Retete cu Iaurt
Biryani de pui
un pui taiat in 8 bucati2 cepe mari3 catei de usturoi2 rosii125 ml iaurtcondimente pentru biriani(piper negru, cumin, coriandru, turmeric, scortisoara si cardamon)50 gr stafide sau dupa preferintapine nuts sau migdale2 linguri ghee400 gr orez basmati2 litri apao ligurita sofran dizolvat in 60 ml de apa fierbinte
Salata de legume si pui fierte pe abur
650 g cartofi200 g broccoli250 g morcovi450 g piept de pui150 mazare verdesare,piper,frunze de telinaSosul170 ml maioneza150 ml iaurt50 g mustar50 g mustar dulceag cu marar2 linguri de patrunjel tocatsare,piper
Tort cu ciocolata si mascarpone
3oua,150g zahar,75g faina,25g cacao,500g mascarpone,200g ciocolata,2g praf de copt,3 foi de gelatina,1 iaurt grec,1pliculet de vanilie
Chec cu piure de mere si ciocolata
Pentru aluat:100 g unt, 1/2 cana ulei, 1/2 cana zahar, 2 oua, 3 linguri cacao, 1 praf de sare,1 lingurita praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 50 g iaurt,1/2 cana piure de mere, 1 cana faina.Pentru umplutura:30 g unt topit, 2 linguri zahar, 2 linguri faina, 50 g alune fara sare,30 g ciocolata, 1 lingura cacao.Pentru decor:50 g alune fara sare, 50 g ciocolata amaruie.
Ciorbă de dovlecei cu iaurt
Rețeta de ciorbă de dovlecei cu iaurt este extrem de simplă și se realizează din legume pe care, cel mai probabil, le aveți la îndemână.
Prajitura cu crema de ciocolata
Pentru blat:6 oua150 g zahar250 faina3 linguri iaurt2 linguri miere50 g unt1 praf de coptPentru crema:4 galbenusuri300 g zahar pudra250 g untrom1 plic ciocolata calda4 linguri cacaoPentru sirop:1 cana apa50 g zahar2 linguri miererom100 ml frisca
Batoane cu legume si salam
150 g faina125 g iaurt5 g praf de copt2 oua1 ardei capia4 felii salam1 ceapa mica2 lingura ulei de maslinesare, piper50 g cascaval
Clătite cu ricotta, banane și iaurt
Clătitele sunt mereu o idee bună, fie pentru mic dejun, fie ca desert. Dar dacă vrei să încerci ceva nou, clătitele cu ricotta, banane și iaurt sunt o variantă delicioasă și sățioasă.Combinația de ricotta cremoasă, banane dulci și iaurt răcoritor este pur și simplu irezistibilă.
Brioșe simple cu iaurt
Vrei să prepari un desert delicios fără prea mult efort? Brioșele cu iaurt sunt răspunsul! Pufoase și aromate, aceste brioșe sunt ideale pentru micul dejun, gustarea de la școală sau pur și simplu când ai poftă de ceva dulce.
Brioșe cu căpșuni și iaurt
Dacă vrei ceva dulce, dar fără prea multă bătaie de cap, brioșele cu căpșuni și iaurt sunt fix ce trebuie. Se fac repede, nu ai nevoie de cine știe ce ingrediente și ies super pufoase. Căpșunile le dau un gust fresh, iar iaurtul le face moi și fragede. Sunt perfecte lângă o cafea dimineața sau ca gustare pentru cei mici.
Brioșe cu lămâie și iaurt
Vrei să prepari un desert rapid și delicios? Încearcă brioșele cu lămâie și iaurt! Sunt pufoase, aromate și pline de gust. Perfecte pentru mic dejun, gustare sau desert.
Briose cu caise
10 dkg caise deshidratate5 dl faina2 lingurite praf de copt1 lingura cardamom2 dl zahar1 dl zahar brun4 oua10 dkg margarina topita2 dl iaurt3 linguri concentrat de portocale
Frigarui indiene cu pui si legume cu sos iaurt si castraveti
1 piept de pui2 linguri de condiment de tandoori (contine::coriandru,sare,schinduf,chimion,scortisoara,boia iute,pipernegru,ghimbir pudra,ceapa pudra,usturoi pudra,seminte de mustar,dafin si nucsoara)200 ml iaurtsare,piper4 rosii1 dovlecel
Paste cu pui si legume la cuptor
1 punga de paste (melcisori)½ piept de pui3 linguri ulei1 legatura de ceapa verde1 ceapa1 ardei verde1 ardei rosu2 rosii1 lingura de pasta de rosii5 catei de usturoisare, piper, marar, coriandru, ierburi italiene50 g cascaval ras1 dovleac3 linguri de fainaSosul pentru dovleac1 ou1 iaurt1 lingura de smantana.Sosul alb2 lunguri unt100 g smantana2 linguri de faina.50 ml lapte.
Tiramisu cu zmeura si crema de iaurt
un pachet piscoturi200g iaurt100g branza de vacizmeuraesenta de portocalesirop de zahar
Smoothie cu zmeură și iaurt. Răcoritor, sănătos și rapid
Descoperă rețeta simplă și delicioasă de smoothie cu zmeură și iaurt! Perfect pentru o gustare rapidă și sănătoasă sau pentru un mic dejun rapid, acest smoothie este plin de vitamine și antioxidanți. Este o alegere excelentă atât pentru adulți, cât și pentru copii, oferind o modalitate delicioasă de a consuma fructe și lactate.
Mancare din salata verde
Pentru 5 portii:salata verde - 130 guntura/ulei - 50 g (ml)faina - 50 gusturoi - 25 glapte - 350 mlcostita afumata - 100 giaurt - 100 gsare si piper dupa gust
Bors cu sfecla si carne de vita
Pentru 5 portii:carne de vita - 500 gsfecla rosie - 600 gceapa - 125 gmorcovi - 100 gtelina radacina - 100 gulei - 30 mliaurt - 100 gbors - 750 mlsare dupa gust2 cuburi MAGGI de vita
Salata cu pui la grill si crutoane
o felie de paineo bucata de piept de puipiper proaspat macinatDressingul pentru salata:1 pahar iaurtpiper proaspat macinatsareo lingura de ulei de masline extravirgin
Tort cu piersici si crema de mure
Ingrediente pentru 16 feliiBlat: - 1 blat de ciocolata taiat pe 3 niveluri, cumparat sau facut dupa reteta voastra favorita de blat - 100 g. zahar - 2 linguri lichior de piersici sau caiseCrema:- 800 g. jumatati de piersici (2 conserve de 850 ml)- 450 g. iaurt- 140 g. zahar- 150 g. piureu de mure- 15 g. gelatina granule sau 8 foite de gelatina- 400 ml. frisca- 4 linguri gem de mure- 100 g. mure- 1 plic Tort Gelee transparent- 100 g. ciocolata rasa
Tort cupola cu crema de piersici
Ingrediente blat: 6 oua, 6 linguri de ulei, o cana zahar, o cana faina, un plic praf de copt, un plic zahar vanilat.Ingrediente crema: un kg iaurt cu piersici, 300 ml frisca, 300 grame piersici din compot taiate bucati mici, 30 grame gelatina hidratata in 200 ml suc de la compotul de piersici, 100 grame zahar.
Salată de ouă cu ciuperci și sos de iaurt
Salată de ouă cu ciuperci și sos de iaurt: o rețetă simplă, rapidă și delicioasă, perfectă pentru o masă ușoară și sănătoasă.
Budinca cu dovlecei
- 4 dovlecei mici- brinza telemea- 3 oua- iaurt- cascaval- sunca de Praga (nu-i obligatoriu)- ulei de masline- sare, piper
Dovlecei crocanti la cuptor
3 dovlecei250 ml de iaurt50 ml ulei de maslinepesmet50 de grame de branza telemea mai uscata sare
Supă de salată verde cu iaurt
Căldura verii te-a copleșit? Vrei ceva ușor și sățios? Supa de salată verde cu iaurt este răspunsul! O rețetă tradițională românească, perfectă pentru zilele călduroase. Răcoritoare, hrănitoare și gata în doar 30 de minute.
Tort cu iaurt si afine
Blat:4 oua120 g zahar120 g faina1 lingurita praf de coptCrema:900 g iaurt150 g zahar pudra150 g dulceata de afine sau 100 ml suc de afinegelatina pentru 1 kgGlazura:100 g ciocolata amaruie100 ml frisca lichida
Musuroi de cartita cu piersici
blat:1 cutie musuroi de cartita50 ml lapte50 g unt3 oua1 esenta vaniliecremapraful crema200 ml lapte100 g iaurt50 g smantanafulgi de ciocolatapiersicisiropcompot de zarzari
Cornuri cu magiun
1 ou5 linguri unt200 gr iaurt100 ml lapte25 gr drojdie3 linguri zahar600-700 gr fainacoaja rasa de lamaie2 lingurite zahar vanilatun praf de saremagiunzahar pudra vanilat
Tort de vara cu mascarpone si iaurt
350 de grame de biscuiti macinati200 de grame de margarina100 ml de lapte200 de grame de zahararoma de rom250 de grame de mascarponeun iaurt marecapsuni2 plicuri de gelatina
Tort de ciocolata si caise
Pentru blat:4 oua, 120g zahar fin sau pudra, 150g unt, 100g ciocolata cu lapte, 85g faina tip 000, 50g migdale fin macinate (cu moara), 1 vanilie, 1 lingurita praf de copt.Pentru crema:friscagem de caiseiaurtcaise proaspete bucati (optional)
Tort cu ricotta
2 oua100 ml ulei100 gr zahar100 gr iaurt250 gr faina1 praf de sare1 praf de coptcoaja de lamaieCREMA 1:250 gr ricotta250 ml friscaCREMA 2:250 ml frisca2 linguri dulceata de struguriDECOR:frisca
Milkshake de capsuni si sfecla
100 gr capsunio jumatate de sfecla rosie, mica, fiarta100 ml iaurt
Briose cu nuci--reteta fara gluten
Avem nevoie de:-2 oua-100 gr. nuci-150 ml apa-250 gr. iaurt-2 lingurite amestec condimente pt. turta dulce--pudra (scortisoara, cuisoare, anason, cardamom, ghimbir)-sirop de brad (pe post de indulcitor...dar puteti folosi si zahar)- aprox. 50 gr. faina de orez-2 lingurite pudra din tarate de psyllium-1 plic praf de copt.
Tort sah cu crema de iaurt
Ingrediente:* Blat:* 4 oua* 200 g faina* 100 g zahar* 100 g unt* 100 ml lapte* 50 g cacao* 10 g praf de copt * Crema cioco :* 180 g ciocolata* 300 ml frisca* 10 g gelatina * Crema iaurt:* 370 g iaurt* 10 g gelatina* 4 linguri zahar* 250 ml frisca * Glazura:* 100 g ciocolata neagra* 50 ml lapte* 25 g unt * Decor:* 100 ml frisca* 3 lg crema cioco* 50 g carlionti ciocolata
Tarta de biscuiti cu crema de branza
300 g biscuiti100 g unt300 g crema de branza200 g frisca100 g iaurt100 g zahar5 g gelatina1 plic de tort jelee rosu3 linguri de zahar200 ml apa
Tort cu crema de vanilie, capsuni si visine
Blat:3 oua1/2 cana lapte6 linguri ulei9 linguri zahar8 linguri faina2 linguri cacao1 praf de coptcoaja rasa de portocala Crema:400 ml lapte2 galbenusuri4 linguri faina4 linguri zahar4 linguri zahar pudra2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie1 lingurita esenta de vanilie250 gr mascarpone4 linguri iaurt3 foi gelatina(5 gr in total)1 canita cu visine fara samburi1 castronel capsuni proaspete50 gr ciocolata amaruie1/2 cana ness preparat si rece
Placinte la cuptor cu branza si verdeturi
Pentru aluat:3 cups faina300ml apa calduta1 lingurita drojdie1 lingurita zahar1/2 lingurita sare2 linguri uleiPentru umplutura:branza fetamararpatrunjeloreganofrunze de telinaSos:smantanaiaurtsare si pipersuc de lamaieusturoi
Tort cu afine si piersici
Blat:- 1 blat de ciocolata taiat pe 3 niveluri, cumparat sau facut acasa- 100 g. zahar- 2 linguri lichior de piersici sau afine Crema:- 800 g. jumatati de piersici (2 conserve de 850 ml)- 450 g. iaurt- 140 g. zahar- 150 g. piure de afine- 15 g. gelatina granule sau 8 foite de gelatina- 400 ml. frisca- 4 linguri piersici facute dulceata sau afine de padure facute dulceata de la Bunatati din natura- 100 g. afine- 1 plic Tort Gelee transparent- 100 g. ciocolata rasa
Prajitura simpla cu crema de iaurt si mandarine
Pentru blat:5 oua,5 linguri de zahar,5 linguri de faina,1 lingurita praf de coptPentru crema:500 g iaurt, 1 compot mandarine, 3 pliculete gelatina, 2 plicuri frisca, zahar pudra dupa gust
Tort cu ricotta
blat: 6 oua 6 linguri zahar 6 linguri faina 1 varf cutit sare 1/2 praf de copt 1 plic zahar vanilat crema 1: 250 g ricotta 200 g ciocolata amaruie 200 g frisca crema 2: 200 g branza de vaci 100 g iaurt 1 ciocolata amaruie 200 g frisca 100 g zahar pudra
Prăjitură cu iaurt și mere. Rețetă simplă și aromată
Dacă ești în căutarea unei prăjituri delicioase și ușor de pregătit, această prăjitură cu iaurt și mere este perfectă. Se pregătește rapid și este ideală pentru orice moment al zilei.
Placinta de ciocolata cu visine
Pentru aluat 200 gr unt 100 gr zahar alb 100 gr zahar brun 1 plic zahar vanilat bourbon 1 ou 150 gr iaurt 420 gr faina 50 gr pudra de cacao un praf de sare 1 plic praf de copt 1 lingurita scortisoara macinata Pentru umplutura 800 gr compot de visine (cu doar 1/2 din sirop pastrat) - sau se pot folosi visine proaspete curatate de samburi apoi fierte in apa cu zahar pana cand se face un siorp alaturi de visine 80 gr amidon alimentar 2 lingurite esenta de vanilie zahar amestecat cu scortisoara pentru presarat
Inghetata cu iaurt si frisca
1 l iaurt, 500 g zahar pudra (eu am redus din cantitate), 1 lamaie, 300 g frisca, 1 banana, 1 piersica, 1 caisa.
Rulouri cu carne tocata si sos picant
Pentru rulouri: 400 g aluat foietaj 150 g carne tocata de vita 150 g carne tocata de porc 3-4 ciuperci marar verde 1 legatura ceapa verde 100 ml vin alb 1 lingura pasta de gogosari 1 albus 2 linguri ulei de masline cimbru Kotany sare piper Kotany Pentru sos : 300 ml iaurt 1 lingura mustar 1 plic condimente salata picanta Kotany Pentru uns: 1 galbenus 2 linguri lapte seminte de susan
Pulpe de pui cu crusta de iaurt
10 pulpe de pui dezosate si fara piele 300g iaurt 1 lingura suc de lamaie 1 lingurita radacina de ghimbir rasa 1 varf de cutit boia de ardei dulce 2 linguri sos de rosii sau 1 lingura pasta de tomate 1 lingurita rasa de sofran 2 linguri smantana de gatit 1 lingura ulei de masline sare si piper dupa gust
Tort Marmorat De Visine
Pentru crema de visine: 400 g visine proaspete fara samburi 6 linguri zahar Pentru crema alba: 500g iaurt 200g smantana 200g zahar 4 plicuri gelatina pudra 400 ml apa 600ml frisca lichida visine fara smaburi pentru decor
Tort cu ciocolata si caramel
Tort cu ciocolata si caramel Dificultate : redusa Timp de preparare : 1 ora + 3 ore timpul de fierbere pentru Dulce de Leche Cantitate : 12 portii Ingrediente Pentru blat o300 gr unt sau margarina Rama plus pentru uns o300 gr zahar brun o3 oua o1 1/2 lingurita praf de copt o85 gr pudra de cacao o225 gr faina o225 ml iaurt Pentru crema si decor o300 ml frisca lichida o300 gr lapte condensat o100 gr ciocolata cu caramel tocata marunt
Piept de pui marinat in iaurt si curry
3 bucati piept de pui (aprox 600 gr) 200 gr iaurt 1 lingura rasa curry un cub praf usturoi 1/2 lamaie sare piper
Inghetata De Iaurt
250 ml iaurt 100 capsuni proaspete 2 linguri zahar pudra 1 plic zahar vanilat 1/2 lingurita zeama de lamaie
Piparaica
capatana de usturoi, ulei, smantana, faina Gold Maya, iaurt dulce Pentru servire miez de paine, slanina prajita sau carnat prajit (optional)
