Aperitive și gustări
Salată de ton și ceapă cu maioneză din cartofi
Salata de ton cu ceapă și maioneză din cartofi se face rapid și ușor. E gustoasă, sățioasă și perfectă pentru o masă obișnuită sau aperitive.
Crochete de pește - cea mai ușoară rețetă
Aceasta este cea mai simplă rețetă de crochete de pește. Le poți servi ca aperitiv, gustare sau fel principal, alături de o garnitură simplă. Sunt adorate de copii și apreciate de adulți. Le poți prăji pentru o crustă aurie și crocantă sau le poți coace la cuptor, dacă vrei ceva mai sănătos.
Tort de clătite cu spanac
Tortul de clătite cu spanac este o rețetă sărată, ușor de făcut, perfectă pentru prânz sau cină. Combini clătitele cu o umplutură simplă de spanac, legume și brânză, iar la final îl dai la cuptor. Este o rețetă gustoasă, care poate fi preparată rapid și fără bătăi de cap.
Sandwich Club cu pui
4 buc mici de piept de pui1 lingurita boia de ardeisare si piper dupa gustsos iute2 linguri unt topitpanini sau chifle8 felii de bacon, prajite si crocante2 linguri de branza cu mucegai albastru, maruntitaun sfert de ceapa rosie, taiata felii2 rosii feliate4 frunze de salata verde4 linguri maioneza
Sandviș Reuben cu carne de vită și dressing rusesc
Sandvișul Reuben cu carne de vită și dressing rusesc e genul ăla de sandviș care pare complicat, dar e super ușor de făcut acasă. Ai carne, cașcaval topit, varză murată și un sos care le leagă pe toate. Totul prăjit frumos între două felii de pâine crocantă.
Polpettone - ruladă de carne în stil italian
Ruladă de carne în stil italian – Polpettone cu umplutură de ou, brânză și ierburi aromate. Gustoasă, ușor de făcut și perfectă pentru o masă de familie.
Chec simplu aperitiv
2 ardei grasi rosii150-200 g masline fara samburi200 g cascaval200 gr piept de pui500 g faina6 oua5-6 linguri ulei400-500 ml lapte1 praf de coptsare, piper
Samosa cu cartofi - rețeta indiană, crocantă și aromată
Samosa cu cartofi – rețetă indiană tradițională, explicată pas cu pas. Ce conține, cum se prepară și cu ce se servește.
Aperitiv din stiuca marinata
cca.1 kg știucă mica cam de 200-250 g bucataotetapafoi de dafinboabe de piper2 linguri zaharsare
Cremvusti in foietaj
- 6 buc crevusti Martinel ( sau de care va plac - eu am pus Martinel pentru ca i-am dat si copilului)- 1 pachet 400 gr foietajoptional- 1 ou- seminte de susan
Rulada in trei culori
Pentru aluatul verde :- 3 oua- 3 linguri de patrunjel verde (congelat)- 3 linguri de ulei- 3 linguri de faina- 1 si 1/2 linguri smantana- 1 lingurita praf de copt- sarePentru aluatul portocaliu :- 3 oua- 3 linguri pasta de ardei (sau de rosii)- 3 linguri de ulei- 3 linguri de faina- 1 lingurita praf de copt- 1 si 1/2 linguri smantana- sarePentru aluatul galben :- 3 oua- 3 linguri de ulei- 3 linguri de faina- 1 si 1/2 linguri smantana- 1 lingurita praf de copt- 4 linguri de branza telemea rasaPentru umplutura :- 300 g branza telemea de oi (sau de vaca)- 4 linguri de smantana- 1 ardei gras rosu taiat cubulete- piper
Aperitiv rece grecesc
masline cu samburi de migdale (se gasesc la Billa)masline negre cu pestebranza feta (sau telemea de vaca)castravetipiper rosucimbrisorrozmarinulei de maslinezeama de lamaie
Aperitiv cu crema de branza si morcov
un pachet foi de patisserie - 275go cutie crema de branza cu verdeata - Ceva fin pufos Delacoo cutie crema de branza cu usturoi - Ceva fin cremos Delacoun morcovo legatura de mararpiper macinat(optional)
Brioșe cu măsline - ceva simplu și bun, gata în jumătate de oră
Brioșe sărate cu măsline - o rețetă simplă, rapidă și perfectă pentru mic dejun, pachet sau gustare. Se fac în 30 de minute. Ies moi, aromate și se pot adapta ușor cu ce ai prin frigider.
Sandviș cu șnițel de pui și cașcaval
Când te gândești la un sandviș, probabil îți imaginezi ceva rapid, simplu, o gustare pe fugă. Dar un sandviș bine făcut poate fi mai mult de atât. Poate fi o masă completă, care te satură și chiar îți face poftă să-l repeți. Așa e și cazul acestui sandviș cu șnițel și cașcaval. Are tot ce trebuie: carne fragedă, crustă crocantă, cașcaval topit, legume proaspete și un sos care le leagă pe toate.
Coxinha - crochete de pui
Pentru 24 de bucati:4 bucati piept de pui4-5 cani bors1 morcov2 cepe2 frunze de dafin2 linguri unt2 catei de usturoisucul de la 1 lime500g crema de branza250g faina2 oua200g pesmetsare si piper
Chiftele umplute cu cascaval
Pentru 6 portii:500 g carne tocata (porc si vita)1 ou1 cartof mediu1 ceapa mica1 morcov mic3 catei de usturoicateva frunze de patrunjel100 g cascavalsare si piper
Cosulete cu spanac
Pentru 15 portii:800 g aluat frantuzesc taiat in patratele (se gaseste exact asa in supermarket)450 g spanac congelat4 oua200 ml smantana150 g cascavalo ceapa medie2-3 catei de usturoinucsoarabusuioc3 linguri ulei de maslineunt pentru uns formelesare si piper dupa gust
Frigărui din carne tocată
Dacă te-ai săturat de frigăruile clasice cu bucăți de carne și legume pe băț, încearcă varianta asta cu carne tocată. E genul de mâncare pe care o poți pregăti oricând, fie că vrei ceva diferit la cină, fie că ai musafiri și vrei să-i impresionezi cu ceva simplu, dar bun.
Crutoane cu nuci si smochine
100g Gorgonzola Cremoso Galbani120g bagheta de paine250g smochine bine coapte20g miez de nuca
Chifteluțe din icre de pește
Chifteluțele din icre de pește, ce reprezintă o alternativă delicioasă la deja cunoscutele preparate realizate din icre. Și mai mult ca sigur vor fi pe gustul copiilor.
Chiftelute cu branza
branza de oaie,ardei iute,cimbru,ceapa rosie ( feliata si sarata),ouapesmetulei (pentru prajire)
Chifteluţe picante
1 dovlecel1 ou2 morcovifrunze verzi de telina1 ardei iute1 capatana de usturoipiper, cimbru
Rulouri din piept de pui
2 bucati piept de pui 1 dovlecel 100 gr kaiser 200 gr tagliatelle 150 gr smantana 1 galbenus sare piper negru macinat 150 ml vin alb sec 4 linguri ulei 1 foaie de dafin
Placinta cu carne
500 g carne de porc 1 ceapa 4 gr de piper 10 gr de sare 2 oua 1 pachet hartie de copt 1 pachet foi de placinta 3 linguri de ulei 1 ceasca de apa minerala
Pateuri cu ciuperci
-1 foaie foietaj ,200-250g, -150g ciuperci din conserva, -1/2 ceapa tocata, -1-2lg smantana, -marar/patrunjel tocat, -sare, piper dupa gust, -1ou pentru uns.
Rulada de legume
Ingrediente: 2 morcovi medii, 2 cartofi medii, 1 sfecla rosie medie, 1 radacina de telina medie, 1 ceapa medie, 2 linguri cu ulei, putin piper boabe, circa jumatate de kilogram de faina alba, 1 cub de drojdie, 1 cana cu apa calduta.
Provolone la cuptor - cum se face și cu ce se mănâncă
Dacă ești în căutarea unei gustări rapide și delicioase, provolone la cuptor este exact ce ai nevoie. Este super ușor de pregătit și se potrivește perfect ca aperitiv sau gustare pentru orice ocazie.Poți să adaugi roșii sau condimente după gust, dar brânza este vedeta principală a rețetei.
Pogăcele cu brănză. Rețeta pentru gustări pufoase și sărate
Pogăcelele sunt gustări dealicioase și consistente, foarte apreciate în bucătăria românească. Dintre toate varinatele, pogacelele cu brânză se remarcă prin gustul lor și textura fragedă, fiind o alegere perfectă pentru a satisface orice poftă.
Cum faci Tapenade (pastă de măsline) - rețeta originală
Vrei să impresionezi invitații cu un aperitiv delicios și ușor de preparat? Tapenade este soluția ideală! Această pastă aromată de măsline, originară din sudul Franței, este perfectă pentru a fi servită cu pâine prăjită, biscuiți sau legume crude.
Cremă de dovlecei cu usturoi
Crema de dovlecei cu usturoi este o rețetă simplă, sănătoasă și rapidă. Este o alegere perfectă pentru prânz sau cină, fiind ușoară și hrănitoare.În plus, această cremă este ideală pentru cei care vor să se bucure de gustul dovleceilor într-un mod diferit.
Varza de Bruxelles cu sos alb
- 400 grame varza de Bruxelles - 1 legatura de patrunjel verde - 200 grame unt - 3-4 linguri faina - 1 lamaie - sare piper.
Ruladă aperitiv cu cremă de brânză
Rulada aperitiv cu cremă de brânză este o rețetă simplă și rapidă, ideală pentru orice masă. E potrivită atât pentru petreceri, cât și pentru o gustare de zi cu zi. Blatul pufos se combină perfect cu crema de brânză, iar legumele și șunca îi dau un gust proaspăt și echilibrat.
Găluște de cartofi - cum se fac și cu ce poți să le mănânci
Rețetă de găluște de cartofi ușor de făcut, perfecte ca garnitură sau desert.
Sandwich cu crispy strips
Ingrediente: crispy strips (reteta in categoria Mancaruri cu carne) lipii o conserva cu rosii decojite cu tot cu sucul lor (200ml) cascaval ras parmezan o lingura sos de soia (de cand l-am cumparat imi vine sa il pun in orice:)) ) boia sare piper cimbru
Piftie de pui - rețetă simplă și sănătoasă
Încearcă o rețetă simplă de piftie de pui, o variantă mai ușoară și sănătoasă decât piftia de porc.
Zacusca Raw (fara Foc)
* 1 cana rosii uscate din timpul verii * 1 cana ardei uscati * 1/2 ceasca vinete uscate * 2 catei usturoi * 3 Lg ulei masline presat la rece * 1 lg cimbru proaspat tocat * 1/2 lg frunze telina proaspata tocata * sare dupa gust * 1/2 ceasca apa filtrata
Ruladă aperitiv cu ouă de prepeliță
Dacă îți place să gătești sau doar cauți o rețetă simplă și de efect, rulada aperitiv cu ouă de prepeliță e o alegere perfectă. Nu e complicată și nici nu ai nevoie de cine știe ce experiență în bucătărie. Doar urmezi pașii simpli și te vei bucura de un aperitiv gustos și arătos.
Tartă aperitiv cu ciuperci
Cauți o rețetă ușoară pentru un aperitiv gustos? Încearcă această tartă cu ciuperci! Este perfectă pentru orice ocazie și se prepară rapid.
Sufleu de cașcaval - varianta cea mai simplă
Sufleul de cașcaval este unul dintre acele preparate care impresionează imediat, dar, în realitate, nu e atât de complicat pe cât pare. Secretul este în modul în care combini și gătești ingredientele. Dacă respecți câțiva pași de bază, sufleul va ieși pufos, aerat și bine crescut.
Pastă de măsline - cum se face si cu ce o mănânci
Află cum să prepari pasta de măsline acasă în doar câțiva pași simpli și descoperă cele mai delicioase moduri de a o savura. Rețete, sfaturi și combinații de arome pentru un gust autentic mediteranean.
Lipie cu pui și cașcaval
Dacă vrei o rețetă simplă, rapidă și sățioasă, lipia cu pui și cașcaval e o alegere perfectă. Se face cu ce ai prin casă, e ieftină și o poate face oricine. Gata în 20 de minute, fără bătăi de cap.
Pastă de pește cu maioneză
Cauți un aperitiv simplu și rapid, perfect pentru orice moment? Încearcă această rețetă ușoară de pastă de pește cu maioneză. Se face rapid și ai nevoie de doar câteva ingrediente.Fie că o pui pe pâine prăjită, biscuiți sărați sau legume crude, această pastă cremoasă și gustoasă va fi cu siguranță pe placul tuturor.
Crostini Toscani - aperitivul perfect cu pate de ficat
Aceasta este o versiune autentică și tradițională a Crostini Toscani, cu pate de ficat de pui, așa cum se prepară în Toscana.
Cum să faci piftie de porc cu ciolan afumat – o rețetă perfectă pentru sărbători
Află cum să prepari piftie de porc cu ciolan afumat, o rețetă tradițională și gustoasă, perfectă pentru mesele de sărbători.
Grisine cu prosciutto și cremă de brânză
Cauți un aperitiv rapid, elegant și irezistibil de gustos? Încearcă grisinele învelite în prosciutto crocant și servite cu o cremă de brânză fină. Gata în doar câteva minute!
Cremă de brânză cu boia și ceapă roșie
Vrei să prepari un aperitiv rapid și delicios? Încearcă această cremă de brânză cu boia și ceapă roșie! Merge perfect pe pâine prăjită sau crackers, dar e la fel de bună și cu legume proaspete.
Pogăcele de post - rețeta simplă pe care o faci cu ce ai în casă
Rețetă simplă de pogăcele de post, fragede și sfarâmicioase, fără ouă sau lactate.
Mere și gutui coapte. Desert de toamnă, simplu și aromat
Merele și gutuile coapte sunt un desert clasic, perfect pentru serile răcoroase. Sunt ușor de preparat, sănătoase și pline de savoare.
Rulouri delicioase cu brânză și șuncă
Dacă ai nevoie de ceva rapid și gustos, rulourile cu brânză și șuncă sunt o soluție perfectă. Se fac ușor, din 3-4 ingrediente, și nu trebuie să petreci mult timp în bucătărie. Merg la micul dejun, ca gustare între mese sau chiar când ai musafiri.
