Mâncăruri cu carne
Ficatei cu cartofi la cuptor
* 1 kg de cartofi * 1 kg de ficatei * pasta de rosii * sos de soia * 4 catei de usturoi * vegeta,piper * busuioc,cimbru * ulei * 3 cepe
Piept de pui cu legume la cuptor
Dacă vrei o masă rapidă, gustoasă și sănătoasă, pieptul de pui cu legume la cuptor e o alegere bună. Tai puiul și legumele, le condimentezi, le pui în tavă și lași cuptorul să facă treaba. Nu e nimic complicat.
Varza proaspata cu carne de porc
Varza este un racoritor excelent da vitalitate corpului si-l vitaminizeaza il mineralizeaza fiind totodata si un laxativ usor. Are un continut mare in vitaminele A C si cupru. Pentru ca acum se gaseste in stare proaspata m-am gandit sa fac o mancare de varza cu carnita de porc. -1 kg pulpa de porc -2 verze proaspete - aproximativ 2 kg -1 kg de rosii -500 ml bors -50 ml ulei -2 linguri pasta de rosii -1 legatura marar -10 boabe piper -2 foi de dafin -sare -piper macinat -boia de ardei -4-5 fire cimbrisor salbatic.
Piept de porc cu legume la cuptor
* 3 felii de piept de porc * 1 dovlecel * 3 morcovi * 2 cepe rosii * 1 ardei gras * 6 ciuperci mai mari * 5 cartofi * cimbru * busuioc * condimente pentru porc * piper * vegeta * ulei
Mancarica de fasole cu afumatura
- o conserva de fasole (400g) si nu ma bateti dar nu am gasit fasole uscata - o ceapa plus un fir de ceapa verde pentru un plus de culoare - un morcov - un ardei gras (eu am pus kapia) - 100g costita afumata - 3 felii carnat chorizo (optional mie imi place cand gasesc bucati crocante de chorizo in fasole) - un cub condimente de legume - patrunjel dupa gust - o lingura pasta de tomate - sare si piper - ulei pentru prajit
Pui de țară cu smântână - rețetă tradițională românească
Puiul de țară cu smântână este o mâncare gustoasă și sățioasă, specifică bucătăriei românești. Se prepară ușor, din ingrediente simple și accesibile.
Pui glazurat cu miere
# 4 aripi de pui si 4 ciocanele (pulpe superioare) # 2 linguri miere # 3 linguri sos de soia # 2 catei de usturoi rasi fin # 2 cm de ghimbir proaspat ras # 1/4 lingurita chilli # 2 linguri amidon de porumb (sau o lingura faina) # ceapa verde pentru ornat # ulei pentru prajit (deep fry)
Frigarui cu sos Tzatziki
Ingrediente pentru frigarui: -1 piept pui -condimente pentru grill -ardei rosu -ceapa Ingrediente pentru sosul Tzatziki: -1 iaurt mare Danone Cremoso -2-3 linguri de smantana -1 castravete mai mic -2 catei de usturoi -zeama de lamaie -marar -sare piper
Pui a la Nicoise - Poulet Nicoise
un pui destul de mare 2 cepe mari 4 catei de usturoi 1 pahar de vin alb 8 rosii sau conserva de rosii masline negre dupa gust cimbru dafin patrunjel ulei de masline sare piper 500 ml supa de pui - se poate folosi si cubul knorr
Pui cu bere - rețeta perfectă pentru seri relaxante
Puiul cu bere este o alegere excelentă pentru o masă gustoasă și reconfortantă. Combinația dintre carnea fragedă de pui și aroma subtilă a berii creează un preparat cu adevărat special.În acest articol, vei afla tot ce trebuie să știi despre cum să pregătești această rețetă, ingredientele necesare și câteva sfaturi utile pentru a obține cele mai bune rezultate.
Papricas de ciuperci cu pui si cartofi
o ceapa rosie taiata marunt un piept de pui taiat in cubulete , un manunchi de ceapa verde 1/2 kg de ciuperci pleutorus sare piper curry boia de ardei iute foi de dafin 4 linguri de bulion 4 linguri de pasta de gogosari 1 kg de cartofi rosii
Rendang (cu rasol de oaie)
1 rasol de oaie (sau berbecut) MARINADA pentru rasol 1 ceapa rosie 3 cm ghimbir proaspat 3 cm turmeric proaspat 3 catei usturoi 1 ardei gras 1 ardei iute (optional afumat) 1 LG ulei de floare 1 lg ulei de susan sare piper MIRODENII pentru varza 1 fir lemongrass 2 buc. anason stelat 1 buc scortisoara 3 pastai cardamom 6-7 frunze lime kafir 1 ceapa alba ulei 1 kg varza murata Taitei lati de casa
Pui in aspic
1 pui intreg 1 ardei gras rosu 2 oua 5 foi de gelatina 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 praz 1 tulpina de telina patrunjel verde 1 morcov sare
Snițele din piept de pui în crustă de fulgi de porumb
Dacă ai mâncat vreodată snițele în crustă de pesmet, trebuie să încerci și varianta cu fulgi de porumb. Diferența principală este că fulgii de porumb fac crusta mai aerată și mai crocantă, fără să se înmoaie repede. În plus, adaugă un gust ușor dulceag și o textură mai interesantă. Pe scurt, snițelele ies mai gustoase și mai crocante, fără să fie grele sau uleioase.
Pui cu muguri de bambus si cus-cus
- 350 grame piept de pui - 1 morcov mare sau 2 de marime medie - 1 borcan muguri de bambus (330 grame) - 2 linguri ulei sau grasime de cocos - sos teriyaki - un praf de ghimbir - 1-2 lingurite de curry - piper rosu boabe - 1-2 lingurite de mix de condimente Berbere - sare si piper dupa gust - 120 grame couscous din gris dur integral (la o masura de cus-cus am pus 3 masuri de apa sare piper 1 lingurita oregano 3 linguri de ketchup).
Tocanita de vitel.
1 kg gulas de vitel(bucatele de vitel). 1 lingura amidon alimentar. 100 gr vin rosu. 1 cana de vin rosu(pentru macerat sau fezandat carnea). 1 lingura sos soia. piper boabe. 2 foi de dafin. 1 cartof fiert(optional). 2 linguri de pasta de tomate. sare piper proaspat macinat. o lingura de patrunjel verde tocat fin.
Rulouri de pui cu piure de cartofi dulci
Din ce in ce mai multa lume descopera gustul deosebit,usor dulceag,textura cremoasa a cartofilor dulci,dar si aportul lor la sanatatea noastra. Acesta are mai multe beneficii nutritive decat cartoful normal:ofera cu 50% mai multe fibre,nivel ridicat de betacaroten,contine cantitati semnificative de vitamine si minerale. Cartofii dulci sunt originari din America de sud si fata de rudele sale care cresc sub pamant acesta creste pe tulpina. Cartofii dulci pot fi copti intregi,prajiti sau preparati sub forma de piure ca in reteta urmatoare. Ingrediente pentru rulourile de pui: 8 felii subtiri de piept de pui 8 felii de sunca presata 8 felii de cascaval de vaca,tip Penteleu 3 oua pesmet faina sare,piper patrunjel uscat Ingrediente pentru piure de cartofi dulci: 1 kg de cartofi dulci 100 ml lapte 60 g unt si,optional,cateva nuci de unt in plus sare de mare piper negru proaspat macinat o lingura mustar Dijon (optional)
Mușchiuleț de porc în sos de soia
Mușchiuleț de porc în sos de soia, gătit simplu și rapid. O rețetă cu carne fragedă și sos dulce-sărat, gata în 35 de minute.
Snitel din piept de pui si cascaval
un piept de pui 100 g cascaval 2 oua faina de grau sare,piper ulei pentru prajit
Mâncare rece din curcan - simplu, gustos și ideal pentru orice ocazie
Mâncarea rece din curcan este un preparat practic și gustos, ideal pentru mese ușoare sau ocazii speciale. Curcanul este o carne sănătoasă, cu puține grăsimi, iar combinația cu ceapă călită, lămâie și măsline îi oferă un gust echilibrat și aromat. Se prepară ușor și poate fi servit rece, ceea ce îl face potrivit pentru orice moment al zilei.
Curry de porc cu chutney de mango
pentru curry de porc 1 kg carne porc 1 ardei gras rosu 3-4 catei usturoi 1/2 lingurita ghimbir macinat 1 legatura ceapa verde 1 lingura rasa praf curry 1/4 lingurita coriandru 1/2 lingurita turmenic 500 ml supa ulei sare pentru chutney de mango 1 mango verde 1 ceapa mica rosie 1/2 lingurita chimen 1 lingurita mustar cu seminte 2 linguri sos chilli 1/2 lingurita turmenic 1/2 lingurita pulbere chilli 2 catei usturoi 2 linguri ulei 1 lingurita zahar sare
Stufat cu limbă de porc
Rețetă simplă de stufat cu limbă de porc. Află cum să pregătești și să servești această mâncare gustoasă.
Dovlecei si ardei umpluti cu sos de rosii
15 ardei potriviti 2 dovlecei 7-8 cepe mari 4 morcovi mari 2 rosii 1 gogosar 1 cana ulei 750 carne tocata amestec ( porc cu vita) 400 gr orez sare piper 1 lingurita cimbru uscat 1 lingurita boia de ardei dulce 5-6 lingrui pasta de tomate 1 ou marar verde patrunjel verde frunze de vita de vie Pentru sosul de rosii: 400 gr rosii decojite intregi un suc propriu sare piper 2-3 linguri ulei 1 lingurita busuioc 1/2 lingurita oregano
Pulpe de pui cu rosii si lamaie la punga
7 pulpe de pui 3 rosii mari 2 cepe verzi 6 catei de usturoi jumatate de lamaie 1 lingurita patrunjel uscat marar verde sare piper 1 lingurita boia de ardei dulce 350 ml vin 4 linguri ulei
Lasagna cu carne tocata din piept de pui.
1 kg carne tocata din piept de pui. 1 cutie rosii tocate in bulion(Pomodore). 1 cutie Lasagna foi italienesti(italienesti sunt cele mai bune si se numesc'Agnesi lasagne'). 2 oua si cascaval cat va place. 3 linguri ulei extravirgin din masline. 2 linguri Pesto alla Genovese. 1 lingura menta uscata. 3 linguri Reflets de France(este un sos de bulion frantuzesc care se gaseste in Carrefour). 1 lingurita nucsoara rasa. 2 cepsoare rosii. Cascaval ras dupa pofta inimii. Sare piper si alte mirodenii.
Muschiulet De Porc Invelit In Bacon
1 muschiulet de porc 10 felii de bacon 3 linguri smantana 1/2 pahar vin alb sare si piper dupa gust 1 lingurita boia dulce ulei de masline pentru prajit Pentru garnitura: 400 g cartofi 2 oua 2 linguri de faina 1 lingura unt 2 linguri parmezan ras 1/2 legatura patrunjel sare si piper 4 forme de tarta
Vinete umplute la cuptor
- 2 vinete 3 cepe mijlocii 2 ardei capia sau gogosari 100 grame ceafa afumata sau 10 ciuperci cascaval ras,1 ou crud pasta de ardei sau ketcup putin bulion sare piper cimbru
Pui cu mere si sos caramel
piept de pui 1 jumatate de buc mar 1 buc sare zahar brun unt 1 cub lamaie 1 buc
Gat de curcan umplut
1 pipota curcan 1 ficat curcan 1 ceapa 1/2 cutie ciuperci ardei gras colorat 1 ou sare piper 2 linguri ulei.
Rulouri de pui
Ingrediente 7 bucati de file din piept de pui cascaval Gogosari murati oua faina pesmet piper, Legume congelate,ananas pentru decor
Ruladă din piept de pui - cea mai ușoară rețetă, cu bacon și cașcaval
Asta e probabil cea mai simplă rețetă de ruladă din piept de pui pe care o poți face. Ai nevoie de doar trei ingrediente: piept de pui, bacon și cașcaval. Nimic complicat, nimic sofisticat. O prepari rapid, o bagi la cuptor și gata! Obții o ruladă fragedă, suculentă și gustoasă, perfectă pentru orice masă.
Pulpă de porc în sos cu bulion și mămăligă
Dacă îți dorești o masă sățioasă și ușor de făcut, pulpa de porc în sos de bulion cu mămăligă este o alegere perfectă.
Piftechi
800gr care tocata vita 200 gr carne tocata porc 2 cepe mari 8 cateii usturoi sare piper cimbru menta pesmet 2oua 2 felii paine inmuiata in apa rece ulei de masline.
Curcan la cuptor
un curcan mare ciuperci ardei de diferite culori si arome conopida cartofi condimente (cimbru busuioc sare grunjoasa piper verde rosu negru rozmarin nemacinat) ulei masline porumb la conserva morcovi usturoi vin alb
Pulpe de pui cu morcov si usturoi
3 pulpe de pui 700-800 gr mocov 5 catei de usturoi sare si piper boabe 2 frunze dafin ulei
Tocăniță de cartofi cu ceafă de porc afumată
Dacă ai puțin timp și chef de o mâncare bună, tocănița asta de cartofi cu ceafă de porc afumată e fix ce trebuie.
Piept de pui la gratar cu sos alb de ciuperci
Pentru marinarea pieptului: 1 piept de pui dezosat sare piper boia dulce 1/2 lingurita busuioc uscat 2 linguri ulei 1 lingurita mustar dijon 1 varf de lingurita praf de usturoi Pentru sos: 1 borcan mic ciuperci taiate 1 ceapa mica 3 linguri cu varf smantana groasa 1 lingura cu varf crema de branza 2 linguri parmezan ras sare piper 2 linguri ulei 1 lingurita rasa cimbru uscat 3-4 crengute marar verde
Mancarica de conopida cu pui
Pentru 3 persoane: pui 500 g conopida 500 g, sos de rosii 100 ml, sare piper 1 ceapa ulei de masline.
Pui Pekin cu sos de lamaie
1piept de pui dezosat si fara pielita 1 plic sos Pekin Lemon 200 g ciuperci 50 ml vin alb 20 ml coniac 1 cub zahar cateva fire ceapa verde 1 ardei rosu iute 50 g unt 1 cana orez 2 linguri ulei sare piper
Pulpa de porc umpluta
1/2 kg carne tocata amestec: vita + porc pulpa de porc dezosata( aproximativ 2 KG) 2 cepe mari 2 morcovi 2 ardei radacina de patrunjel 1 capatana usturoi 1 ceasca orez busuioc cimbru piper boia dulce de ardei 2 linguri ketchup sare 1 legatura patrunjel 2 foi dafin 150 ml ulei 1 ceasca apa
Cum faci acasă cel mai bun pui la rotisor
Puiul la rotisor este una dintre cele mai populare metode de a prepara puiul. Este gustos, suculent și ușor de făcut. Iată cum să pregătești un pui la rotisor perfect.
Pulpe de pui în marinadă, făcute pe grill
Pulpe de pui în marinadă, făcute pe grill, sunt un preparat delicios și ușor de realizat, perfect pentru orice ocazie. În acest articol, îți voi oferi toate informațiile necesare pentru a pregăti pulpe de pui suculente și aromate, folosind o marinadă simplă și grill-ul.
Mancare de cartofi cu costita afumata
500g costita afumata 2 cepe potrivite 1kg cartofi bulion sare piper boia dulce busuioc patrunjel uscat
Pulpe de pui cu pasta de ardei
4 pulpe de pui 4 ardei mari rosii si macinati la robot ( pasta de ardei) sare piper 1 ceapa 1/2 lingurutza de scortisoara praf putina nucsoara 3-4 catei de usturoi tocat 2-3 cuisoare ulei
Rulouri dietetice cu legume fierte si orez
2 1/2 ardei grasi rosi 1 ardei gras galben 1 morcov 1/2 telina 1/2 dovlecel 2-3 rondele de vinete 100 g de orez ulei sare Pentru dessign: Pasta de masline Mac Sticks din spanac
Rulouri din piept de pui bacon
* 1 piept de pui * 1 pachet sunca de padure / bacon feliat * unt * 2 morcovi * 1/2 ceasca de vin alb demisec
Pollo italiano
ingrediente pentru 4 portii 800gr piept de pui 200gr ciuperci 200gr cascaval o legatura patrunjel 1 gr piper pentru sos 100 gr smantana 100 gr maioneza 2 catei de usturoi 1 gr piper 5 gr sare Garnitura 500 gr cartofi
Pui Jakob
1 pui grill sau prajit 150 gr. bacon margarina sau unt pentru prajit 200 gr. ciuperci 250 ml. smantana 50 ml. chili sos sau ketchup 18 gr. faina 35 gr. alune
Ghiveci de legume cu piept de pui
Ghiveciul de legume cu piept de pui este o rețetă simplă și versatilă. Poți folosi orice legume ai prin casă, fie proaspete, fie rămase în cămară.Este ușor de preparat și foarte gustos, perfect pentru o masă rapidă și sănătoasă. Combină pieptul de pui cu diverse legume pentru un fel de mâncare delicios și hrănitor, ideal pentru toată familia.
Pulpă de curcan în sos alb
Pulpa de curcan în sos alb este o mâncare simplă și gustoasă, perfectă pentru prânz sau cină. Carnea fragedă și sosul cremos se potrivesc de minune cu piure, paste, orez sau legume.
