Dulciuri și prăjituri
Prajitura cu caise si scortisoara
3 oua ,12 lingurite ulei,100ml lapte ,1+1/2 cana faina ,1+1/2 cana zahar,1/2 pachet praf de copt500g caise,si dupa gust scortisoara si coaja de lamaie.
Cookies sanatoase
1 cana si jumatate faina integrala 1 cana zahar brun(pudra) 1/2 cana unt un galbenus de oujumatate pliculet praf de copt 1 praf de sare Se mai poate adauga: Scortisoara ,stafide ,coaja de lamaie sau fructe confiate
Prajitura cu visine si nuci
- 8 oua- 11 linguri zahar- 11 linguri apa- 11 linguri ulei- 11 linguri faina- 2 plicuri zahar vanilat- 1/2 plic praf de copt- 200 gr nuci prajite si taiate marunt- visine- fulgi de ciocolata- zahar pudra
Desert cu fructe
Ingredinte: - mango- piersici din compot- ananas- capsuni- frisca batuta cu 1 plic zahar vanilat si esenta vanilie- putina sampanie- cateva migdale sau nuci prajite- putin toping de ciocolata
Sarlota cu fructe de sezon
piscoturi de sampanie,2 borcanele cu iaurt de fructe,1 cana sirop de fructe sau suc,fructe de sezon
Tort festiv cu capsuni
Pentru blatul de tort:4 oua2 cesti zahar2 cesti faina5 linguri apa5 linguri ulei1 praf de sare1 esenta de lamaiepentru crema:500 ml frisca lichida300 gr ciocolata alba300 gr capsuniSIROP:300 ml apa200 gr zaharPentru sirop:300 ml frisca lichidacapsuni
Tort de capsuni cu blat de biscuiti
• Aluatul:200 g biscuiti,1 lingura de cacao2 linguri de zahar praf100 g margarina• Blatul:6 oua6 linguri de zahar6 linguri de fainapraf de copt• Crema:500 g capsuni500 ml frisca1 plic întaritor de frisca• Pentru ornat:friscacapsuniciocolata topita
Briose cu ciocolata si ananas
150 gr ciocolata alba2 cani cu faina2 lingurite cu praf de copt2 oua2 linguri cu apa200 gr zahar250 ml iaurt slab1/4 cana cu lapte1 lingura cu suc de lamaieun praf de sare100 gr cubulete ananas din compot
Trifle englezesc cu cirese
300g pandispan300g cirese6lg lichior de cirese500ml crema englezeasca500ml frisca lichidamigdale
Tort curcubeu cu crema de unt, colorat natural
Pt. culorile naturale:O lingura suc de sfeclaO lingura suc de morcoviUn galbenus de ouO lingura spanac piure2 linguri afine pasate (sau sucul)2 linguri suc de mure (mure pasate)Pentru blatul de tort:225g faina2 linguri praf de coptO1/2 lingurita bicarbonat de sodiu250g zahar60g unt2 albusuri1 lingura si jumatate de ulei400g lapte120g iaurt (fara grasime)2 lingurite si jumatate de esenta de vaniliePentru crema de unt:410g zahar pudra110g unt (moale)O lingura extract de vanilie3 linguri laptePentru glazura de frisca:200g frisca lichida30g zaharUn varf de sareO lingura extract de vanilie
Prajitura delicioasa cu fructe
Foi:ulei - 6 lingurizahar - 6 lingurioua - 2 bucatisuc de rosii - 6 lingurifaina - 400 gbicarbonat de sodiu - un varf de linguritagem de capsuni, caise, piersici, prune sau afine - 400 gbicarbonat de amoniu - un varf de linguritaCrema:unt - 100 ggris - 125 glapte - 500 mlzahar - 100 gzeama de la 1 lamaiezeama de la 1 portocalafructe din compot 500 g (mere, pere, prune, etc.)
Capsuni cu crema de vanilie
½ kg capsuni sau zmeura3-4 linguri de zahar pudraciteva migdaleCrema de vanilie:3 galbenusuri4 linguri zahar pudra¾ l lapte2 pachetele zahar vanilat1 lingura faina
Desert cu budincă și biscuiți - simplu și delicios
Vrei să prepari un desert rapid și gustos? Atunci încearcă această rețetă simplă de desert cu budincă și biscuiți! Este ușor de făcut și ai nevoie de doar câteva ingrediente.
Bilute din biscuiti cu visine
300 gr biscuiti simpli 200 gr alune 250 gr margarina 2 linguri cacao 1 esenta rom 2 linguri zahar vanilat visine din visinata
Prajitura cu blat de cacao si crema de unt
Blat de cacao300gr faina, 100 gr untura, 100 gr zahar praf, 1 lingura cacao, 1 oua, 4 linguri lapte in care se dizolva o lingurita de amoniac.Blat cu coniac sau rom3 oua, 12 linguri zahar praf se freaca, 6 linguri de apa, 12 linguri de faina, o lingurita amoniac, coniac sau romCrema:200 gr unt, 200 gr zahar praf.
Prajitura cu marmelada si nuci
500gr faina,250gr margarina (unt ),2 oua,250gr zahar tos,25gr drojdie,o lingurita bicarbonat stins cu otet sau lamaie,un pic de marmelada,nuca macinata,se pun si mirodenii.
Prăjitură simplă cu mere și scorțișoară
Dacă vrei să pregătești un desert simplu și gustos, încearcă prăjitura cu mere și scorțișoară. Este ușor de făcut, nu ai nevoie de multe ingrediente și este perfectă pentru zilele în care vrei ceva dulce.
Prajitura cu mere - reteta bunicii
5 mere mari, 6 linguri de faina, 5 linguri de miere, 8 linguri de zahar, un pachet de unt, 3 oua, optional frisca.
Mere trase in caramel cu nuca si alune
12 mere potrivite 12 bete de frigarui 250 g zahar 100 g unt 2 galbenusuri o fiola esenta de vanilie 200 g alune de padure 50 g nuci
Budinca de casa
3 oua, 2 linguri cu varf de faina, 3 linguri de zahar, 1/2 l de lapte, o lingura de cacao, 50 g unt, 1 pliculet de zahar vanilat.
Prajitura de post cu nuca de cocos si stafide
200 grame nuca de cocos300 grame zahar200 grame stafide albe2 linguri cacaoun pliculet de amoniaccoaja de lamaie si portocale400 grame faina400 ml vin alb2 plicuri zahar vanilatstafide negre sau coacaze uscate de la plafar pt decor
Bomboane de kiwi – un desert delicios și sănătos
Vrei să te răcorești cu ceva dulce și sănătos? Încearcă bomboanele de kiwi! Sunt ușor de făcut și au un gust fresh, ideal pentru zilele călduroase. Copiii le adoră, iar adulții le apreciază pentru savoarea lor naturală.
Macaroane cu branza si miere la cuptor
un pachet de 500 g macaroane 200 g telemea rasaPentru sos:1,2 l lapte 60 g unt 60 g faina nucsoara scortisoara miere
Strudel cu fructe
1/2 pachet foi de placinta de 400g 500 g fructe decojite (portocale,mandarine,mere) 75 g zahar 1 lingurita esenta de vanilie 50 g unt unt pentru uns foile
Briose cu mandarine
2 oua 200 g faina 150 g zahar 60 ml ulei 2 mandarine(cca 100g fara coaja) 50 ml lichior cirese(sau de care va place) 1 plic praf de copt(10g) 1 plic zahar vanilat 1 lingurita zahar pudra un praf de sare
Budinca cu paine, mere si branza
1 franzela 4 mere 500 g branza de vaci 5 oua 50 g stafide 150 g rahat 12 linguri zahar 1 lingurita scortisoara macinata 1 fiola esenta de vanilie 500 ml lapte 50 g unt Pentru bezea 2 albusuri 5 linguri zahar 2 lingurite zeama de lamaie
Savarine cu gem de capsune
1 ou 200 ml lapte 250 g faina 15 g drojdie 2 linguri de zahar 3 linguri ulei Sirop: 400 ml apa 250 g zahar 1 fiola esenta rom Pentru umpulura: frisca 500 g 2 linguri zahar 3 linguri gem capsuni
Chec simplu cu cacao
4 oua8 linguri ulei8 linguri faina8 linguri zahar tos1 lingura cacao1 plic praf de copt1 lingurita zeama de lamaie sau otetun praf de sare1 lingura zahar pudraoptional nuca curatata si prajita
Inghetata-Tort de zmeura
Blatul:100 g unt si150 g piscoturi.Crema:300 g zmeura,o lamaie,750 g branza de vaci dulce,100 g zahar si200 g frisca.Pentru ornat:100 g zmeura sicateva frunze de menta.
Tarta cu banane si nectarine
un blat de pandispan din 6 oua 1 plic crema de vanilie 2 -3 nectarine 1 banana 1 plic tort jele transparent
Chec cu smantana si nuca
400 gr. zahar 400 gr smantana 400 gr faina 4 oua 3 linguri cacao 1 esenta rom obtional miez de nuca
Bulgarasi de zapada
1 cana de nuca de cocos 1 cana faina 1 1/4 cana zahar pudra varf de cutit de sare 6 linguri unt,la temperatura camere 1 zahar vanilat 4 lingurite lapte
Fursecuri cu cacao si susan
125 gr unt sau margarina 1 zahar vanilat 1/2 cana (cup) zahar 1 1/4 cana (cup) faina 2 lingurite praf de copt 1/4 lingurita sare 2 linguri cacao 3/4 cana seminte de susan sau arahide sau nuci sau migdale,sfaramate in robot inca 1 cana de seminte de susan sfaramate pentru tavalitsa
Prăjitura Petre Roman. Rețetă tradițională cu foi și cremă de unt
Rețetă simplă pentru prăjitura Petre Roman: foi crocante, cremă de unt și glazură dulce. Perfectă pentru orice ocazie.
Tort cu mere si nuci
8 mere mari cateva nuci (8) 4 oua 4 linguri apa 8 linguri zahar 8 linguri faina putin praf de copt un plic zahar vanilat unt pentru uns tava si zahar pentru tapetat tava eventual o budinca
Muesli cu sos de afine si ciocolata
2 cani fulgi de ovaz 1 cana fulgi de secara miezul de la vreo 10 nuci sos sau gem de afine (gemul meu a iesit mai mult sos) sirop de ciocolata optional:nuca de cocos,miere
Prăjitură pufoasă cu nucă de cocos
Prăjitură pufoasă cu nucă de cocos – rețetă simplă și rapidă, gata în 40 de minute.
Chec cu mac si pere
2 pere mari, curatate de coaja si taiate felii 200 gr unt 175 gr faina 1 plic praf de copt 175 gr zahar 1 esenta de vanilie 3 oua 4 linguri mac 100 ml sirop de zahar ars
Guguluf cu branza dulce
3 oua 300 gr faina 250 gr branza de vaci 220 gr zahar 80 gr unt 3-4 liguri de smantana groasa un pilc de zahar vanilat un plic de praf de copt coaja de lamiie cu zahar (din borcanul de pe raftul frigiderului, aveti nu? :P) un praf de sare un varf de cutit de scortisoara macinata (optional)
Chec cu ciocolata si ghimbir
200 gr ciocolata amaruie 60 gr margarina 2 oua 3 linguri de ulei 100 gr faina 100 gr zahar 100 gr ghimbir ras (se poate si mai putin pentru cei mai "neconvinsi" de gustul bun al ghimbirului, ca sa nu zic cu prejudecati culinare) 1 plic de praf de copt un praf de sare
Cozonac oparit
1 kg faina, 12 galbenusuri, 500 ml lapte, 50 g drojdie, 4 linguri de smantana, 250 ml ulei,coaja de lamaie, o vanilie, o lingura de untura
Tort cu crema de iaurt si jeleu de fructe
Ingrediente pentru tort diametru 24cm:1 blat de tort preferat, eu am preparat dupa reteta de la tortul cu crema de vanilie din 6 oua, 180g zahar, 180gfaina, pentru detalii vedeti tortul cu crema de vaniliePentru jeleu fructe:400g fructe preferate50g zahar2 foi gelatinazeama de la o jumatate de lamaie (optional, eu am folosit pentru ca am facut jeleu de mere si nu am vrut sase oxideze)Pentru crema iaurt:400g iaurt gras simplu300ml frisca lichida sau 2 plicuri praf frisca preparate cu 300ml lapte rece conform instructiunilor de pe ambalaj80g zahar pudra cu aroma vanilie10g gelatinaPentru sirop:350ml apazeama si coaja de la o lamaie si de la o portocalaesenta de vaniliemiere de salcam
Tort diplomat delicios cu fructe din compot
Ingrediente pentru tort diametru 28cm: 5 galbenusuri 200g zahar pudra 500ml lapte 400ml frisca 20g gelatina maruntita (2 plicuri) esenta vanilie fructe din compot (eu am pregatit cu o zi inainte compot din 2 piersici, 1 para si 1 mar) coaja de portocala confiata (pregatita cu o zi inainte) 400g piscoturi
Rulada cu crema de banane
5 oua, 100 grame faina, praf de copt, 100 grame zahar tos, 300 grame zahar pudra, 150 grame margarina sau unt, 1 banana, praf de copt, 60 gr. cacao, sucul de la o lamaie.
Prajitura cu branza si visine
1 ou 125 g unt 250 g faina 2 linguri zahar pudra zahar vanilat Umplutura de branza 450 branza de vaci proaspata 200 g visine 200 g zahar 3 oua 2 linguri faina coaja de lamaie
Tarta cu caise
Aluat: 4oua, 4linguri zahar, 4linguri faina, 4linguri ulei, coaja rasa de lamaie, vanilie. Umplutura: 250g caise, 250g visine, cirese sau alte fructe de padure, 50g migdale, 1lingura unt, 3linguri zahar
Piersici de post
30 linguri zahar 30 linguri faina 30 linguri apa 2 pliculete amoniac 1 praf de sare esenta de rom faina CREMA 300 g zahar 500 g unt vegetal 1 esenta de rom 2 linguri cacao miezul de la piersici 100 ml apa calduta Sirop colorant galben 1 lingura zahar apa
Cupcakes
Blat:4 oua,250 gr. unt sau margarina, 1 cana lapte, 200 gr. zahat, faina cat cuprinde, 1 canita afine Crema:2 oua intregi,5 linguri zahar,4 linguri faina,10 linguri lapte,200 gr. unt si vanilie Decor: nuca de cocos, ciocolata topita
