânză, sau mac & cheese, așa cum sunt mai cunoscute. Rețeta originală poate fi adaptată în funcție de gusturi și de ingredientele pe care le aveți la îndemână. De exemplu, puteți pune ciuperci, șuncă sau ierburi aromatice și ați obținut o rețetă complet nouă. Astăzi vă propunem o variantă cu șuncă, delicioasă și ușor de făcut. O idee perfectă pentru o cină rapidă și ușoară.
Fettuccine Alfredo cu creveți
Rețetele de paste cu fructe de mare sunt unele dintre cele mai simple și mai gustoase pe care le puteți pregăti. Sunt delicioase, sănătoase și au avantajul că se fac rapid și ușor. Fructele de mare nu necesită timp îndelungat de gătire, așa că, în jumătate de oră, puteți avea o cină delicioasă sau un prânz pe cinste. Astăzi vă propunem o rețetă de paste cu creveți și sos alb, fină, cremoasă și ușor de făcut. Puteți folosi orice fel de paste vă plac, dar sunt indicate cele lungi, precum spaghetele, tagliatelele sau fettuccinele.
Cacio e Pepe (Spaghete cu parmezan și piper)
Ce faci atunci când nu ai nimic de mâncare prin casă și nici chef să gătești sau răbdare să comanzi? O porție de paste, simplă, te scoate întotdeauna din încurcătură. Nu trebuie decât să aveți la îndemână un pachet de paste și câteva ingrediente care se găsesc în orice bucătărie. Astăzi vă propunem poate cea mai simplă rețetă de spaghetti dar puteți folosi orice alt tip de paste vă place. Spaghetti cacio e pepe sau, mai simplu spus, spaghetti cu piper proaspăt măcinat și parmezan ras. O porție de paste delicioasă, cu un sos cremos și simplu de făcut. Opțional, puteți adăuga și un cățel de usturoi pentru un plus de savoare.
Sos ragu (Bolognese) pentru paste
Un sos cu carne tocată și roșii este alegerea perfectă pentru o porție delicioasă de paste, fie că vorbim de spaghetti, tagliatele sau orice alt tip de paste. Sosul ragu este un clasic al bucătăriei italiene și baza pentru celebrele spaghete bolognese. Se face ușor, dar are nevoie de timp și răbdare pentru un rezultat delicios. Secretul unui sos ragu ca la carte este gătirea îndelungată, la foc mic. În acest fel, aromele se vor combina perfect și carnea va fi gătită corect. Un sos ragu trebuie să aibă doar un gust subtil de carne și să nu se simtă textura ei atunci când este savurat.
Spaghetti Puttanesca
Rețetele simple de paste, cu sos și legume, ne salvează de fiecare dată când vrem să preparăm o masă rapidă și sățioasă. Iar rețeta pe care v-o propunem astăzi se încadrează la fix în această categorie. Rețeta de spaghete Puttanesca este una foarte simplă și poate fi făcută și în varianta de post, pentru perioadele de post din an sau pentru vegetarieni. Tot ce trebuie să schimbați este să renunțați la parmezan și anșoa. Vă asigurăm că veți obține o porție de paste la fel de gustoase.
Pui Stroganoff
Derivat de la rețeta de vită Stroganoff, puiul Stroganoff este o rețetă simplă și delicioasă, pe care o puteți prepara cu orice ocazie. În afară de faptul că este o altfel de carne și timpul de gătire diferă, rețeta se face exact la fel. Puiul Stroganoff, la fel ca vita, se servește cu paste fierte, dar îi puteți pune alături și un piure, o porție de orez sau orice fel de garnitură vă place.
Penne milaneze (cu bacon și ciuperci)
Atunci când vrei să prepari ceva simplu și rapid, pastele te scot întotdeauna din încurcătură. Astăzi vă propunem o rețete pe cât de simplă, pe atât de gustoasă și aromată: penne milaneze cu ciuperci, bacon și parmezan. Rețeta de penne milaneze combină câteva ingrediente care se regăsesc în mod obișnuit în rețetele de paste. Sigur că puteți face rețeta aceasta cu orice fel de paste vă plac sau aveți la îndemână în momentul respectiv, nu neapărat penne. Opțional, puteți înlocui parmezanul cu mozzarella și să gratinați la final pastele. Asta înseamnă că veți reduce timpul de fierbere, iar la final veți pune mozzarella peste paste și veți da la cuptor pentru 10 minute, cât să se topească.
Spaghetti alle Vongole
Nimic nu se compară cu o porție de paste cu fructe de mare, preparate după o rețetă tradițională italiană. Pastele alle vongole sunt o combinație de spaghetti (sau tagliatele, după preferințe) cu scoici, stropite cu vin, ulei de măsline, pătrunjel și usturoi. Se fac repede, sunt delicioase și trebuie să le încercați, dacă vă place combinația de paste cu fructe de mare. Există multe rețete de paste alle vongole pe internet, dar cea pe care v-o prezentăm astăzi este una dintre cele mai apreciate. Este inspirată de la Jamie Oliver și nu aveți cum să dați greș cu ea!
Aluat pentru paste
Nimic nu se compară cu o porție de paste proaspete, făcute în casă. Dacă ați cumpărat măcar o dată de la supermarket paste proaspete, de la frigider, ați observat probabil diferența de gust față de pastele deshidratate, la pungă. Aluatul pentru paste se face incredibil de ușor, din doar două ingrediente, și este valabil și pentru tăiței. Puteți găti apoi pastele imediat, sau puteți păstra aluatul în frigider (câteva zile) sau congelator (timp mai îndelungat).
Penne cu zucchini și parmezan
Atunci când ești pe fugă și vrei să prepari o masă rapidă și delicioasă, în același timp, pastele te scot întotdeauna din încurcătură. Se fac repede, iar rețetele simple cum este și aceasta pot fi reproduse și de un copil. Pennele cu zucchini și parmezan sunt gata în mai puțin de 30 de minute, aveți nevoie pentru prepararea lor doar de câteva ingrediente și nu vă vor da mari bătăi de cap, pentru că nu veți murdări multe vase.
Salată de paste cu ton
Salatele și pastele ne scot din încurcătură de fiecare dată când vrem să pregătim o masă rapidă și delicioasă. Iar când le combini în același preparat, rezultatul nu poate fi decât unul delicios. Rețeta pe care v-o propunem astăzi exact asta face: este o combinație de salată cu paste, o salată de paste mai exact, pe care o puteți servi rece sau caldă.
Tortellini cu brânză de capră
O porție de paste cu sos te salvează întotdeauna când vrei să pregătești o masă contra-cronometru. Iar pastele proaspete sunt mereu o alegere delicioasă și rapidă pentru un prânz sau o cină gustoasă. Tortellini sunt un fel de paste care se pot găti într-o mulțime de moduri. Dar cea mai populară modalitate de a-i găti și savura este cu sosuri de brânzeturi și, eventual, dați la cuptor cât să se rumenească. O astfel de rețetă vă propunem și noi astăzi, doar că fără coacere. Puteți folosi tortellini cumpărați sau făcuți în casă, iar brânza de capră o puteți înlocui cu brânză brie sau brânză cu mucegai.
Salată italiană de paste, cu mozzarella și salam
Atunci când vrei să prepari o masă rapidă și consistentă, o salată sau o porție de paste este alegerea ideală. Dar cum ar fi dacă le-ai combina pe amândouă în aceeași farfurie? O salată de paste adică, un preparat tipic italian, cu care nu ai cum să dai greș. Rețeta pe care v-o propunem astăzi este o alegere perfectă pentru cină și nu numai. Un fel de mâncare care combină pastele, o sursă importantă de carbohidrați, cu ingrediente fresh. Rezultatul: o salată delicioasă și sățioasă, care se servește rece.
Mac & cheese cu avocado
Avocado este un aliment aproape universal. Se potrivește la o mulțime de feluri de mâncare, de la aperitive, sosuri, până la paste și chiar deserturi. Textura grasă, cremoasă, și gustul neutru îl fac atât de ușor de integrat în rețete. Dacă nu ați încercat până acum combinația de paste cu avocado și brânzeturi, trebuie să încercați această rețetă. Ideea de bază pornește de la clasicul mac & cheese, numai că gustul este îmbogățit cu avocado. Veți obține o porție de paste cu un gust bogat și cremos, de care vă veți îndrăgosti de la prima gustare.
