Ciorba de perisoare taraneasca

Ciorba De Perisoare Cu Dovlecel

2-3 morcovi o ceapa dovlecel ( eu am folosit 2 bucatzi dintr-un batran care nu mai era bun de pane) bors o rosie patrunjel 2 linguri ulei pt perisoare: 200 gr carne tocata 3 linguri bune de orez sare piper un albus de ou patrunjel

Ciorba de perisoare de peste

1 ceapa medie 1 morcov potrivit 1 pastarnac potrivit ½ ardei capia rosu 2 linguri orez 2 rosii coapte 1 lingura pasta de tomate bors delikat patrunjel leustean Pentru perisoare: 300 g carne somn 100 g carne pangasius 1 ceapa mica 2 linguri orez 2 fire patrunjel delikat piper 2 oua

Ciorbă de perișoare acrită cu borș - rețetă tradițională românească

Descoperă cum să prepari o autentică ciorbă de perișoare acrită cu borș, pas cu pas. Rețeta tradițională, plină de gust și arome, perfectă pentru orice masă în familie. Sfaturi pentru a obține cel mai bun gust.

Terbiyeli Köfte Çorbası - ciorbă de perișoare în stil turcesc

Ciorba de perișoare, atât de populară în bucătăria românească, este, de fapt, o ciorbă tradițională din bucătăria otomană. Varianta originală se numește Terbiyeli Köfte Çorbası și este ușor diferită de rețeta din bucătăria românească. Ciorba de perișoare turcească este una dreasă cu iaurt, așadar o combinație între ciorba clasică de perișoare și ciorba de perișoare a la grec. Se face ușor și trebuie să o încercați măcar o dată, dacă vă place ciorba de perișoare în general.  Pentru această rețetă veți avea nevoie de carne tocată de miel sau vită pentru că, după cum știți, în cultura musulmană nu se consumă carne de porc. 

Ciorbă de perișoare a la grec

Ciorba de perișoare este una dintre cele mai gustoase ciorbe din bucătăria românească. Dar dacă v-ați plictisit de varianta clasică, puteți opta pentru o ciorbă de perișoare a la grec, foarte gustoasă și aromată. Ciorba de perișoare a la grec este o combinație între ciorba clasică de pui a la grec și ciorba de perișoare. Dacă vă place ideea de ciorbă cu smântână, dar și perișoarele, atunci această ciorbă se va transforma rapid în preferata voastră.  Se poate face cu orice fel de carne, dar noi am ales astăzi să facem perișoarele din carne de curcan.

Ciorba taraneasca de vita

2 l apa, 1 l bors, 1 kg carne de vaca, 1 ceapa, 1 morcov,1 patrunjel, 1/2 telina, 1 mana fasole tucara, 1/4 varza mica, 2 cartofi, 2 rosii, verdeata (marar, patrunjel, leustean), sare.

Ciorbă țărănească de pui. Rețeta clasică, cu multe legume

Vezi cum se prepară o ciorbă țărănească de pui, gustoasă și sănătoasă, cu multe legume și o explozie de arome și de culori în farfurie. Cea mai bună alegere pentru un prânz perfect.

Ciorba taraneasca de rata

1 rata-700 ml bors- 3,5 l apa-150 gr mazare-15 gr fasole verde-2-3 morcovi-2 ardei grasi-1 ceapa-1 radacina patrunjel-1 radacina pastarnac-1 telina mica-1 cutie rosii-3-4 linguri verdeata(patrunjel, leustean)-sare

Ciorbă cu perișoare din carne de pui

Învață cum să pregătești ciorba de perișoare din carne de pui – o rețetă simplă, sănătoasă și delicioasă. Perfectă pentru zilele reci sau oricând îți dorești o masă ușoară și gustoasă!

Ciorbă de perișoare - cea mai simplă rețetă

Ciorba de perișoare este una dintre cele mai gustoase ciorbe din bucătăria românească. Cu toate acestea, multe gospodine consideră că este pretențioasă și greu de făcut, din cauza perișoarelor.

Ciorba cu perisoare si legume

Pentru 5 portii:rosii proaspete/conservate - 350 g/200 gcarne de vita - 300 gceapa - 100 gmorcovi - 100 gpatrunjel radacina - 100 gpastarnac radacina - 100 gtelina radacina - 100 gorez - 50 goua - 1 bucatabors - 750 mlpasta de tomate - 50 gleustean verde - 1 legaturapatrunjel verde - 1 legaturasare dupa gust

Perisoare cu sos de usuroi

Pentru perisoare: - 500 g carne tocata mixta (porc amestecata cu vita) - 2 morcovi - ceapa mica - 1 ou - sare - piper Pentru sos: - 4 catei de usturoi - 200 ml vin alb - zeama de carne - boia de ardei - colorant alimentar ( galben optional) - ulei - patrunjel

Ciorbă țărănească de porc

Ciorba țărănească de porc este bogată în legume și fie că este acrită cu borș, cu oțet, zeamă de lămâie sau este dreasă cu ou și smântână, ciorba de porc este întotdeauna delicioasă.

Ciorba taraneasca de legume

1 morcov potrivit 2 cepe uscate 1/2 legatura ceapa verde 1 dovlecel potrivit 2 cartofi 1 telina mica radacina si frunze 1 ardei gras verde 1 ardei capia rosu 1 albitura 1 mana de orez ½ kg rosii 2 cani corcoduse 1 legatura de leustean 1 legatura de patrunjel 2-3 oua 2 l apa Cateva linguri de pasta concentrata de tomate Sare sau vegeta Boia Tarhon Sana sau iaurt pentru servit

Ciorbă de cartofi simplă - rețeta țărănească

Redescoperă gustul tradițional cu rețeta noastră de ciorbă de cartofi simplă, stil țărănesc. Ușor de preparat, această ciorbă oferă confort și savoare autentică în fiecare lingură.

Ciorba taraneasca cu multe legume

Pentru 5 portii:supa de oase - 1,5 l sau 1,5 l apaceapa - 100 gardei iute - 10 grosii proaspete - 250 gcartofi - 250 gmorcovi - 100 gtelina radacina - 50 gpastarnac radacina - 50 gpatrunjel radacina - 50 gfasole verde  - 100 gardei gras - 100 gvarza alba - 50 gpasta de tomate - 50 gboia de ardei dulce - 3 gorez - 50 gbors - 1 lpatrunjel verde - 1 legaturasare dupa gust

Supa picanta cu taitei si creveti

Cantitati pentru 2 l supa: o punga de legume congelate pentru ciorba de vacuta (se gasesc la casa taraneasca) 3-4 linguri de suc de rosii 400 gr. de creveti decorticati 3 cubulete baza supa de pui (eu am folosit maggi supa de gaina) taitei (eu am folosit 3 pachetele de taitei de la rollton fara sa adaug si condimentele si uleiul pentru supa din pachetele) ulei de masline sare piper boia iute

Friggione rapid cu perisoare

Ingrediente pentru friggione: 500 g ceapa aurie, 500 g rosii din conserva(pelati), scurse, 500 g ardei rosu, galben, dar nu verde, sare, piper, eventual ardei iute, o frunzulita de telina.Ingrediente pentru perisoare: 500 g carne de porc,mai grasa, tocata, jumatate de pahar de vin alb, sec, sare, piper boabe, un catel de usturoi sau 500 g pasta de carnati.

Ciorbă cu perișoare din soia - Rețetă simplă și hrănitoare

Gătește o ciorbă sățioasă și gustoasă cu perișoare din soia! Rețetă ușoară, perfectă pentru zilele de post sau pentru o masă vegetariană bogată în proteine. 

Ciorbă de miel cu măcriș

Ciorbă de miel cu măcriș - o mâncare tradițională și sănătoasă, bogată în nutrienți și arome autentice.

Ciorba cu carne de pasare

500g carne de pasare, 1 morcov,1 telina mica,2 ardei grasi, 2 rosii (3 linguri de zarzavat de ciorba din borcan) 2 linguri de bulion, 1 ceapa, o legtaura de leustean, 1 cartof, apa, sare, 150 g taitei1 ou, 100 g smantana

Pizza taraneasca

200g faina 2 oua 1 ardei gras 3 ciuperci potrivite 300 g carnaciori 300 g salam,150 g masline,condimente,250 branza,

Ciorbă de ardei umpluți

Nimic nu se compară cu o porție delicioasă de ciorbă de ardei umpluți, cu o lingură de smântână și pâine proaspătă. Rețeta de ciorbă este foarte populară în Ardeal și are influențe ungurești, în timp ce în celelalte zone ale țării se gătește mai des ardeiul umplut, cu puțin sos. Singura diferență față de rețeta clasică de ardei umpluți este aceea că ardeii vor fierbe într-o ciorbă de roșii, foarte ușor de făcut. Veți avea nevoie de suc de roșii, dar nu pastă sau bulion, pentru că trebuie să fie cât mai subțire. Pentru umplerea ardeilor puteți folosi carne tocată de vită, porc sau amestec, cu cât mai multă grăsime. Dacă folosiți o carne slabă, ardeii vor ieși uscați și fazi. 

Frigarui cu porumb, cartofi si sunca

4 cartofi 4 stiuleti de porumb fiert un dovlecel 4 felu sunca taraneasca 4 crengute cimbru/rozmarin, dupa gust sare ulei

Ciorbă de văcuță cu legume. Rețetă tradițională și sățioasă!

Descoperă secretul unei ciorbe de văcuță cu legume perfecte! O rețetă tradițională, plină de arome și nutrienți, ideală pentru mesele în familie sau zilele răcoroase.

Tarta taraneasca

Pentru umplutura:Costita afumata 300 g ,Smantana 150 g,Oua 3 buc,Sare, Piper,2 ardei grasi rosii.Pentru aluat:Faina 200 g,Unt 100 g,Untura 30 g,2 linguri de apa.

Albondigas - supa mexicana cu perisoare

Morcovii si cartofii, cu salsa si chiftelutele, fac o supa consistenta si delicioasa, care poate fi pregatita in cel mai scurt timp.

Quiche (Placinta cu ceapa)

350g faina 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita zahar 25g drojdie 180ml lapte 3 oua 4 linguri ulei/50 g unt 2-3 cepe 200-300g sunculita taraneasca 400g smantana sare piper

Ciorbă de miel cu leuștean și orez

Ciorba de miel cu leuștean și orez este o mâncare tradițională românească are aduce un gust rafinat meselor de sărbători și este preferată în special de Paște.

Ciorbă de miel - cele mai bune rețete pentru Paște 2025

Ciorbă de lobodă dreasă cu smântână - Rețetă tradițională

Gătește rețeta perfectă pentru ciorba de lobodă dreasă cu smântână! O rețetă ușoară și tradițională, perfectă pentru o masă sănătoasă și gustoasă. 

Turtă de mălai. Rețeta țărănească de pâine cu mălai

Turta de mălai sau pâinea cu mălai este o rețetă tradițională românească. Pentru cine știe să facă mămăligă sau pâine, este floare la ureche să prepare turta de mălai.

Spaghete carbonara la cuptor

6 oua 100gr cascaval 300gr branza telemea de oaie 300gr smatana 21% grasime trei linguri de ulei de masline 600 gr kaiser sau sunculita taraneasca 4-5 catei de usturoi un pachet de spaghete cu ou

Mancaruri din resturi de friptura

&icircn zona noastra a doua zi dupa nunta se face &quotzama acra&quot unde pot veni nuntasii si cu copiii. Ciorba servita e extraordinara pentru ca se face din friptura ramasa(de porc si pui) plus zarzavaturi si alte cele. Daca faci acasa o petrecere ram&acircn multe bucatele pe care le poti refolosi. &Icircn afara de ciorba am mai pregatit si o m&acircncarica delicioasa pentru felul doi. pentru ciorba: carne din friptura ceapa morcovi telina tarhon sare piper Pentru felul doi: 2 pulpe de pui fripte la gratar 2 bucati de carne de porc facute &icircn tava 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de praz tinerel 1 conserva de rosii taiate 1 conserva de lapte de cocos 1 borcan de 800 ml de fasole verde fiarta verdeata condimente cajun ulei

Salata taraneasca

Ingrediente pentru 2 persoane: -2 rosii mai mari -1 fir de ceapa verde -1 ou fiert tare -2 felii de parizer taranesc -jumatate de ardei rosu gras sau 1 ardei kapia rosu -2 castraveti -putina sare si piper -1 plic dressing Knorr,tzatziki -200 ml sana,sau smantana dupa preferinta

Bors de perisoare de pui

jumatate piept de pui 2 cepe 2 morcovi o mana de fasole pastai 2 radacini patrunjel 1 ardeii gras marar, patrunjel sare, piper dupa gust 250 ml bors 4 linguri cu varf de faina 1 lingura gris 1 lingura ulei 1 lingura pasta tomate

Bors cu perisoare

un os de vită,2 litri de apă,1 litru de borş din tărîţe de grâu,o ceapă,1 morcov,1 pătrunjel,1/2 ţelină,1/2 kg de carne macră de vită (ulterior va trebui tocata),2 linguri de orez,1 ou + 1 glabenus,sare, piper,2 roşii,pătrunjel verde,smântână

Plăcintă țărănească cu brânză de oaie

Vrei să guști o plăcintă țărănească cu brânză de oaie, ca la mama acasă? Uite o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru orice gospodină!

varza taraneasca

1 varza romaneasca (cea nemteasca nu are savoare) 1 kg de rosi mai crude 3 ardei grasi colorati 2 foi de dafin 2 lingurite de cimbru 1 lingurita de piper boab 1/2 lingurita de boia de ardei,iute sau un ardei iute 0,300 ml ulei 1 lingura cu sare

Omletă țărănească - atât de bună, încât vei vrea să o faci zilnic

Omleta țărănească este o variantă consistentă și gustoasă a omletei clasice. Se prepară cu ouă, legume și cârnați sau bacon, și este perfectă pentru un mic dejun sățios.

Ciorba de paste cu legume

1 punga paste, 2 morcovi,1 rosie,mazare,bors magic,vegeta

Mâncare de ciuperci țărănească

Mâncarea de ciuperci țărănească este o rețetă simplă și rapidă. Merge bine cu mămăligă sau pâine.

Perișoare cu mărar. Cum să le faci rapid și gustos

Cum să faci perișoare cu mărar delicioase, rapid și ușor! Descoperă rețeta pas cu pas, idei de sosuri și sugestii de garnituri pentru o masă perfectă.

Tocana taraneasca cu carne de vita

Pentru 5 portii:carne de vita - 600 gfaina - 25 guntura/ulei - 100 g (ml)ceapa - 600 gusturoi - 20 gardei gras - 200 gcartofi - 500 gapa - 1 lpatrunjel verde - 1 legaturamarar verde - 1 legaturapasta de tomate - 50 gsare si piper dupa gust

Placinta taraneasca

Aluat: 400 gr faina 4 oua 125 gr margarina 125 gr ulei masline 300 gr iaurt 1 varf lingurita sare 20 gr drojdie Umplutura: 7 oua 1 kg branza de vaci 100 gr zahar vanilie rom 2 linguri de faina Uns: 1 ou 2 linguri de zahar 50 gr margarina

Salata Taraneasca De Cartofi Cu Muschi Tiganesc

Aceasta salata are un gust deosebit si este reteta perfecta pentru toata familia.

Ardei iuți pentru ciorbă

O rețetă simplă și rapidă pentru un amestec de ardei iuți, ceapă și ardei gras, perfect pentru a adăuga iuțeală ciorbelor tale. 

Ciorba racoritoare de vara

-3 morcovi taiati rondele -3 rosii taiate cubulete -2,5 l de apa -200 ml bors -sare dupa gust