Prăjituri
Prajitura delicioasa cu mere
- 1 kg mere - scortisoara - 1 pliculet zahar vanilat - 500 gr faina - 150 gr untura - 250 gr zahar - 3 galbenusuri - 1 pliculet praf de copt - pesmet - 1 lingura smantana - lapte
Tarta cu compot de ananas
80 g faina, 11 g unt sau margarina, 100 g zahar pudra, un ou, doua galbenusuri, o lamaie, o lingura nuca macinata, o cutie compot de ananas, un plic de zahar vanilat
Rigo Jancsi clasic
Ingrediente pentru blat: - 4 oua x 2 - 4 linguri de zahar x 2 - 3 linguri de faina x 2 - 1 lingura mare cacao x 2 - ½ praf de copt x 2 Ingrediente pentru crema: - 500 ml frisca - 1 foaie gelatina - 2 linguri esenta rom - 3 linguri cacao - 100 gr zahar pudra Pentru glazura: - 50 ml frisca - 150 gr ciocolata
Pandispan simplu cu vanilie si fructe de padure
6 oua,6 linguri zahar vanilat,6 linguri faina,unt pentru uns formacrema patisierefructe de padure (dupa preferinte)
Prajitura cu branza si glazura de cacao
Pentru blat: 6 oua, 12 linguri zahar, 6 linguri apa calduta, 6 linguri faina Pentru umplutura: 300 g branza de vaci, 5 linguri zahar, 150 g margarina Glazura: 2 linguri lapte, 1 lingura cacao, 7 linguri zahar, 50 g margarina
Placinta cu mere si dovleac
Pentru umplutura: 3 cani dovleac ras, 2 cani mere rase, 100 g zahar, 100 g stafide inmuiate in rom, o cana cu nuci macinate, 2-3 linguri scortisoara. Pentru blat: 5 oua, 10 linguri zahar, 6 linguri ulei, 6 linguri lapte, 1 praf de copt, esenta de vanilie, 12 linguri faina.
Tarta cu portocale si ananas
Blat: -200 g unt -400 g făină -un praf de sare -50 ml apă Cremă: -100 g zahăr -500 ml lapte -esenţă de vanilie -1 plic praf de budinca de vanilie Pentru decor: -2portocale -1 compot de ananas -un plic de tort jelee transparent -sucul de la compot -două linguri cu zahăr
Prajitura cu mere fara aluat
1 cana faina 1 cana gris 1 cana zahar 1 plic praf de copt o,5 l apa 3 linguri zahar esenta rom un cub mic cit o nuca unt mere 2 plicuri zahar vanilat scortisoara 100 g margarina (unt)
Prajitura cu cafea si banane
8 oua;o cana de zahar de 250 de grame;o lamaie;3 banane mari;200 de grame stafide;esenta de rom; esenta de vanilie;scortisoara;coaje de lamaie;250 de grame faina -1 cana-; 250 de grame gris; 6 linguri cafeaapa o ceasca de cafea;ulei o ceasca.2 plicuri praf de copt.
Rulada cu dulceata si budinca
7 oua, 10 linguri de zahar, 10 linguri de faina, 2 borcane de gem (la alegere), o budinca de vanilie sau capsuni.
Prajitura cu prune si branza
300 gr biscuiti 200 gr unt 2 linguri cacao 6 oua 600 gr branza dulce 2 pliculete zahar vanilinat 350 gr zahar + 4 linguri zahar 200 ml frisca lichida 125 gr iaurt gras 600 gr prune optional topping de ciocolata
Tarta cu zmeura si crema de vanilie
Blat: 125 g unt, 2 galbenusuri, 100 g zahar pudra, 250 g faina, 2 linguri lapte rece. Crema: 3 oua, 3 linguri zahar, esenta de vanilie, 1 lingura amidon, 150 g smantana, 2-3 linguri mascarpone (sau orice fel de crema de branza mai fina), 1 lingura pesmet, 1kg zmeura.
Tarta cu rubarba si bezea
Blat: 125 g unt, 3 galbenusuri, 100 g zahar pudra, 250 g faina, 2 linguri lapte. Umplutura: 300 g rubarba, 150 g zahar, 1/2 cana apa, 1 lingurita gelatina, esenta de vanilie. Bezea: 3 albusuri, 6 linguri zahar, esenta de vanilie.
Prajitura cu cafea si nuca
200 g unt 200 ml lapte 250 g zahar 250 g faina 50g cafea solubila 50g cacao4 oua 1 pliculet de praf de copt 2 pliculete zahar vanilat Crusta crocanta:100 gr nuci,70g unt100ml frisca lichida100g zahar
Prajitura cu capsuni si frunze de menta
5 oua,5 linguri zahar pudra,1 plic zahar vanilat,4 linguri faina,3 linguri cacao,Pentru crema:3 oua,500 ml lapte,12 linguri zahar,1 vanilie,sare,3 linguri faina,75 gr unt,Pentru ornat:500 gr capsuni,frunze de menta
Tarta cu capsune si crema de branza
Crusta:210 gr faina,un strop sare,113 gr unt moale,50 gr zahar,1 ouCrema: 125 branza dulce cremoasa,100gr zahar,2 oua,75 gr lapte condensat,vanilie,coaja de portocala
Amandina insiropata cu cafea
Pentru blat: 7 oua,5 linguri apa,12 linguri faina,12 linguri zahar,2 linguri cacao,1 lingurita sare,Pentru crema: 1 cana zahar,3 oua,7 linguri cacao,200 gr unt7 linguri zahar,Pentru sirop:200 ml cafea fiarta,Pentru glazura:5 patratele de ciocolata menaj,5 linguri cafea fierbinte,2 linguri zahar
Prajitura cu ciocolata si cacao
Blat: 10 oua 10 linguri zahar 2 linguri faina 60g cacao Crema: 1 cana apa 1 cana zahar 40g cacao 50g ciocolata (optional) 200-250g unt
Cheesecake cu caramel și nuci (fără coacere)
Cheesecake-ul cu caramel și nuci este un desert delicios și sofisticat, perfect pentru orice ocazie. Dacă ești un iubitor de dulciuri, această rețetă te va cuceri imediat.
Cheescake cu fructe si bezea
250 de grame de biscuiti 50 de grame de unt topit Crema 4 galbenusuri 160 de grame de zahar 2 plicuri de zahar vanilat 3 linguri cu varf de amidon alimentar (Dr. Oetker) 450 ml. de lapte 1 lingura rasa de gelatina granulata 250 de grame de branza de vaci proaspata, bine stoarsa fructe proaspete sau din compot - eu am folosit piersici din compot Pentru bezea 4 albusuri 4 linguri de zahar
Briose cu portocale si mac
3 cani faina2 cani zahar1,5 lingurita praf de copt1,5 lingurita sare1/4 cana mac3 oua1 cana smantana1/2 cana ulei1/5 cana suc de portocale2 lingurite aroma de portocale sau coaja de portocala zaharisita
Briose cu cacao (panza de paianjen)
2 cani faina3 linguri praf de cacao (nu folosi cacao instanta)1 lingurita praf de copt1/2 lingurita bicarbonat de sodiu1/4 lingurita sare4 linguri unt topit1 1/2 cana zahar1 ou2 lingurite aroma sau extract de vanilie1 cana chefir sau iaurtDecor:2 albusuri2 1/2 – 3 plicuri zahar pudra1 lingurita aroma de vanilie2 linguri suc de portocale proaspatcolorant alimentar negru sau maro
Brioșe cu lămâie și iaurt
Vrei să prepari un desert rapid și delicios? Încearcă brioșele cu lămâie și iaurt! Sunt pufoase, aromate și pline de gust. Perfecte pentru mic dejun, gustare sau desert.
Briose cu mac
120 g faina2 oua150 g margarina topita150 g zahar4 linguri de gem de visine1 pachetel de praf de copt100 g mac macinat (fara zahar)1 varf de lingurita de scortisoara
Briose cu lamaie si ghimbir
2 lingurite de radacina de ghimbir tocata2 lingurite coaja de lamaie4 lingurite aroma de lamaie½ cana unt1 cana zahar2 oua2 cani faina1 lingurita bicarbonat de amoniu1 cana lapte
Briose de toamna
3 cani faina1 lingura praf de copt1/2 lingurita bicarbonat de sodiu1/2 lingurita sare2 lingurite scortisoara macinata1/2 lingurita nucsoara proaspat macinata1 lingurita ghimbir macinat1 1/4 cana lapte2 oua, batute usor1 cana unt topit1 cana afine1 cana mere curatate si razuite1/2 cana smochine taiate cubulete3/4 cana alune de padure prajite si maruntite3/4 cana zahar brun3/4 cana zahar
Briose cu caramel
12 dkg unt/margarina12 dkg zahar18 dkg nuci taiate bucati20 dkg faina5 dkg fulgi de ovaz2 1/2 lingurite praf de copt1/2 lingurita bicarbonat de sodiu1 lingurita scortisoara1 ou1 plic zahar vanilat2,5 dl chefir
Briose cu mere si dovleac copt
2 1/2 cani faina2 cani mere razuite1 lingurita bicarbonat de sodiu1/2 lingurita sare2 oua1/2 cana ulei1 cana dovleac copt facut piure1 lingura amestec de condimente pentru cozonac cu miere2 cani zahar
Briose cu faina de malai si miere
1 cana faina1/2 cana faina de malai1 lingurita praf de copt1/2 lingurita bicarbonat de sodiu1/4 lingurita sare1 cana miere1/2 cana unt topit2 oua1 1/2 lingurita aroma sau extract de vanilie1/2 cana smantana
Placinta cu branza, stafide si menta
- 750 g branza prospata de vaci; - 5 oua; - 50 g stafide; - 10 linguri cu zahar; - 10 linguri cu sirop de menta; - o mana cu menta verde (la plic); - 2 linguri malai; - aluat foietaj (2 foi - 900 g);
Prajitură cu fulgi de ovăz si ciocolată
Descoperă o rețetă simplă și sănătoasă de prăjitură cu fulgi de ovăz și ciocolată, perfectă pentru micul dejun, gustare sau desert.
Prajitura cu migdale si spuma de prune
6 albusuri 150g migdale macinate 200g prune uscate 4+2 linguri zahar 2 pliculete zahar vanilat putin scortisoara-optional sucul de la 1/2 lamaie
Inimioare glazurate in sos Sabayon
Blat:3 oua100 zahar tos3 linguri zahar pudra ( zahar tos rasnit)100 g margarina100 ml lapte200 faina50 g cacaoscortisoara1 plic zahar vanilat1 plic praf de coptOrnare:ciocolata alba1 lingurita margarinaSos Sabayon:2 galbenusuri,3 linguri zahar pudra100 g coniac
Chec cu fructe confiate - cea mai simplă și ușoară rețetă
Checul cu fructe confiate e un desert simplu și delicios, perfect mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă. E pufos și ușor umed, iar bucățile de fructe confiate îi dau o dulceață aparte și o textură interesantă. Îți vine să tot iei câte o felie. Are gust de sărbătoare, de casă primitoare și e genul de desert care parcă adună toată familia în jurul mesei.
Baclava turceasca
2 pachete foi de placinta (adica in total 28 de foi)230 g unt300 g miez de nuca2 linguri scortisoara1 varf de cutit nucsoara50 g zaharPentru sirop:300 ml apa plata300 g zahar5 linguri miere1 jumatate de lamaie
Tarta cu ananas
1 cutie conserva ananas 4 oua, 50 g margarina, 250 g faina, 150 g zahar tos, 50 ml lapte, 1 pac.praf copt, scortisoara.
Inimioare indragostite
Blat:3 oua,6 linguri zahar,3 linguri ulei,3 linguri lapte,1 lingurita praf de copt,5 linguri faina,esenta de vanilieCrema:400 ml lapte,1 pachet cu praf de budinca de capsune,3 linguri zaharDecor:1 plic gelatina rosie pentru decor,5-6 linguri nuca de cocos
Rulada cu prune si crema de branza
Blat: 4 oua,4 linguri zahar,esenta de vanilie, 4 linguri faina Crema de prune: 500 g prune, 1/2 cana zahar, 10 g gelatina, 1 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita cardamom Crema de branza: 125 ml smantana, 150 g crema de branza ( almette sau branza proaspata de vaci), 2 linguri zahra farin, 10 g gelatina, esenta de vanilie
Rulada cu crema de vanilie
PENTRU FOAIE: •4 oua •3 linguri zahar •3 linguri faina PENTRU UMPLUTURA: •un pachet cu praf de crema de vanilie •200 ml lapte dulce •100 g smantana •3 linguri zahar farin •esenta de vanilie •2 linguri zeama de lamaie •2-3 linguri cu fulgi de ciocolata
Briose cu lamaie
•3 oua •100 g zahar tos •50 g zahar farin •150 g unt •60 g iaurt •2 linguri zeama de lamaie •1 lingura cu coaja rasa de lamaie •un praf de sare •2 lingurite praf de copt •200 g faina Pentru decor: •zahar farin •zeama de lamaie •colorant alimentar
Negrese indragostite
Blat:125 g faina2 oua100 g zahar115 g unt60 g ciocolata10 g praf de coptCrema250 g crema de branza1 ou75 g zaharVanilie
Rulada cu dulceata de visine
Blat:- 5 oua- 5 linguri de zahar- 4 linguri de faina- 1 lingura cu varf de cacao- 1/2 praf de copt- esenta de rom- 2 pliculete zahar vanilat- coaja rasa de lamaie- 2 linguri zeama de lamaieCrema:- 400 gr smantana 25% grasime- 4 linguri zahar pudra- dulceata de visine- esenta de vanilieOrnare:- cateva visine- 2-3 linguri de nuca de cocos
Tiramisu Cu Visine
200 g piscoturi, 1 cana visine fara samburi, 200 ml smantana pentru frisca, 200 g mascarpone, 2- 3 linguri zahar pudra, 200 ml cafea preparata, cacao
Tort Tiramisu Cu Cirese In Ciocolata
2 cutii piscoturi (vreo 40 de piscoturi sunt cu totul)-mi-au trebuit mai multe si pentru ornat 400 g mascarpone 200 g frisca lichida 50 g zahar pudra 300 ml cafea proaspat preparata, tare 2 lingurite cafea instant 50 ml rom 2 pliculete zahar vanilat esenta de cafea cateva cirese proaspete sau visine din compot cateva bucatele de ciocolata cacao pudra pentru ornat
Crumble cu prune
1 kg de prune 2 linguri de faina 4 linguri de fulgi de ovaz 1 lingurita de scortisoara 4 linguri sirop de artar
Kataif
200 gr de fidea subtire 1 cup zahar (125 grame) 250 ml apa 2 bucati de cardamon putin ulei ptr uns tava (initial trebuia unt,dar eu am uitat si era greu de pus dupa) 250 ml frisca lichida
Prajitura After Eight
Blat: 4 oua, 8 linguri zahar, 1 lingura miere, 1 plic zahar vanilat, 2 linguri cacao, 2 linguri faina, 2 linguri gris, 1 lingurita praf de copt, 3 linguri lapte, 8 linguri ulei. Crema: 250 ml frisca lichida, 2 linguri sirop concentrat de menta, 2 linguri lichior de menta. Glazura: 150 g ciocolata cu lapte, 100 g unt, 1 lingura apa, 2 linguri ulei. Decor: 100 g ciocolata cu lapte, 50 g unt, 2 linguri frisca lichida, frunze de menta. Sirop: 2 linguri sirop de menta, 2 linguri lichior de menta, 100 ml apa.
Pandispan cu caise
4 oua 1 cana de zahar 1/2 cana ulei 5 lg faina 1/2 plic praf de copt 20 caise 20 g unt 70 g biscuiti simpli
Briose cu banane
1 banana 20 dkg faina 3 lingurite praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita nucsoara putina sare 15 dkg iaurt natural usor 1,75 dl lapte (degresat) 5 dkg zahar brun
Prajitura turnata cu mere
* 3 oua * 13 linguri de zahar * 13 linguri de ulei * 13 linguri de lapte * 16 linguri de faina * 1 praf de copt Pentru umplutura: * 1 kg de mere ( 5- 6 mere) * 6 linguri de zahar sau dupa gust, depinde cat de dulci/acre sunt merele * 100 g margarina * 2 lingurite scortisoara
